越来越发现白酒是最好的赛道
一、关于白酒
我原来以为不理解我们特殊的制度和政商关系，就没法看懂商业；
今天再加一条，不懂我们特色的人情关系和人情社会，也没法看懂商业。
白酒、卷烟和茶叶，是约定俗成的社交货币；特别是白酒，“无酒不成席”并非危言耸听。
家里的亲戚从东北把白酒背回山东；
家里待客必然要准备好的白酒和卷烟；
天南地北的人凑成一桌，喝点白酒才能把气氛推高；
接着，吹牛皮的，借酒壮胆的，高谈阔论的…………尽显人性，都是人间真实。
但是回头想一想，
每次吃饭前我们从没有刻意强调要准备白酒，“酒席”是一种不需要人为干预大家，就默契统一的行为动作。
其它商品很少自带这样“全国统一”的属性。
东北的朋友可以跟海南的朋友说，“干了这杯酒”；但是他们对海南的朋友说，“吃了这碗血肠”，那个朋友肯定会先问一句“血肠是啥”了。
有人可能会说，
年轻人不喝白酒了；
原来喝白酒的人改喝红酒了；
白酒的黄金期已经过去了；
………………
大家的疑问我也考虑过，我想从消费人群的角度聊下我的看法。
第一，年轻人喝白酒的时候未到。
白酒的味道是品出来的，啤酒、红酒承担不了那种厚重。
人生阅历的增长会通过某种载体来展示，经历年份沉淀的高端白酒刚好契合他们的需求。
年轻人现在不买茅台，不代表他们以后都不喝茅台。几个月瑞幸和茅台联名的拿铁咖啡那么火。
第二，白酒仍旧是酒类消费市场的主流。
这个问题我们另起一段介绍。
二、广大的农村地区
我坐在天井里晒太阳，
用手机写下这篇文章。
十几年过去了，
这里好像从来都没有变过。
这也意味着收入增长、城镇化、工业化、城里人的生活等等，与这里毫无关系。
人的出身是个很奇妙的东西。
通常我们会认为出身的时候买不起玛莎拉蒂的人，以后通过工作也不能买到玛莎拉蒂。
所以投胎是门技术活。
与此同时，人类的悲喜并不相通，完全的共情几乎不存在。
很多人理解不了我下图所示的地方会是现在众多村庄的一个，甚至有人怀疑这是十几年前的照片。
我们在抖音里看到的，跟我今天在文章里面提到的，迥然不同。
广大农村地区经济发展不突出，也意味着他们的生活方式不会有很大的变化。你通过网络看见了城市的灯红酒绿，但城市的繁华通常与你无关。你只是过客。甚至都不能以过客的身份参与其中。
听她们说有人在工厂里穿鸭肠，一天能赚四十块钱。
有人在塑料厂里叠薄膜，一天能赚几十块钱。
还有很多人没有工作，所以她们的收入水平会有多少…………
其实不只是女性，村里有的男性也没有稳定的工作。所以村里光棍特别多，甚至有人在闹离婚。
这样的地方，这里的酒席，桌子上只有一种酒，那就是白酒。
再次想起之前看过的一段话：
不要以为整个中国就是北上广的纸醉金迷。其实，北上广深大概只占全国面积的0.33%，加上新一线城市，也只是占了全国面积的3%。
在剩下的97%的土地上，有着约300个地级市，3000个县城，40000个乡镇和66万个村庄。全国约84%的人在这里消费，生长。
脱离人民太久了，忘记了人民的生活到底是什么样的，忘记了中国在北上广深之外，还有广大的城镇农村。
来源：小北读财报
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