红酒是感性的液体,女人一旦端起三杯两盏红酒,便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯,那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味。 但是,要想在喝红酒时如此这般轻松自如,信手捏来,当然还得修炼内功。喝红酒时的 10 大技术动作,在修炼内功的同时,看着也是帅呆了! 开酒铁定是个技术活,很多人,特别是女性都只能望酒兴叹!当然,这开酒还有静止酒和起泡酒之分。准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源。倾倒葡萄酒前,目光要与酒瓶成 90 度,缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。西方有句这样的俗语:The way you hold your glass shows your class,翻译过来即是:持杯的方式显示了你的阶层。你是无产阶级、中产阶级还是资产阶级,就看你持杯方式了。手持杯梗,旋转酒杯。或者将倒好葡萄酒的酒杯放在桌上,将拇指和食指夹住杯梗,在桌面上画圈即可。集中注意力,对着杯中的葡萄酒深吸一口气,然后闭上眼睛,细细感受葡萄香、发酵香和陈酿的香气。浅尝一小口酒,让其停留在口内,转动舌头,使酒液接触口腔的上颚、脸颊、舌面、舌下以及上、下牙龈。要点在于将舌头卷成U型自然而然得把酒送出去(跪求不要把舌头伸出来)。手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15- 30度角),轻轻触碰杯肚。文章来源:葡萄酒网 |