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标题: 茅台镇酱香型白酒 [打印本页]

作者: A～无心醉酒 时间: 2019-3-2 20:18
标题: 茅台镇酱香型白酒
本帖最后由 A～无心醉酒于 2019-3-2 20:23 编辑

有心想聚、无心醉酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料，秉承茅台镇传统酿酒工艺，结合现代生物技术精酿而成。
　　
　　以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（无心醉酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚

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作者: 酒鬼奇款 时间: 2019-3-2 20:23
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作者: 酒水招商 时间: 2019-4-1 09:42
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作者: 追逐一生 时间: 2019-6-19 10:31

酒水招商发表于 2019-4-1 09:42
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