50亿投资产能建设，古井贡酒“原浆”系列为何遭遇“品质危机”？

白酒十大品牌

　　来源：中食财经

　　四月蓉城，糖酒会上，古井贡酒+黄鹤楼+明光酒业三重出击，占地2000平米的独立展厅使得古井贡酒再次吸引了大众的目光。

　　除了在糖酒会上的巨大曝光，古井贡酒亦动作不断。据中食财经了解，古井贡酒近日抛出了50亿元的募资计划，用途为酿酒生产智能化技术改造项目。另外，其旗下产品年份原浆·古20系列均进行了提价，且推出保健酒古井贡酒亳菊……种种现象表明，古井贡酒似乎在下一盘更大的棋。

　　不过，打着老酒名号的古井贡酒，因为其基酒年份存疑以及在披露的数据中含糊不清的说法，引起了消费者的质疑。

　　01

　　产能与业绩难匹配

　　资料显示，古井贡酒计划募资50亿元，总投资89亿元，建设11420口窖池，形成6.66万吨原酒的生产能力；另外建设28.4万吨的基酒储存能力及13万吨的灌装能力。预计于2025年开始投入使用，可以达到设计产能的80%，2026年及以后各年可以达到设计能力的100%。

　　另外，据媒体报道，该项目5年达产后，公司整体成品酒产能将在目前11.5万吨的基础上增加13万吨，达到24.5万吨，成品酒产能直接翻倍。

　　值得关注的是，在产能暴涨背后，其满负荷产能利用率似乎只是一个理想数字。数据显示，古井贡酒2017年至2019年产能利用率仅为70.87%、72.43%和81.57%。产能翻倍之后的古井贡酒产能利用率能否达到100%，很难不被大众质疑。

　　另外，从目前发布的业绩来看，古井贡酒2020年前三季度营业收入同比下降1.63%、净利润同比下滑11.71%，成为白酒行业中为数不多的业绩下滑的上市公司。下滑的营收亦难以与成倍增长的产能所匹配。

　　对于扩产能的原因，古井贡酒解释称，白酒行业由于生产工艺的原因，从实施建设到生产优质基酒、再到成品酒实现对外销售产生效益，存在一定时间差。考虑到基酒酿造生产及储存周期较长，为有效匹配未来公司成品酒市场销量增速，同时基于公司中长期发展战略，更好加强公司基酒酿造和储存。

　　02

　　“原浆酒”暴露基酒短板？

　　在成品酒产能背后，消费者对基酒的质疑也逐渐浮出水面。

　　据了解，因为公司长期信息不透明，外界无从得知古井贡的实际基酒产能。相关机构依据成品酒产能进行推算，发现了古井贡酒的基酒存有很大缺口，仍需要依靠大量外采基酒或食用酒精。这对于主打“年份原浆”产品的古井贡酒来说，质量问题不免被大众质疑。另外，基酒信息的不透明或有欺瞒消费者之嫌。

　　值得关注的是，在酒品质遭受质疑的同时，高额的营销费用亦使得古井贡酒被冠以“营销酒”的称号。数据显示，古井贡酒销售费用率达30%，同属黄淮板块的洋河股份此数值为 11.6%，口子窖为8.5%，迎驾贡酒为11.3%。另外，2018年的《古井集团第一期中票信用评级报告》里，包装成本在生产成本中的比例升至70%。

　　此外，古井贡酒的提价亦有点操之过急。其中，旗下产品古20三个月左右便提价两次。去年12月，古井销售有限公司发布通知称，古20在原有价格基础上开票价格上调20元/瓶。彼时业内人士表示，此前的涨价还处于试水阶段，而这次幅度更大目的更明确的提价则进入“冲刺”环节。

　　2021年3月28日，古井贡酒便进行了新一轮的提价。据通知显示，年份原浆·古20产品经销价格上调，其中38°、42°古20经销价上调40元/瓶，零售价调整为799元/瓶；52°古20经销价上调60元/瓶，零售价调整为899元/瓶。

　　目前来看，冲击高端市场已成为目前白酒企业的重点发力方向。此次古20作为次高端价格区间的产品，冲击高端市场亦体现了古井贡酒面对市场产生的紧迫感。不过，在主打“原浆”系列产品品质受到质疑这一根本性打击面前，不管是扩产能还是提价，古井贡酒首要考虑的应该如何过“品质”这一关卡。

喜宴用酒

刘伶醉酒价格表，难得糊涂酒价格，汝阳杜康酒价格，喜宴用酒，白酒十大品牌，<<50亿投资产能建设，古井贡酒“原浆”系列为何遭遇“品质危机”？>>