品牌经济时代，神农架为何是下一个价值洼地？

白酒十大品牌

　　“酿在茅台镇，藏在神农架”。

　　文  王垣力

　　随着白酒行业的深入发展，行业进入品牌经济时代，各区域板块的市场竞争已经越来越集中地体现为品牌竞争。

　　对此，有行业专家表示：“白酒产品之间的竞争本质上就是品牌的竞争，没有强大的品牌声量就很难占领市场。”

　　近年来，神农架也踏上了寻求价值超越的品牌升级之路，做好企业内功，以求在行业的发展规律中找到破局增长点。

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打好品牌战，抢占市场制高点

　　目前，中国市场消费人群对于白酒具有一定消费需求，不仅在购买白酒时对价格的敏感度降低，并且愿意为更具品牌价值的白酒产品付费。而作为种子用户，这一群体也具有极高的口碑传播效果。

　　在品牌力成为行业打造重点的当下，神农架酱酒也致力于打好品牌战，做好品牌价值表达。首先是大力提升品牌知名度、忠诚度、美誉度，助推神农架酱酒快速持续性发展。

　　其次，落地到实际运营当中，神农架酱酒将不断提升自我在市场占有率、传播效果、产品体验程度等方面的能力，不断适应市场环境，应势而变，以求抢占市场制高点。这也使得神农架还未正式出道，就成功撬动了酱酒的粉丝圈层。

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神农架酱酒，价值洼地

　　早在2016年，劲牌公司就开始布局酱酒，并前瞻性地打造了两大酱酒酿造及储藏基地——茅台镇基地、神农架基地。而值得关注的是，神农架生态酒业公司的前身神农架林区国营酒厂，始建于1968年，至今已有53年的生产发展历史。

　　据了解，神农架酱酒酿自茅台镇，在酿造时始终严格遵守“12987”传统酿造工艺, 端午制曲，重阳下沙，经过一年一个生产周期、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，陈年多年后，进行勾兑调配，对每一道工艺的每一个细微操作都进行严格把控。

　　与此同时，神农架酱酒还历经五段五次精心盘勾，四种真实年份科学配比，确保每一滴酒都符合高品质要求。此基础上，神农架酱酒还通过数百人的酒体盲品封测，反复雕琢，最终得以定型。

　　然而，依据大曲坤沙酱香白酒特性，藏酒工艺实则比酿酒工艺更加耗时、费力，对环境的要求也更为严格。但神农架酱酒仍然一直秉承三分酿、七分藏的酱酒理念，即酿造时间只占整个生产中1年，储藏时间占到生产至少5年。且在行业内首创酿藏分离，一改以前单方面强调酿酒工艺，忽视藏酒工艺的介绍，将藏酒工艺提上到与酿酒同等重要的位置。

　　当然，神农架能做出这样的战略决策，也正是基于神农架拥有举世无双的生态环境。据了解，除了拥有“暖湿、清风、富氧”的小气候，神农架的森林覆盖率还超过91.1%，空气清新，负氧离子浓度极高,是名副其实的天然氧吧。

　　所以神农架酱酒将酿于茅台镇的优质酱酒，以陶坛储藏这样一个绝佳的藏酒圣地，自然能蕴藏出别样的酱香。

　　此外，微酒记者获悉，7月25日，由湖北省酒类流通行业协会和神农架生态酒业有限公司共同举办的“高山坛藏，生态酱香”神农架酱酒发布系列活动将在武汉举行。

　　值得一提的是，活动当天，由高景炎、徐岩、钟杰等白酒大师组成的鉴定专家组，将对神农架酱酒的酒体进行品评鉴定，为神农架酱酒品质进一步加码。

　　还有来自劲牌公司、湖北气象局、中国地质大学、中国食品工业发酵研究院等各方专家领导代表，也将聚焦神农架小气候话题，对于神农架环境的独特奥秘进行充分论证解读。

　　时至今日，市场不缺品牌，渠道也不缺产品，缺的是能唤起消费者兴趣的引子，而神农架“酿在茅台镇，藏在神农架” 的酿造分离记忆点，成功与其他酱酒品牌形成区隔，独特的产品理念更是唤起消费者在选择个性化产品时的共鸣，这也是其他品牌无法比拟的优势。

　　毋庸置疑，在品质和品牌双重赋能，以及劲牌公司的战略背书下，神农架酱酒将是价值洼地。

来源：微酒

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