结束鲁酒“有高原无高峰”的历史，这是什么产品？ - 中国快销论坛

　　近期的白酒行业颇有些冰火两重天的意味，疫情扰动叠加经济预期下行，市场对白酒行业基本面负面情绪增加；而上市白酒企业发布的年报、一季度报，却呈现火力全开之势。

　　这其中，无论是渠道调研，还是年报、一季度报表现，高端白酒向好都成为重要特征。

　　事实也确实如此，高端白酒已经成为酒企业绩增长的重要引擎。云酒头条（微信号：云酒头条）近日了解到，鲁酒老牌龙头企业国井集团旗下高端产品“国香国井·国20”，市场动销提升同样十分明显。

　　这是一款怎样的产品，又将为鲁酒发展带来怎样的影响？

　　国香国井·国20，是国井集团高端系列产品中的典型代表。

　　中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会秘书长马勇认为，国香国井·国20的诞生，山东白酒终于有了一瓶具有名酒基因的好酒。

　　山东省政协原副主席陈光则表示，该产品结束了长期以来鲁酒“有高原无高峰”的历史，使鲁酒可与贵州、四川等产区的高端白酒一决高下，对鲁酒产业发展有巨大的引领与带动作用。

　　之所以获得如此评价，是因为这款产品是承载“万里黄河成就一瓶国井好酒”品牌定位的拳头产品。

　　“万里黄河成就一瓶国井好酒”，这一品牌定位又是源自哪里？

　　滚滚东流的黄河，向东入海前，在淄博市高青县拐了第九道弯——安澜湾。在这入海前的最后一道弯附近，有黄河自西向东所带来的沿途“馈赠”，形成了独特的生态环境，水、土壤与微生物群落等，都适宜酿酒。

　　黄河国香国井产区便同法国波尔多、意大利托斯卡纳、澳大利亚巴罗萨谷、英国普利茅斯、贵州仁怀等共同入选了“世界美酒特色产区”。

　　传说，四千年前，酒祖仪狄就在高青狄城初酿。其后，酿酒文明不绝。南北朝时期，农学家贾思勰所著的《齐民要术》系统而详尽地记载了多种制曲、酿酒的工艺规范。经中国殷商文化学会研讨，论证了“国井集团是《齐民要术》酿酒要术的核心传承者”的结论。

　　为此，国井集团还专门成立了“黄河小麦大曲研究中心”，以“《齐民要术》酿酒要术”为根基，作更深一步的钻研与创新探索。

　　由此来看，国香国井·国20的推出，堪称国井集团生态优势、酿造技艺，乃至科研创新的集大成者。

　　行业资深人士曾表示，中国酒以及酒文化的根是在黄河。可以说，黄河文化是中国酒的根脉。承载了黄河文化的国香国井·国20，便成为了高端鲁酒的品质代表。或许正因如此，才有了国香国井·国20在市场上的持续增长。

　　而就当前的市场发展趋势来看，国香国井·国20还将迎来更大的机遇。

　　其一，消费升级将进一步推动白酒行业的结构性调整。

　　尽管受疫情扰动，消费降级在一段时间内成为了热词。但从总体来看，消费升级的态势仍在持续，高端化的消费需求也仍是重要方向。加之健康化消费意识的觉醒，消费者已经形成了“喝少、喝优”的理念，高端、次高端白酒的需求得到了提升。

　　如此一来，国香国井·国20的发展，就有了一个良好的市场导向。

　　白酒的消费升级，从本质上来说，是源自消费者对品质追求的觉醒。当下的白酒行业已经进入存量竞争时代，呈现出了挤压式增长特点。区域酒企若想在如此竞争中占得一席之地，并实现突围，就必须强化自己的核心竞争力。而品质，始终是白酒消费者的核心诉求。

　　集香型融合和品类创新于一体的国香国井·国20，拥有高贵陈香、入口柔和、健康舒适的典型风格和品质特色，是白酒领域中的品质之作。

　　经济新常态周期下，伴随经济结构转型，消费升级驱动的品牌集中、结构升级越来越明显。高端化成为品类和品牌高质量发展的必答题。

　　作为国井集团高端产品的代表，国香国井·国20势必要承担起回答这一题目的重任。

　　云酒头条（微信号：云酒头条）在《营收占比最大差9倍，白酒股高端分化，各家还剩多少空间？》（点击链接阅读）中提到，对企业来说，高端意味着更高的品牌的定位与渠道，如运作得当有助于实现持续的正向增长，增强核心竞争力。高速增长的企业，都离不开“高端化战略”的实施。

　　照此而言，品牌欲实现突围，必然需要高端化战略为之助力。

　　云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、智邦达咨询机构董事长张健曾多次提及，鲁酒发展必然要走高端化路线。因为只有走“地域高端化”路线，鲁酒才会有新的规模发展的机会；只有不断提高价位的空间，才会有市场“精细化”建设的可能。

　　而今，“坚定不移地走高端化之路”已经成为鲁酒的共识。上攻高端，已是鲁酒振兴的题中之义。

　　对此，国井集团常务副总裁张辉认为，鲁酒要走高端化路线，必须要找到高端鲁酒的基因，这是高端化的支撑力量。国香国井·国20在市场上的良好动销表明，国井集团已然找到了高端鲁酒的基因所在。