记忆中的这瓶酒---北京通州地区老酒。

宋思玉

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通州自古以来就是北京制酒业的集散地和酿造地，京杭大运河以及辖区内密布的各条运粮河、粮仓及大量的码头，就是通州酒历史和酒文化的佐证。

酒是粮食精，没有粮食无从谈酒。从元代、明代到清代通州的有名粮仓不下几十个，所储之粮不计其数，散在通州各地的古镇，粮行、小粮仓更不计其数。据民国30年金士坚著《通县志要》介绍：“工商，烧锅业十八家，年造高粱酒二百余万斤”。烧锅是酿酒作坊的别称，可以证明通州酿酒之盛。

通州不少地名也与酿酒有关。先看通州城内，大烧酒、小烧酒胡同已被高楼大厦淹没。而通县东门外清光绪年间（1875年）所建“同泉涌烧锅”到一九五三年依然存在，到六零年才合并到通县制酒厂。而主要用于酿酒的“老冰窖”的地名直至西上园小区建起来才被人忘却。通州张家湾还有一个烧酒巷村，曾是通州烧酒较集中的地方，从村名可见一斑。

下面就跟随老酒收藏之家小编来参观一下通州区通州老酒。这些老酒岁数大的已经快半个世纪了。价格也从当年的一两块钱涨到了现在的几千上万元，相差了数千倍，当然啦，您就只有咂摸嘴的份上了，因为他们都是收藏品。

1、向阳二锅头：北京最老的二锅头酒，1965年到1966年产于通州，瓶型特殊，当时红脑门儿的原创、鼻祖。时价1.7元

2、 通州牌二锅头：七八十年代北京流行的红脑门儿，曾经垄断北京四九城及京东、京南地区。时价1.7元

3、潞泉试销酒：1976年通州研制并生产的北方最早的液态发酵二锅头，时价1.2元，因历史意义

4、双曲酒：30多年前的新产品，原价1.6元

5、通州老窖酒系列

鱼瓶老窖：70到90年代传统百姓用酒，因80年左右改革开放停止酿酒，故该酒实际窖龄均达三十年以上。原价1.8元

精制老窖：80到90年代初灌装是添加陈年老窖调香酒并为领导特制的高档酒，原价30元左右，现在千元以上。

礼盒通州老窖：2003年到2004年初灌装的高档特供酒，当时国家领导人饮后曾赞不绝口，原价360元，现价3000元。

红星老窖：是红星酿酒总厂，为了改变红星没有好酒的概念90年代在分厂（通县制酒厂）罐装的通州老窖，原价30元左右，新闻发布会后未曾批量销售的绝版酒，现价3000左右

三春陈酒：90年代生产通州老窖系列酒，原价20元左右，现价1500元

39°通州老窖：全国最早的不浑浊的低度酒，八十年代末期生产，很少见能保存至今还能喝且至今味道不变的纯粮酒之一。是低度酒的领头羊。原价3元左右，现价极高。

6、佳酿：83、84年生产的红粮曲酒，时价3元左右，现价3000元。

7、府酿酒：京师三白酒（菊花白、莲花白、香白酒）之一，按庆王府秘方精心研制、浸泡、蒸馏后所得的真正御用酒（香白酒的蒸馏酒），曾经的香白酒只供应皇宫和王爷贝勒饮用。

8、天伦王酒：90、91年生产，内含主体成分野生人参、鹿茸、海马等成分，该就对半身不遂等症有相当效果，当时该酒曾让垡头某铸造厂老板的母亲喝了四箱站了起来。另外，该酒对体乏、阳痿等有相当疗效。该酒出厂时时价126元，三种主要成分药液成分成本约八十元。

9、黄金箔酒：95、96年生产，全国第二家金箔酒生产厂，该酒有舒筋活血、防治脑血栓的作用。原价19.8元，可能还很难买到。

10、纯酿曲酒：通州永乐店酒厂1982年生产，时价2元左右，现价2500到3000元不等。

11、健胃补酒：主要用通州特产独头蒜及其他中药泡制而成对胃寒、胃痛有相当疗效，该酒八十年代生产，时价3、5元钱，现价无。

 来源：壶中岁月

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