从圆桌会议看贵州白酒企业如何锻造“新黄金时代”

白酒招商方案

　　4月16日，一场以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区：锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题的圆桌会议在贵州习水启幕。

　　这是一场集聚白酒行业重量级嘉宾、提供贵州白酒产业竞合发展的行业交流的会议。这也是在酱酒大时代下，在黔酒面临发展新机遇下，贵州白酒向全行业发出的超强音。

　　贵州省内各知名大型酒企的企业家和“黔酒新势力”的负责人、酿酒大师等围绕不同主题围酒论道。贵州白酒领域的酿造大师与白酒产业优质的上下游供应商负责人，也应邀参与了话题探讨。中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会、中国质量协会四大协会的参与也让论坛的规格升级，让本届论坛的话题更有高度、深度和广度。

　　产业升级，黔酒业绩加速

　　2021年第一季度贵州白酒产业增加值同比增长23.9%，继续保持强劲发展势头。酱酒热带动了产业热，这也是本次论坛备受关注的原因。  

　　目前贵州省对赤水河流域实施最严格的生态环境保护，为酱香型白酒持续健康发展创造良好的生态条件，正推进酱香白酒围绕一带三区进行产地规划保护。

　　其中，一带即赤水河一带；三区方面包括：茅台酒产区，茅台酒只能在十五平方公里的范围内生产；茅台镇核心产区，茅台镇是酱香白酒得天独厚、排他性的优势；同时将赤水河流域有关县（市）适宜酱酒生产的地区纳入酱香型白酒产区，进行严格保护，统筹做好国土空间规划和产业空间规划，全力打造世界酱香型白酒产业集聚区。

　　遵义是贵州省酱香白酒主产区，未来将立足资源禀赋，发挥比较优势，把白酒产业作为工业倍增的主抓手，坚定不移加快发展绿色食品工业，推动白酒产业高质量发展。主要集中在三个转变：从过去的厂区竞争向产区竞争转变，从过去的单一航母向世界酱香白酒企业舰队转变，从过去的高速度发展向高质量发展转变。

　　行业建议：冷静看热点

　　此外，三大协会包括：中国酒业协会理事长宋书玉，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国质量协会会长贾福兴现场出席会议，并从更宏观的角度为贵州白酒产业的发展建言献策：

　　宋书玉立足中国白酒产业未来五年规划，提出在产业结构上打造“世界级名酒产区”，在品牌培育上实施“世界级顶级酒类品牌培养计划”，在文化普及上打造世界级酒文化IP等，尤其是对贵州产区发展提出了三个冷思考：冷静看价值，冷眼看热度，冷脑看趋势。

　　马勇提出将贵州产区建设成为世界蒸馏酒东方中心，其中消费提升是驱动力、茅台文化引领是核心资源、品质提升是基础保障。

　　贾福兴则表示，高质量发展是建立贵州白酒产区品牌的生命线。酿造一杯好酒，都需要精益求精，都需要极致的工匠精神，生活讲究品质，消费注重品牌，每个品牌的生长都有着栉风沐雨的创业故事，都诠释着企业阔步前进的品牌抱负。习酒+安酒，开创习水产区新局面

　　习酒和贵州安酒作为本次论坛的主办单位，也因各种在发展中取得的优异成绩而备受关注。而茅台、金沙、国台、珍酒、钓鱼台、岩博、贵州醇、夜郎古等60余家酒类企业的聚首，把贵州白酒集群化发展推到了全新的高度。

　　从企业到产区再到品牌，可以看到，贵州白酒正在加速构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的产业发展体系。贵州酒类企业齐聚习水，不仅进一步巩固了贵州白酒产业集群，更是将酱香核心产区发展推到了前所未有的高度。

　　除了上午的“酒谷论道”和下午的“河畔论坛”，论坛围绕“投资贵州：多彩土地的白酒价值”、“聚力：贵州白酒品牌集群梯次构建与成长”、“多元化治理：白酒业赋能探讨”、“工匠精神：工艺传承与科技创新”四大主题展开演讲。会上氛围浓厚，各位酒业专家就主题提供新锐视角，分享自己的观点。

　　习酒公司董事长钟方达发表主题演讲

　　钟方达表示，习酒未来发展的规模、质量就取决于现在的技改建设进度和建设质量。习酒将在2021年底全部完成新增2.1万千升产能及配套项目，为2025年实现营收超200亿元提供保障。同时争取在2026年达到10万千升产能，实现54万千升以上的贮酒能力，为未来向千亿级企业迈进打下坚实的基础。

　　同时在未来继续做大做强将主攻四个方向：一是强化品牌内核，未来出厂的习酒品质会越来越好；二是加大品牌传播，提高品牌美誉度；三是坚持走中高端品牌发展路径，持续打造大单品，尤其是“君品习酒”、“习酒·窖藏1988”；四是持续健全网络布局，加大省外市场开发力度。

　　贵州安酒集团总裁路通做主题演讲

　　在路通看来，当下白酒行业向优质产品、优质品牌、优质企业、优质产区集中，乃大势所趋。

　　贵州安酒集团正不断夯实基础，投资百亿，精雕细琢打造安酒赤水河谷，将酿酒生态化、场景历史化、酒旅一体化，实现安酒集团更高更远发展。

　　本次论坛展示出贵州白酒企业坦诚交流，竞合发展的良好心态，众多企业决定携手同行，完善全产业链、提高科技含量、加强深层次合作，初步发挥出集群效应达成深刻共识。

　　2021贵州白酒企业发展圆桌会议是一场助力酱香型白酒产业基地核心产区打造，同心同力，坚守酱酒工艺，弘扬酱酒文化，协力锻造贵州白酒产业集群新时代的思想盛宴！

　　文章来源：商业信息

终端陈列协议

终端陈列协议，这里有所有求购贵州产品的信息，点击此处查看！。这里有所有供应贵州的信息，点击此处查看！。所有与贵州有关的新闻、案例、知识等，点击此处查看！。从圆桌会议看贵州白酒企业如何锻造“新黄金时代”，白酒招商方案