徽酒文化艺术馆&阿猛供应链，如何撬动酒类连锁新未来？

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　　未来酒商要么开连锁，要么被整合，这种趋势不可逆。未来10年，酒类连锁化率将达20%-30%，成渠道主流。

　　©文丨酒食汇团队

　　连锁化程度是评判成熟度的标志。中国医药行业连锁化率达52%，酒店行业连锁化率26%，餐饮行业连锁化率15%，但酒类连锁的连锁率却不足5%。低连锁化率一方面说明酒类流通领域还不成熟，另一方面也说明酒类连锁市场有很大的发展空间。

　　2018年，首家中国徽酒文化艺术馆正式成立，开启了高炉家体验式营销的新模式，同时也是安徽白酒中首家采取全国连锁模式的品牌；2022年，中国徽酒文化艺术馆牵手安徽阿猛供应链管理有限公司，对徽酒文化艺术馆连锁模式再次升级，搏击酒类零售万亿大市场。

　　强强联手，徽酒文化艺术馆再升级

　　中国的传统文化几千年，酒文化是其中重要的一部分，徽酒在中国酒文化中占有重要一席。中国徽酒文化艺术馆不单是做酒的产品销售，同时还承载着徽州文化传承的重任。

　　2018年，首家中国徽酒文化艺术馆正式成立，以拥有70多年历史的高炉家酒为背书，以徽州文化传承为内核，在安徽、江苏、河南、深圳、广州……一座座中国徽酒文化艺术馆惊艳亮相，截止目前，徽酒文化艺术馆在全国市场已拥有108家门店，可谓势如破竹。

　　但是与茅台五粮液等一线名酒相比，高炉家在省外市场的品牌影响力稍显不足，相比较1919、华致酒行等酒类连锁，徽酒文化艺术馆产品单一、高盈利产品及引流产品缺乏。对此，2022年，高炉家徽酒集团正式牵手阿猛供应链，对徽酒文化艺术馆进行升级。

　　安徽阿猛供应链管理有限公司成立于2020年6月，是一家具有高竞争力、影响力和美誉度的酒水及农特产品供应链的新晋企业，总部位于安徽省合肥市蜀山区。公司旗下拥有五粮液专卖店、剑南春专卖店、徽味100农特产品体验馆、中国徽酒文化艺术馆（合肥旗舰店）等多家旗舰店，年销售额过亿元。

　　安徽阿猛供应链管理有限公司董事长段猛表示，之所以选择徽酒文化艺术馆作为事业新起点：一是对高炉家、对白酒事业的热爱；二是徽酒文化艺术馆是通过大数据驱动运营，引领中国白酒行业新零售；三是酱酒热的趋势下，徽酒文化艺术馆将是高炉家百岁酱酒的主要销售平台；四是基于社区服务、大健康，开发高端生活方式产品，非酒类产品市场可期！

　　五大优势，撬动酒类连锁下半场

　　酒类连锁可以进一步划分为上、下半场，其中上半场属于“规模扩张，野蛮成长”的时代，呈现出产品杂、毛利低、货源差、体验弱的特点，当前酒业连锁已进入体验升级、消费升级、品类升级的下半场，向着“精耕细作、优质优量”的方向升级，升级之后的徽酒文化艺术验馆将从五个层面撬动酒类连锁下半场：

　　将传统经销商“店面仓储服务”升级为“一站式采购平台”：全新的徽酒文化大健康体验馆是集“高炉家系列+差异化高利润产品+徽味100系列”为一体的一站式社交需求采购平台。主张“核心产品做引流，差异化产品做利润，徽味大健康产品做增值”。

　　将传统终端服务由“店内销售”升级为“体验式营销+粉丝转化”：在线上通过大数据驱动的新零售运营模式进行引流，让门店不再仅限于单纯的货架+导购的零售模式；在线下，通过徽酒集团独有的五大品牌公关活动：一是名校名师大讲坛；二是价值投资论坛；三是企业家精神领袖峰会；四是老子国际文化节；五是百岁酱酒洞藏封藏大典，对粉丝进行“线下孵化”，持续打造品牌力以及产品动销。

　　徽酒文化艺术馆为加盟门店提供专业系统的运营：可实现收银、销售数据分析、会员分析、会员积分、会员分销、线上商城等功能，协助门店做专属营销定制服务，同时从门店运营入职培训支持，到完善运营服务体系的搭建，全面帮助门店快速实现运营，所有门店总部直签、直管、提供多维度扶持政策。

　　将传统“核心消费领袖”升级为“徽酒俱乐部CLUB会员”：徽酒文化大健康体验馆整合了保真销售、徽酒文化私宴品鉴、会员封藏保值增值、文创定制产品开发、高端社群专属服务等体验。

　　“开店即代理”模式，小店做大商，多店做超商：更多服务于行业内客户，直接以经销商模式合作，扶持开店客户自己成为经销商；提供区域内专营权保护，体验店每个县(区)限定不超过5家，扶持小店做大商，多店做超商；业绩突出者可通过区域平台公司获得拟上市企业迎客松徽酒酒业股份公司认购权。

　　启动“双百计划”，加盟政策力度空前

　　近年来，以1919、酒便利、酒仙网国际名酒城、酒直达、华致酒库等为代表，进入酒类连锁快速发展新时期，并呈现出线上线下全渠道融合。有专家表示，未来酒商要么开连锁，要么被整合，这种趋势不可逆。未来10年，酒类连锁化率将达20%-30%，成渠道主流。

　　在此背景下，徽酒文化艺术馆也加快了全国化布局。据了解，2022年徽酒文化艺术馆启动“双百计划”，即在安徽、江苏两大核心市场门店数分别达到100家。高炉家徽酒集团特任命段猛为徽酒文化艺术馆运营总监，全面负责徽酒文化艺术馆招商、运营工作。

　　段猛于1999年入职安徽双轮酒业，先后担任高炉家宣城区域经理、皖南大区总监、江苏大区总监、合肥大区分公司总经理、亳州分公司总经理等重要销售管理岗位，对市场保持高度敏锐的嗅觉，拥有市场快速应变决策能力。麾下更是拥有四支专业化、年轻化、知识化的营销团队，分别由10年以上经验的行业精英带领。

　　为了实现“双百计划”的战略目标，高炉家徽酒集团推出了完整的六大加盟补贴政策，补贴力度行业罕见。包括任务奖励、年度房租补贴、装修补贴、开业大礼包+开业品鉴补贴、品鉴费用支持、人员补贴等。

　　徽酒文化大健康体验馆欢迎志同道合的同仁加入，以专业能力携手全国的合作伙伴挖掘酒类终端领域的巨大财富！

来源：酒食汇

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