“中国酱酒馆”全国行到成都，整合三大优势资源，赋能酱酒下半场

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　　文 / 罗玉婷

　　2022年酱香业的热度正在从渠道端向消费端传递，市场走向理性化、品牌化、系统化的竞争升级，经销商更关注核心产区和优势品牌，消费者更关注产品品质、认可酱酒价值。在新的消费趋势下，“酱酒热”的发展红利开始向优质产区、优势品牌以及品牌渠道集中。

　　而由仁怀产区牵头、1919进行荣誉管理的创新模式项目中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆（以下简称“中国酱酒馆”），既顺应产业发展的未来趋势，又符合酱酒主要市场的消费需求，无疑是酒类新零售进化迭代的新方向。

　　日前，中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行·成都站在第106届糖酒会期间举行，聚集多位行业大咖，从多个角度论证了“中国酱酒馆”模式的竞争优势。通过整合名酒、名产区和优质经销渠道，“中国酱酒馆”为经销商提供了一站式服务平台，用创新模式赋能酱酒下半场。

嘉宾合影

思想交汇

纵论酒类商业新模式

　　9月27日，“中国酱酒馆”在仁怀重磅发布，吸引了行业的高度关注。随后，先后在南宁和济南举行推介会，从产区到销区，吸引了酱酒产业链上无数从业者的参与。

　　11月10日，在成都站活动上，多位行业大咖到场，思想交汇，帮助与会经销商打开思路，更深刻地理解“中国酱酒馆”的模式优势，从而参与到新的商业模式带来的增长中。

　　仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进代表产区在活动上发表讲话。他表示，立足特色优势产业，面对历史重大机遇，仁怀产区积极创新。由仁怀市政府牵头，经政府引导和市场化的方式，展开门店体系搭建，将优质产区与优势渠道结合，打造从源头厂家经仁怀酱香名酒馆直达消费者的优势渠道，助力仁怀酱酒产区以零售品牌+商品品牌的双轮驱动模式，向全国进行城市名片推广。将实现产区、酒企、市场、消费者多赢的局面，实现仁怀产区核心酱香酒品牌销售规模、价值水平、服务能力的全面提升。

仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进致辞

　　中国酒业协会副秘书长刘振国在发言中直言：“酱酒发展的根本在产区，酱酒破局的关键在模式，酱酒运营的关键在品牌。”而“中国酱酒馆”正是基于这三点核心要素孕育而出的产物，他相信，“中国酱酒馆”的全新模式将助力酱酒产业高质量发展。

中国酒业协会副秘书长刘振国致辞

　　茅台战略研究院顾问、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光深耕酱酒市场多年，他认为“中国酱酒馆”模式的创新之处在于，通过一家店就可以成为中国酱酒核心产区名酒经销商。它所带来的不仅是新赛道的增长红利，对产区而言也将孵化更多品牌，有力地推动仁怀产区白酒品牌建设。

茅台战略研究院顾问、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光分享

　　贵州国台酒业销售有限公司常务副总经理汤旭从酱酒品牌的角度谈了对“中国酱酒馆”的看法。他认为“中国酱酒馆”是由政府搭台，产区背书，龙头连锁企业营运，十大名酒助力，打造政厂商联合推动的酒类连锁新模式，肯定能成功。

贵州国台酒业销售有限公司常务副总经理汤旭分享

　　优势资本管理合伙人、《商界评论》首席经济学家、著名商业模式设计专家郑翔洲亦看好酱酒行业的未来，并肯定了1919在重塑酒水供应链方面所做的努力与探索。他判断，未来一定会出现酒类行业的SaaS产业链，1919也将凭借不断进化的能力引爆线上线下市场。

优势资本管理合伙人、《商界评论》首席经济学家、著名商业模式设计专家郑翔洲解读零售全新商业模式

创新赋力

1919与更多酒商共同成长

　　壹玖壹玖集团有限公司董事长杨陵江现场分享了1919从“三好学生”到“五好公司”的成长历程。

　　在他看来，1919相当于一个巨大的插线板，1919的直营店、加盟店、线上店、“中国酱酒馆”等就像一个个插头。而1919凭借好模式、好品牌、好团队、好技术和好商品为“插线板”上的每一个模块提供能量。

　　在“五好公司”的优势下，杨凌江对1919未来发展充满了信心，他在演讲中为1919定下“日均订单三年内能从现在的3万单做到100万单，年交易额能做到500亿”的目标。在实现这个目标的路上，是1919模式创新释放能量的过程，也是1919为门店和酒厂带来增长红利的直接体现。杨凌江十分看好“中国酱酒馆”将在未来增长中发挥的作用。

　　据悉，疫情三年来，1919仅在上海地区的线上销售占比就从20%-30%增至70%-80%，而全国其他地区也以100%的速度自然增长，个别省市的门店甚至达到300%。

壹玖壹玖集团有限公司董事长杨陵江分享1919的探索与成长

　　针对“中国酱酒馆”的具体落地，中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆董事长冯然现场作了题为“成为中国酱酒核心产区名酒经销商只需一家店”的宣讲。当下的酱酒渠道市场，酱酒经销商面临品牌缺少公信力、品牌单一、动销慢库存高等压力，冯然表示“中国酱酒馆”通过四大法宝——政府主导、精选产品、模式赋能和政策支持，来化解经销商的压力，与经销商一起携手并进。

中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆董事长冯然进行“中国酱酒馆”模式宣讲

　　“中国酱酒馆”具有产区稀缺，项目稀缺，配额稀缺三大核心竞争力，让加盟商投资一家门店即可汇聚来自酱酒核心产区（仁怀）的20家知名酱酒，在品牌数量、产品品质、利润空间等诸多方面都获得天然保障。再加上1919为该项目提供的产品选择组合、运营体系管理支撑和资源投入政策倾斜支撑。在酱酒进入下半场竞争时，对广大经销商而言无疑是又一次机会。

　　活动现场，多家已签约加盟商通过VCR分享了对“中国酱酒馆”模式的信心与支持。冯然还透露“中国酱酒馆”在成都旗舰店之外的山东首店即将营业，为当地客户带去来自仁怀的品质享受。

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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