大家好,最近同事约小编一起去K歌喝酒,然后小编发现,KTV里喝的大部分都是一些洋酒。说明洋酒已经是走进我们的中国酒水市场了。然而我国的 白酒却并不受到老外的喜欢。白酒和一些伏特加、白兰地一样是烈酒,为什么爱喝烈酒的老外,好像并不喜欢喝中国白酒?我们一起来分析下吧!
1.口感上的区别 洋酒一般都是一些蒸馏酒,所采用的原料大部分是马铃薯、葡萄等,口感较温和。度数也在40度上下,而我们中国白酒采用的一般是一些粮食作物,小麦、高粱等,酿酒工艺比较复杂。口感丰富,辛辣刺激。度数均在50度以上。外国人习惯了洋酒的柔和,猛然碰上白酒。会觉得辣喉刺激,接受不了。 而且白酒讲究的是细品,感受口腔中的酒味,回味粮食香气,但外国人喝惯了直接入喉的洋酒,自然是觉得白酒难以入口。闻上去都有点受不了!外国的生活节奏也更快,决定了他们喝酒的方式,更追求一饮而尽。讲究更快入喉,但中国白酒的辛辣,使外国人认为其味道难以忍受,更别说大口畅饮了!
2.文化差异 我国有几千年的白酒历史,有文化底蕴在,国人就算不喝白酒的,也不会觉得白酒难喝。因为懂得白酒的基本知识,因此也不会觉得不适应。但外国人没有白酒文化的基础,自然就只觉得难喝。中国人的酒桌文化比较深远,喝酒应酬的观念深入人心。 以及一些家族聚会,喝白酒代表的都是一种隆重的气氛,有一些相互敬酒等的传统习惯,喝酒都是慢品,凑几个下酒菜,同时聊聊天,谈谈大事小事。外国人喝酒大部分都是一些聚会,比较轻松、欢快。也没有下酒菜,直接对瓶吹。但白酒要论瓶喝,国内都很难有人做得到。
3.两种酒的区别 外国人比较喜欢调酒,喜欢将不同的酒混合在一起,制造出五颜六色的色彩。同时,也象征着一些浪漫的情调。但中国的白酒不适合用来调酒。度数太高,口感本身就比较醇厚,调出的味道也不好。还容易导致酒精中毒。 除此之外,我国白酒的 包装大部分是古香古色的,或是采用传统艳丽的颜色,不符合外国人的审美。 酒瓶也与洋酒的酒瓶相差很大,显得格格不入。也与外国的酒吧氛围不搭。因此,白酒也难以进入外国市场。更别说外国人来喝白酒了。 看完了这三点,大家应该大概了解了为什么爱喝烈酒的老外,好像并不喜欢喝中国白酒。实际上,外国人不喝中国白酒的本质原因还在经济上。经济基础决定上层建筑。当我国的文化受到世界追捧的时候,白酒也会随之受到更瞩目的关注。也不必认为白酒就不如洋酒,每种文化存在都有它的道理。白酒传承了几千年,总有一天会大放异彩! 来源:白酒那些事儿 |