酒后为何话多？

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　　文|马苏彬

　　本文选自马苏彬最新力作《酒人说酒》。

　　千百年来，酒一直是聚会、饭局、派对的核心。此时，酒能使人比平时更加兴奋，释放更多的情绪，从而调动派对、聚会的气氛，促进人与人的交流沟通。

　　但有利也有弊，喝酒后让自身行为及语音增加了不确定性，很多人因为喝酒说了不该说的话,影响了友情、关系甚至是事业。因此有些酒后乱说话的人都会尽量避免喝酒，以免酒后误事。但酒后话多看似理所当然，但其实可以通过科学的办法来避免酒后乱说话的尴尬。

酒后为何话多？

　　从科学的角度来讲：酒精的作用是能抑制神经，喝酒后使人思维的敏感度降低，正常状态下的"思前想后、嘀嘀咕咕"就不复存在，就显出"兴奋"。一般情况下，人的意识都主导着我们的行为，我们会因为种种因素而选择对某种说话某种问题比较谨慎比较严肃认真，但当我们喝酒后，酒精会使我们的意识减弱甚至消失，很多话自然也不由自主地说出来。这是因为酒精对大脑的抑制是从下至上发展的，也就是从脑干部位逐步一直到大脑的皮层处。当脑干部位受到一定程度的抑制时，大脑皮层会脱离低级中枢的控制而表现出更加兴奋，不自觉地失语（话多）的现象。

　　人是理智和感情的混合物。不喝酒的时候，理智占上风，这时不该说的话一般人不会说。如果喝得太多，小脑的平衡能力就差了，理智也就减弱了，人的语言神经集中在大脑海马区，酒精可以麻醉大脑，让人不受控制，说出许多平时刻意控制不说的话。有些人性格偏爱吹牛说大话，酒后更是大肆放言。有些人心里憋着事，酒后也自然吐露心声。

　　除此之外酒后话多和个人性格或者场合等因素也有关系，有些人天生性格外向，本来就是个话唠，三杯下肚，便更加变本加厉言语剧增。而有些性格特别内向的人，饮酒后则由内向外发展，语言就变得特别多。再者酒局上的气氛能感染人的情绪，无论性格如何，受到气氛的影响，情绪也会调动起来，话也会变得比平时更多。

酒后是否吐真言？

　　既然酒后话多，那酒后说的话可信吗？酒后是否会吐真言？这类问题一直是很多人心中的疑惑，甚至有人会希望通过自己醉酒的话去推断自己内心深处的想法。

　　其实关于酒后是否吐真言要分两种情况，第一种是酒精摄入量比较小的情况：很多实验都表明，摄入一定量的酒精会影响到神经系统的各个方面的机能，酒精可以使人的自我保护意识降低，人们喝酒后，思考能力降低，所以总是被出现在脑中的第一个想法所支配，而不是像平时一样经过理性思考再做出行动。

　　因此如果我们喝得不多的时候，说的话应该是可信的（故意撒谎除外）。但一旦酒精的摄入量较高时，很可能是不可信的。 当酒精摄入量很高时，大脑的功能相比平时已经出现了很大的改变。此时，人的判断能力，语言能力都大幅下降，甚至出现幻觉，晕眩。

　　这时候说的话已经不是大脑对客观事物的真实反映了，而很可能是一些臆造的想法。因此通过喝醉之后说的话来判断一个人的真实想法显然是错误的。


　　东汉著名将领马武就曾经在微醺状态下说出一段“酒后真言”让自己扬名立万。东汉初期马武跟随刘秀征战四方之后立下了很多的功劳，而他本人的能力也十分的出众。

　　当时马武刚刚被封为杨虚候，刘秀将许多功臣都集合在一起举行了一场宴会，大家把酒言欢的同时，刘秀也非常从容的询问大家，如果各位将领没有遇到这样的机遇，大家觉得自己现在会成为多大的官员呢？这个时候大臣们纷纷表达自己的观点，每个人几乎都是自谦了一番，然后向刘秀表达感激之情。

　　后来轮到马武回答这个问题时，只见马武十分认真的说道：“我是个十分勇猛的人，而且武功也算是高超，在军队中可以做一名军尉征讨盗贼。”这句十分不谦虚的话让刘秀大笑不已，对于马武这种自信直爽的性格，刘秀非常欣赏，一段“酒后真言”让马武从此仕途平步青云，走上人生巅峰。

把握自己，理性喝酒

　　

　　但不是每一个人都像马武一样幸运，有些人却可能因为酒后的言语导致自己的家庭破碎或仕途尽毁。

　　去年央视某知名主持人在饭局上喝了点酒后说了些不当言论，视频被曝光后引起轩然大波，这位主持人立刻被整个行业封杀，多年努力毁于一旦。央视的主持人向来以严谨著称，但在酒精的麻痹下，职业素养瞬间消失殆尽，因此我们在利用酒精的同时也切记要学会控制酒精，不要被酒精左右了自己的意识，无论在任何场合，也不要因为气氛或劝酒等因素逾越了自己酒量的界线，如果你拿不准避免失控的酒量，就在家自测演习一下，并请别人在一旁观察，然后在即将的工作或活动中保持在该限度之内。

　　喝酒的时候要慢慢饮用，切勿一饮而尽。由于酒精的挥发需要时间需要过程，酒精过于集中过于迅速会立即到达胃中，被快速传到血液并在体内循环。喝得越快，醉得越厉害。而且永远不要空腹喝酒，食物会减缓对酒精的吸收。如果空腹喝酒，酒精会更迅速地传入你的血液。在热天，空着肚子喝酒会格外有害，可引起低血糖，让你感到头晕目眩，身体虚弱，并迅速改变情绪。喝酒的同时最好保持与旁人交谈。转移你对酒的注意力并多交际。这可有助于减少你的酒精摄取量。


　　古有李白斗酒诗百首，才华横溢之人喝点小酒后能够彻底释放自己的才华，随手一挥就是千年绝句，时代经典。但若旦过量喝酒，酒精取代意识，将很可能酿成大错，悔恨终身，因此大家切记喝酒要根据自身情况适量饮酒，不要让酒精左右了自身的行为。

　　


　　作者简介：


　　马苏彬，陕西省眉县人，传统文化创新学者。中国民主同盟盟员，南澳大利亚大学MBA硕士学位，张载关学文化研究者，国家级白酒品酒师，国家级葡萄酒品酒师。

　　近年马苏彬老师专事中国传统文化和酒文化学说的研究和推广。因其酒文化讲座课程内容紧贴消费者酒饮文化，且讲座形式新颖，风格雅俗共赏，集趣味互动及哲理应用为一体，马苏彬老师被酒界誉为“樽前五式”。

　　“国学知乾坤，酒说懂悲喜”为马苏彬老师治学格言。

　　2018年3月《2018酒业广东论坛》主讲人；

　　2018年7月第五期中国传统文化《张载大讲堂》主讲人；

　　2019年岭南酒文化讲坛主讲人；

　　2019年4月其著作《酒人说酒》由中国文联出版社出版发行；

　　2019年11月其历史人物传记《张横渠传》由光明日报出版社出版发行。

　　来源：大家酒评

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