五大价值凸显汾杏被更多商家和消费者看好

四川白酒品牌 · 发表于 2022-9-3 09:37:17

　　文｜海纳机构 崔宝祥

　　自2017年以来，清香

型白酒

紧跟行业发展趋势，顺势而为，尤其是以吕梁产区规划发展为代表，承担着做强做大清香品类使命，在汾酒

品牌

快速发展和强势引领下，大清香时代复兴和崛起步伐正在加快，其中汾杏

在成长发展方面就跑出了自己的加速度。

　　最近几年，汾杏在企业、品牌、市场的成长价值上尤为凸显，主要体现在以下五个方面：

　　一、吕梁产区价值

　　山西吕梁被誉为“世界十大烈酒产区之一”这里有着近6000年的白酒酿造史，1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌发展史，同时也是中国白酒产业的奠基者，白酒酿造技艺的传承者，白酒发展历史可鉴的活态文化精髓。

　　2021年吕梁市全年白酒产量达到18.3万千升，增长11%，白酒产量已经占到全国清香型

白酒的五分之一以上。同时吕梁也是清香型白酒黄金产区，全国最大的清香型白酒生产基地。而杏花村

酿造白酒历史和酿造工艺的传承与延续，鉴定了吕梁在中国白酒版图上的特殊地位。其中，汾杏酒厂生产基地就位于中华名酒第一村——杏花村，这里是清香型白酒核心产区，著名的中国四大名酒之一的汾酒生产基地就坐落于此。

　　汾杏与汾酒厂的距离仅一墙之隔，是名副其实的同根同源。这里尽享着四千多年培育的独特微生物体系，拥有四千多年源远流长的中国酒文化，汾杏酒厂还是汾酒厂多年来帮扶的重点企业。

　　二、汾杏品牌价值

　　始建于1978年的汾杏酒厂，原为杏花村公社酒厂，经过四十几年的改革创新发展和历史文化的沉淀，在白酒界已占有非常重要的位置。“汾杏”品牌有着深厚的历史文化内涵，“汾”代表传统的酿造工艺，“杏”代表杏花村传承千年的酒文化基石。

　　2020年爽雅汾香型“青花汾杏”摘得第105届巴拿马万国博览会特等金奖，继汾酒1915年，高粱汾酒荣获首届巴拿马万国博览会甲等大奖章之后，汾杏品牌成为杏花村第二个甲等大奖章获得企业，此外，还签约著名演员石兆琪作为汾杏品牌代言和品牌顾问。通过以上种种成果足以证明汾杏用实际行动在在提升品质、打造品牌，做大市场。

　　汾杏发展时至今天，在生产体系、质量体系、营销体系、市场体系等方面的所形成的知名度、美誉度和市场占有均是杏花村汾酒品牌之后的第二大名酒品牌。

　　2022年5月份，由山西省酒文化研究会授予汾杏牌汾杏酒的“杏花村第二瓶美酒”荣誉称号，在场的多位专家学者在对汾杏股份公司进行调研后，对汾杏品牌的文化内涵、科技应用、口感品位、品质坚守等方面的提升提出可行性建议，大家一致认为：汾杏发展到今天，无论在企业规模、品牌打造、市场建设等方面都已经成为杏花村当地的一家规模型企业，在与汾酒的深度合作过程中，汾杏助推和弘扬汾酒文化、汾酒品牌的同时，也为汾杏品牌的成长与发展取得卓有成效的宣传成果。
　　三、汾杏品质价值

　　汾杏，源自杏花村最早的酿造作坊，传承杏花村“义泉泳”老作坊的传统工艺，古法酿造，小批量生产，每个环节都是精工细作；沿用传统固态地缸分离发酵法，酒体更爽、更纯净；沿用“清蒸二次清”工艺，独创爽雅品类，以原料和酒醅的单独清蒸，保证酒香的纯正，具有“入口柔、醒酒快、口感好”的特点。

　　汾杏系列的白酒，原材料是优质高粱、大麦和豌豆，生产工艺也是传统的酿造方法，属于清香型白酒，口感绵甜爽净，酒体丰满，喝过之后余味悠长，齿颊留香，汾杏酒虽然价格上属于中低档价位，但是产品制作酿造工艺和酒体本身的价值非常高，今天更多消费者选择汾杏产品原因是货真价实、性价比高、品牌影响力越来越大。
　　四、汾杏消费价值

　　最近几年，随着白酒行业消费观念和认知的转变，大家都在倡导理性饮酒、注重品质消费等观念深入人心，广大消费者对于白酒口感、品质的要求也在发生变化。在口感方面强调清爽淡雅、追求入口绵，讲究更舒适；强调饮后舒适感，酒后不上头，喝多醒酒快。

　　清香型白酒的独特酿造工艺保证了其品质和质量安全，清香型白酒使用的是固态地缸发酵，能够很大程度减少杂菌污染，清香型白酒所采用的“清蒸二次清，地缸发酵，低温制曲、一清到底”的工艺，可以实现质量安全和风味的完美平衡，消费认为“更净更健康”；只有清香型白酒独有的口感风格和工艺才完全符合需求特征。

　　汾杏根据消费者新的需求开创口感更爽、更净、更雅的香型口感，开创了“爽雅汾香”品类先河。

　　五、汾杏社会价值

　　近年来，汾杏酒厂获得社会荣誉众多，尽显社会爱心和责任担当，如：新冠肺炎疫情防控捐助贡献单位、先进民营企业、百姓满意品牌、中国放心酒示范企业、全国总工会表彰的“工人先锋号”等等。无论是武汉疫情，还是河南水灾，以及近三年的全省疫情防控，汾杏都在积极行动，走在社会前列，主动担当作为，充分体现了汾杏人对社会责任和社会爱心的使命担当。

　　另外，汾杏董事长侯清泉作为汾酒公益基金会代表，还参与了对尼美贡波的捐助，在中国酒类流通协会大凉山公益活动中，支持彝族女歌唱家苏都阿洛，在公益事业上再次彰显了汾杏情怀。
　　今天的汾杏以全新的企业、品牌形象在行业发展中跑出了自己的加速度。多年来，汾杏与汾酒集团开展的全面深度合作，为山西酒业、吕梁产区的建设与发展作出了重要的社会贡献。综合以上所述，我们有充分理由相信，汾杏未来的发展有巨大的市场潜力，广阔的成长空间。

来源：大家酒评