收藏老茅台酒，这些“行话”要学会！

宋思玉

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　　每一个行业，都有自己独特的“行话”，藏酒界也是如此。行话是藏酒人经常使用的一种术语，行外的人听不懂、不了解或者几乎用不着，因为它与生活无关。有些行话可以意会，有些行话需要解释，有些行话则需要你深入这个行业之后才能领悟与体会它的含义。今天老酒收藏之家就为酒友们整理总结下老茅台酒收藏圈里常用的行话。

茅台酒的分类

新茅台：指的是生产日期距离当前日期大概三年以内的茅台酒；

次新酒：指的是大概3-10年的茅台酒；

老茅台：指的是生产日期距今十年以上的茅台酒；

纪念酒：特别为纪念某件大事情而特意定制生产的茅台酒；

特供酒：（单位/个人）且特别定制的茅台酒；

生肖酒：以中国十二生肖动物为题材而生产的茅台酒；

年份酒：以陈年贵州茅台酒为基酒，按照十五年、三十年、五十年、八十年标准勾兑而成的茅台酒；

定制酒：由国酒茅台定制营销有限公司生产的专属个性化茅台酒；

系列酒：为贵州茅台酒股份有限公司生产的其他酱香型白酒（汉酱、仁酒、华茅、王茅、赖茅、贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、财富酒、成龙酒、孝道酒、九合天下酒、国博酒、三家坊）等。

商标

五星：专指内销“五星牌”商标贵州茅台酒；

老五星（金轮牌）：1953.5.1-1982.12.30生产的“五星牌”茅台酒；

新五星：1983.1.1日至今生产的“五星牌”茅台；

普五：市场上正在流通的普通包装“五星牌”茅台酒；

飞天：专指外销“飞天牌”茅台酒；

老飞天（飞仙牌）：1959-1969年生产的“飞天牌”茅台酒；

大飞天：1970-1985年期间生产的“飞天牌”茅台酒；

黄飞天：1983-1985年生产的黄酱瓶特供“飞天牌”茅台酒；

普飞：市场上正在流通的普通包装“飞天”茅台酒；

葵花：专指外销“葵花牌”茅台酒；

大葵花：1970-1975年生产的“葵花牌”茅台酒（1斤装有飘带）；

飘带小葵花：1970-1975年生产的“葵花牌”茅台酒（半斤装有飘带）；

三大葵花：1978年生产的贴“三大革命”背标的“葵花牌”茅台酒（1斤装无飘带）；

小葵花：1978-1982年生产的“葵花牌”茅台酒（半斤装无飘带）；

暗记葵花：1982-1983年生产的封膜有“茅台”暗记的“葵花牌”茅台酒（半斤装无飘带）；

大叶葵花：1969年有贵阳市工艺美术研究设计室设计的“葵花牌”茅台酒试用版，葵花图形为大叶；

小叶葵花：1970年由中国粮油食品进出口有限公司（山东青岛）拥有版权的“葵花牌”商标。贵州茅台酒厂1970-1983年所生产的“葵花牌”茅台酒使用，葵花图形为小叶。

酒标

绿美人：1957年短暂生产的白瓷瓶外销茅台酒，因背标印刷主题为绿色，上方有飞天仙女图案，故名绿美人。

三大革命：1966-1983年生产的内销茅台酒，因其背标文字有“开展三大革命”，故名“三大革命”。

地方国营：1982-1983年生产的内销茅台酒，为区别“三大革命”茅台酒，故用前标右下方厂名“地方国营茅台酒厂出品”称呼，简称“地方”。

上记：1991年生产的一款前标为五星标，后标为飞天标的茅台酒。为消除消费者的顾虑，茅台酒厂在其背标右下方加贴了”贵州茅台酒确认书“的标签，标签上有“上记茅台酒”的字样，故而得名。

瓶型

土陶瓶：采用贵州当地陶土烧制的陶瓷瓶酒。

竹节瓶：20世纪初至中叶茅台酒灌装所使用的土陶瓶。由于受烧制工艺的限制，需要用两瓶相接。因拼接缝形似竹节，故而得名。

三节瓶：20世纪初至中叶，酒瓶整体由一节瓶肩、二节瓶身三部分烧纸而成，故名三节瓶。

二节瓶：20世纪初至中叶，酒瓶整体由二节瓶身烧纸而成，故名二节瓶。

白瓷瓶：由白色陶瓷瓶灌装的茅台酒，在1957-1967年间使用。

矮嘴酱瓶：1966-1973年间特供使用的瓶嘴较矮的酱色陶瓷瓶。

酱瓶：1980-1986年间特供使用的酱色陶瓷瓶。

新酱瓶：2003年至今特供及定制酒使用的酱色陶瓷瓶。

黑酱：1983-1986年间特供使用的“五星牌”深色酱釉陶瓷瓶。

黄酱：1981-1983年间特供使用的“五星牌”黄色酱釉陶瓷瓶。

麻酱：1966-1973年间特供使用的瓶嘴较矮并带点麻点的酱色陶瓷瓶。

白龙瓶：1990-2000年生产的两侧带龙的白瓷瓶贵州茅台酒（新世纪）。

黑龙瓶：2000年生产的两侧带龙的深色酱瓶贵州茅台酒（世纪经典）。

宜兴瓶：瓶底有“中国宜兴”字样的贵州茅台酒。

开片：开片为瓷器釉面的一种自然开裂现象。

圈足：陶瓷器足的一种样式，指器物底部承制一个圆形圈来托器身。

瓶肩：指瓶身以上瓶嘴以下的部分。

白玻瓶：1966年至今，贵州茅台酒厂使用的白色玻璃瓶。

磨砂玻璃瓶：茅台酒厂唯一生产的磨砂玻璃瓶品种（1999年建国50周年纪念）。

清玻：贵州清镇玻璃厂生产的茅台酒瓶。

景玻：贵州景宏玻璃厂生产的茅台酒瓶。

美工：贵州美工玻璃厂生产的茅台酒瓶。

 来源：壶中岁月
 

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