世界各地那么多好酒，各个都有自己的独家秘方

宋思玉 · 发表于 2020-5-8 10:26:52

酒是全世界劳动人民的智慧结晶，不同的酿造工艺造就了不同的酒类。

今天用酿造示意图来和大家一起学习学习世界不同酒类的酿造方法。

01

中国白酒的酿造示意图

现代的白酒的酿造大多用蒸馏法，有多粮和单梁的酿造，五粮液因为是有高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造而成，才取名五粮液，就是这么简单，但是却容易记住和传播。

02

啤酒的酿造示意图

啤酒主要原料是麦芽，现在也有很多酒吧会自己酿造啤酒，很有特色。

03

威士忌的酿造示意图

威士忌和啤酒的酿造从发酵开始有所区别，但是他们最终的价格却是非常不同的；就这么一点点的差别也是技术含量的区别。

04

葡萄酒的酿造示意图

有些东西其实也不是简单的几张图片就能解释清楚的，但是可以了解各大概；每一道工序都是有着每一位酿酒师的心血，几代酿酒师的传承结果。

05

白兰地的酿造示意图

白兰地的酿造工艺是在葡萄酒基础上发展起来的，可以用各种果实来进行酿造。

来源：酩阅

山楂酒 · 发表于 2020-5-8 13:53:51

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