一瓶茅台不是一斤？茅台12个冷知识，99%的人都不知道！

如何千杯不醉

　　茅台是我国最知名的酒类品牌，茅台酒也是我们大家所熟悉的，但即使对于喝茅台多年的酒友，关于茅台的这些冷知识也未必都知道。

　　来看看你知道几个吧～

　　1

　　茅台酒瓶是玻璃瓶

　　茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。

　　1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经53岁了。

　　2

　　红飘带的奥秘

　　茅台酒的红色飘带的内侧是有数字的。它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。

　　除了防伪溯源，它同时还具有检测漏酒，标志性装饰的作用。

　　3

　　茅台酒瓶底代码

　　茅台酒所使用的瓶子都是有代码的，共有四种：HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。

　　同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（最多只能有两种），若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一 。

　　4

　　一瓶茅台不是一斤

　　茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml，我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤，而是要低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。

　　1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。

　　5

　　茅台的英文

　　茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。

　　上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOW MOUTAI。

　　而直到1958年2月11日，中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在中国大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。

　　但是由于贵州茅台酒在国际市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

　　6

　　瓶口珠子的作用

　　很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。

　　在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因：减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；防止在运输过程中漏酒、洒酒；防止倒灌造假。

　　7

　　胶帽三行喷码是什么

　　胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。

　　第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。

　　第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。

　　为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。

　　这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。

　　8

　　一瓶茅台可倒多少杯

　　用目前茅台酒自带的第三代小酒杯（8ml）装酒，大概能装62杯左右，按官方零售价算，相当于25元钱左右一小杯。

　　9

　　飞天与五星区别

　　飞天茅台与五星茅台是一样的酒，在品质上面没有任何的差别，同一车间生产出来的茅台酒，上午装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于内销与外销的区分而已。

　　10

　　飞机上曾供应茅台

　　早在1975年开始，乘坐中国民航国际航班的旅客都免费赠送茅台酒1瓶。后来直接改为免费供应，直到20世纪80年代末才取消。

　　11

　　茅台曾尝试异地生产

　　在1974年，国务院有关领导亲自主持茅台酒的易地生产规划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料、生产设备，甚至试验基地等也从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒酿造流程、遵循自然变化进行严苛试验。

　　整个异地试验历时十一年，经历9个周期、63次轮次，30000多次分析试验。

　　1985年包括时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行评定。最终鉴定委员做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”，但始终不是茅台。

　　而那款原本是复制茅台酒的白酒，更名为珍酒，现在也自成一家，有些名气了。

　　12

　　红色印章「一七〇四」

　　茅台酒外包装盒上的红色印章“一七〇四”，1704这个年份对茅台品牌具有特殊的意义。

　　据悉，1704年以茅台命名的白酒品牌开始出现。茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年将其生产的酒正式定名茅台。因此1704便成了茅台酒的历史源头。

以上这些关于茅台的冷知识你知道几个呢？

下次酒局不妨拿出来考考大家吧～

来源：国酒财经

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