剑兰春酒价格 发表于 2023-12-29 07:49:29

酒商“护身符”,只剩“真”名酒?

渠道太堵的背景下,谁有“真”名酒谁先过?

今天(12月28日),贵州醇、枝江、青酒、匀酒董事长兼总经理朱伟通过其个人头条号发文称,“过去几十年,白酒行业的核心销售渠道一直在演变,总体趋势是越来越扁平,厂方距离消费者越来越近,交易效率越来越高。同时,每一次渠道演变,都会带来一轮或大或小的行业洗牌——在厂和商两个层面都是这样。”

渠道演变、扁平化趋势、行业洗牌……朱伟只是对当前市场进行了一次描述,这并不是有新意的观点。但在这段话的评论区,却有网友评论称:“厂家如何在洗牌里活下去我不清楚,大多数商家活下去的唯一办法就只剩卖‘真’名酒。”

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商家层面的“洗牌”有多惨烈?

从2020年到2021年上半年,一句“不在茅台镇,就在去茅台镇的路上”,十分形象地呈现了当时酱酒的火爆,也明确了茅台镇酿酒、售酒企业的繁荣,真的可以用门庭若市来形容。
按照当时酒商的话说,“以前是酒找钱,现在是钱找酒。”需要大家注意到的是,就在以茅台为代表的酱香白酒迎来“疯狂增长”的同时,浓香、清香等白酒也迎来了一场热卖、热销。

而“酱香热”所带来的影响,没有被局限在仁怀,甚至没有被困在贵州,而是席卷了全国,所有从业者都为此欢欣鼓舞,一些不正常的操作因此发生,经销商大量购入却不卖,而是坐等涨价后赚取更多利润。
历经近一年半的“狂欢”后,“酱香热”“涨价潮”等曾经被反复提及的行业关键词迅速被“甩卖”“抛售”取缔。

2022年被视为“卖酒难”的一年,到2023年本以为会有所好转,市场上却又流传出“卖酒更难”的观点。作为白酒销售环节的“第一线”,烟酒店在这一年的遭遇或许是“卖酒更难”的生动体现。
以“中国烟酒店之都”郑州为例,当地烟酒店数量曾多达4万多家。然而,截至今年5月,根据河南省酒业协会流通委员会秘书长皇甫尚旻的估计,郑州现存烟酒店只有大约18000家。
从4万多家的规模滑落到18000家左右,站在白酒销售“第一线”的烟酒店存活率是多少?这真的很好算,两家烟酒店只能活下去一家。在业内资深人士看来,郑州的情况或许没有普遍性,但商家的惨烈竞争一定是事实。
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“真”名酒能让酒商活下来?

既然已经进入“淘汰赛”,全国各地的商家自然要想方设法活下去,为此,确实有新办法出现,其中,最火的一定是直播带货,这是个办法,但对很多商家而言也是一个“坑”。
据一位接受媒体采访的酒商介绍,“直播带货出货速度很快,但退货率高,而且价格也低不少,基本没有利润可言。”没有利润,能把库存消化了也算是一件好事。

可是,“赔本赚吆喝”的情况也发生过,花钱找了直播带货团队,库存却是一动不动。对于缺乏经验、资金、专业的商家而言,这“坑”已经不算小了。
此外,厂家也在走线上路线,更是大幅挤压了商家的可发展空间。一句“厂家直销”既能轻易收获消费者信任,又能得到平台的大力支持。厂家、平台、消费者都满意,唯独苦了普通卖酒商家。
直播带货外的其它方法,或许也有成功的,但往往是某个商家的“独门秘籍”,并没有学习、效仿的可能。但在一个全民追求“更美好”的时代背景下,名酒确实还是很多聚饮场合的“刚需”。

消费力不足,名酒动销也不快,但起码一直在“动”。在此情况下,会有人评论称“厂家如何在洗牌里活下去我不清楚,大多数商家活下去的唯一办法就只剩卖‘真’名酒”,并不足为奇。
对此,业内专家直言,无论是白酒整体还是企业个体,后续发展将更多与消费力的走势紧密相关。当前,在消费力不足的情况下,酒商紧握名酒或许难以赚取足够的利润,但一定更有机会“活下去”。来源:卖酒郎圈子

产品陈列协议 发表于 2023-12-29 07:49:33

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茅台仁酒 发表于 2024-1-26 23:08:20

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