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标题: 不是所有的酒都能叫龍凤酒 [打印本页]

作者: Hello202 时间: 2019-5-6 19:53
标题: 不是所有的酒都能叫龍凤酒

现在的白酒市场充满了各种各样的广告，看得人眼花缭乱，但真正让人放心的却没几个。“上到爆出添加塑化剂丑闻，下到食用酒精勾兑”不论贵贱都有假酒，这样的乱象让人担忧。

以前老祖宗们喝酒的时候，从来不担心自己喝的是不是粮食酒，因为以前的酒，没有粮食作为原料你是酿造不出来的。然而现在随着各种工业技术的发展，人们可以在酒里添加各种色素、香精等材料，或者直接使用食用酒精勾兑成白酒。

“贵州龍凤酱酒”柔和酱香，储藏七年，喝起来就是酱香型白酒的特点都有，只不过更为绵柔淡雅。实际上还是有差别的，不过需要有足够资深的饮酒经验和灵敏的感官才能分辨出来，平常人能尝出的差异十分小，酱更为柔顺、酱味更为正、饮用之后经久不散，回香明显，酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长，保留了空杯留香的龍凤情怀，继续演绎着酱门典范，具有内怀悠久、外显尊崇的本色。饱经中华传统文化之历练，从容淡定于世尊贵之享受，酱香型白酒之所以价格贵，最重要原因还是其生产工艺复杂，酿造成本略高。

众所周知酱香型白酒的生产过程：“贵州龍凤酒”历经7年之久。看到如此精湛的技艺，可想而知为什么酱香酒贵了！

但是为什么酱香酒的价格有些便宜有些昂贵？一个天一个地。归根到底得先从酱香酒的不同酿造工艺说起。

坤沙很好的保存了酱香酒的风味，缺点则是出酒率太低，需要的时间太久，酿造的成本太高，也导致了出厂酒的价格往往会稍贵，但毕竟一分钱一分货，贵点还是有贵点的道理。茅台酒就是运用了这种工艺。

窜沙也称窜香，则是用坤沙丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏而成，成本低廉，质量奇差无比，堪称低廉产物，随着酱香酒行业GB标准法出台后，已经直接被开除出酱香酒行业了。通常在市面上出售低廉的酱香酒，基本都是这类产品。

部分厂商为了提高产量就会生产碎沙酒，翻沙酒和窜酒。连低廉的坤沙酒都算不上，喝了会头疼的基本是窜沙酒，窜沙酒是酒糟加食用酒精烤出来的，这种酒杂质多，醛类物质多，喝多了会头疼。价钱极低的酱香酒其品质是非常差的，不免让人瞠目结实，粮食的成本都不够。

期待和善的“贵州龍凤酒”上线京东众筹。

作者: 名将酒 时间: 2019-5-6 19:53
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作者: 婚宴用酒 时间: 2019-6-5 17:19
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