中国快销论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录【无需密码】

 
今日头条
淡季营销破局的11大方向36大招式,你想到想不到的,都有了!
在淡季,你首先要想到是什么?要想到,旺季我想要什么?未来决定现在,现在决定未来。旺季的果决定现在要做什么?现在做了什么决定未来能够收获什么。淡季营销绝对不是业
餐饮渠道最全操作指南:团队、进店、专场、客情、促销、管理等等!
餐饮渠道是形象展示及直接消费的窗口,是白酒品牌推广的主要渠道之一。对于高端产品而言,餐饮渠道主要承担了品牌氛围营造和口感导入的基本功能;对于具有快速流通能力的中
白酒鉴别方法大全,告诉你14种鉴别白酒的方法!超强干货!
如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员,还是爱酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,“白酒经销商学院”整理了14种评判鉴别酒的方法,供朋友们参考! 一:看(主
了解酱香,看完这篇文章就够了!
来源:陈香老酒 作者:曾品堂 说起酱香型白酒,大家脑海里想到的一定是茅台酒。然而,您是否知道酱香型白酒的鼻祖是谁?你是否又知道中国的酱香型白酒曾经也是四海普及呢
史上最全白酒终端铺市问题应对实战技巧、话术!
如果对方有一百个理由拒绝我们,我们一定有一千个理由说服对方!
查看: 8319|回复: 1

[白酒知识] 白酒没有保质期,但也不是越陈越好

[复制链接]

尚未签到

1449

主题

1588

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
12602
发表于 2021-7-10 09:38:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

  很多人认为,酒越放越香,其实这并不是指所有的酒都可以。不懂白酒白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好保质期,浪费的可不止是一瓶酒!

  有经验的人买东西一共分几步?第1步看品牌白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好;第2步看生产日期;第3步看保质期。

  但是这一套经验,在买白酒的时候好像不管用了。白酒的瓶标上往往只有生产日期,没有保质期。

  为什么?明明啤酒白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好就有保质期?白酒却没有?这种时候一定有人来告诉你:白酒呀,是越老越香,越老越贵!哪用什么保质期。

  看到这种言论,小编是我在旁边干着急。部分酒友对保质期和老酒可能有些误会!

  01 白酒为什么没有保质期?

  众所周知,绝大部分的白酒都是越陈越香,存储多年的白酒不仅会有沁人心脾的芳香,同时还会拥有更加醇厚的口感。那白酒的保质期就是无限的吗?

  根据国家《预包装食品白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好标签通则》 (GB7718-2011 )的规定:酒精含量≥10%的饮料酒可免除标示保质期。因为在这个酒精度以上,密封很好、储存环境适宜的瓶装酒,细菌基本难以存活,并且我国的白酒酒精度数普遍比较高,变质什么的,基本上不存在。

  并且度数较高的白酒化学变化较小,再加上现在酒的密封技术已经非常成熟,所以也就无需标示保质期啦。
白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好
  02 白酒真的越陈越好吗?

  新酿的酒喝起来燥辣、刺激,而陈放是产出优质白酒至关重要的步骤。爱酒的人都知道“白酒越陈越香”的说法,但其实这个说法也不全对,有些度数较低或品质不过关的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,不仅不会越久越醇香,反而越久越清淡,低度白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好白酒更为明显。

  酒体的变化是一个缓慢且漫长的过程,少则几年多则数十年,这个过程中,对贮存的容器、环境和方法都有很高的要求。所以,其实能够长期储存的白酒,是那些没有经过降度的原浆酒以及品质较好的高度酒。

  03 那么白酒如何保存?

  白酒若贮存不当,则会失去原有的风味,对一瓶好酒来说无疑是暴殄天物,那该如何用科学的方法将酒多贮存几年呢?
白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好
  一般来说,贮存环境相对湿度在70%左右为宜,且温度在0度至20度之间。记得一定要确保容器封口要严,以防漏酒和酒精挥发的发生,不然数年之后你会发现你悉心珍藏的酒都跑掉咯,心痛!划重点:贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好哦。

  04 什么样的白酒适合长期收藏呢?

  白酒圈不乏收藏大神,常常让人羡慕不已,但我们应该如何选择收藏的酒呢?以下参考或许可以帮你们解答一二。

  1、40度以上的白酒

  40度以下的酒,在长期收藏时,一般会由于酒精挥发的原因,很难保持原来特有的风味,也就失去了珍藏的意义。比如53°的白酒,酒分子和水分子的缔合比较牢固,游离分子少,内部结构相对稳定,则更适合收藏。

  2、品质过硬的白酒

  40度以上白酒不少,选择品质过硬的品牌,经过多年的口碑检验,才能放心收藏无后顾之忧。一款酒要看它有无积累良好的口碑,品牌影响力有多大,应该选什么相信各位白酒爱好者心里一定自有判断。在所有的白酒品类中,酱香白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好酒是最适合长期储存的,酱香酒的最佳饮用口感年份是15年。

  3、具有特殊纪念意义的白酒

  目前市面上的纪念酒有两类:一类是“生肖纪念酒”;另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象。纪念酒一般限量发行,酒质更为优秀,具备独特品牌价值与文化内涵,相对其他酒而言更有收藏价值。

  懂了白酒的保质期,可就得好好对待一瓶酒了。记住今天的重点:好酒一定要选对,存酒方法要到位 !

  文章来源:酒业说
亲,随意赏点吧!
回复

使用道具 举报

尚未签到

0

主题

176

帖子

-425

积分

欠费会员

积分
-425
发表于 2021-7-10 10:12:38 来自手机 | 显示全部楼层
韩国烧酒多少度,韩国烧酒怎么喝,白酒知识 白酒没有保质期,但也不是越陈越好韩国烧酒一般多少度,黔春高盏,,白酒十大品牌,<<白酒没有保质期,但也不是越陈越好>>
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|无图浏览|手机版|网站地图|点击进入论坛首页|中国快销论坛 ( 鲁ICP备19015885号-1 )|广告自助中心

GMT+8, 2024-3-28 19:10 , Processed in 0.278632 second(s), 75 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.