一公里八家烟酒店！该赚钱的还是赚钱 - 中国快销论坛

“从我家临街的窗户向下看，一公里的路上至少有八家烟酒店。可那又怎么样呢？我只看见同一条街上的饭店倒闭了一家又一家，却从没见烟酒店关门。”

一位接受采访的业内人士明确指出，近几年，烟酒店生意不好做是事实，但绝没有大家想象中那么惨。

2024年，烟酒店老板们该赚钱的还是赚钱，而那些赚不到钱的老板们，只是被市场正常淘汰而已，真的没必要将一切“不幸”归咎于大环境欠佳。

按照这位业内人士的原话，“市场好的时候赚钱谁不会？市场不好的时候还能赚钱，这才是烟酒店老板能力与实力的真正体现。”

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2023年，也不知是从哪一天开始，关于“河南2万家烟酒店倒闭”的消息就在网络上广为流传，而且许多自诩“内行人”还煞有介事为公众分析倒闭原因，从政府监管的严厉到行业竞争的残酷，似乎烟酒店已经是不能做的生意。

例如：政府方面一直在加大对烟酒店的整治力度，严厉打击非法销售和乱象行为；消费者购买力和消费欲望降低，导致烟酒店的经营难以为继；线上直播等销售渠道崛起，名酒价格越来越透明等等。

一言以蔽之，“白酒产品不仅利润微薄还卖不动。”可是，烟酒店的现状真的有这么“惨”吗？来自市场一线的声音是“否定的”。

2023年8月24日，河南省酒业协会发布声明称，经向河南省有关行业主管部门核实，近一年来，河南省名称含“烟酒”的经营主体（包含个体户）注销和新增数量与往年相比，没有巨大波动，不存在短期内大范围关店的情况。

或许有人会说，河南省酒业协会的“辟谣”是粉饰太平。那么，来自一线市场的声音，应该值得信任了吧？

在一位入行数十年的烟酒店老板看来，“眼下市场不景气是不可否认的事实，烟酒店却比许多生意要‘幸运’。”

一是，“烟与酒”皆为许多消费者离不开的日常消耗品，一年可以不添衣服，一年可以不抽烟、不喝酒吗？

二是，烟酒店的生意有传统节假日保驾护航，中秋、国庆、元旦、春节等等，只要有节日就多多少少会有主动上门购买消费的生意。

由此，可以明确一点，“稳定的需求”“节日的助力”，在充满不确定性的市场上，烟酒店应该属于少有的“稳定派”。

这个行业没有任何大问题，烟酒店老板能否赚钱？则是取决于实力与能力。

烟酒店的门槛不高，甚至是有些低。既不需要经营者具备特定的专业能力，也不要求经营者投入太多资金。

但是，“门槛低”并不意味着烟酒店这门生意谁都可以做好，而这也是自疫情发生以来屡屡有人因赚不到钱而退出的原因。

据一位烟酒店老板的介绍，在备受疫情影响的两年间，生意的确少了很多。当时，他的想法十分简单，所有行业都在受到疫情冲击，唯一的解决办法就是扛过去、忍过去、挺过去。

到2023年，市场摆脱了疫情的影响，却没能摆脱经济不振，消费疲弱的情况，生意没能恢复如初。

同时，“内卷”却比以前更严重，名酒产品的价格倒挂也好，同行刻意的价格竞争也罢，总之是生意难做。

但需要大家注意到的一点是，难是难，赚钱是赚钱，并不是说生意难做就一定不赚钱。

按照这位烟酒店老板的说法，作为酒水销售终端的烟酒店，赚钱与否靠的是“老板长期经营积累下的团购人脉资源，能不能让店里一直做熟客生意。”烟酒店转型升级已经成为核心。

大街上冷冷清清没关系，烟酒店真的不靠陌生的散客赚钱，只要有熟客的团购生意，不管是“婚丧嫁娶”的宴席，还是商务、政务的宴请，烟酒店就能生存下来。

此外，固定向一些用酒大户供应酒水也是烟酒店的重要盈利点。而这些考验的都是烟酒店老板的人脉资源。

2024年，随着经济的进一步恢复，烟酒店的生意应该会比2023年更好做。同时，烟酒店赚钱的基本逻辑没有变，根深蒂固的人脉，仍然是确保烟酒店盈利的重中之重。

此外，随着线上交易的高速发展，如何做好线上？正在变得更加重要。

据《2023年年度消费新潜力白皮书》显示，由于2023年各大平台加大了酒类补贴，百亿、百补，酒类商品的销售额快速增长，数据显示，酒类线上平台同比增速最高，达56.4%，市场规模超1200亿元。

因此，在业内资深人士看来，一家烟酒店，在2024年能否保持盈利，一是“老本领”不能丢，继续巩固并扩大人脉关系网，加强团购和宴席；

二是门店开启线上直播不能少，作为一种已经被市场高度认可的新消费趋势和购买渠道，线上引流对开拓新客户、赢得竞争至关重要。

此外，该业内资深人士提醒，大环境欠佳是一个说得过去的理由，但不能被长期当做借口，三年多的时间里，大家早应该适应并找到应对之道。如果将自己的思维一直困于“抱怨环境”，那么，“赚钱”就只能成为一种奢望。