夜郎古“寻魂”广州，艺术酱香彰显匠心

丰谷酒价格表

　　这一次，味觉盛宴落子广州。

　　文  曾琼仪

　　“酱酒热是价值的回归”，夜郎古酒董事长余方强用一句话点明本次味觉盛宴行至广州的意义所在。

▲夜郎古酒董事长余方强

　　7月29日，由贵州夜郎古酒业股份有限公司主办、广东省酒业协会协办的中国高端酱酒价值投资峰会暨夜郎古味觉盛宴活动在广东又一次拉开帷幕。

　　微酒记者获悉，此前，味觉盛宴已在济南、成都、西安、郑州等地相继举行，在华东、华中、华南、西北等市场落地，并取得关键性突破，“大国工匠，艺术酱香”的大IP也在行业之中持续保持高热度。而味觉盛宴作为夜郎古重点打造的体验IP，在震撼行业的同时也正全面塑造夜郎古全新的文化形象IP。

　　01

夜郎古黑马基因加速孵化

　　北京正一堂战略咨询机构董事长杨光强调到：“‘茅台热’引领‘酱酒热’从而带动酱香酒整体规模快速扩张，2020年，酱香酒产业以8%的产能，贡献近30%营收，创造近40%利润。未来，酱香酒品类在行业占比将从产能8%占比跃升到三分之一，酱酒热已从‘潮流’成为‘主流’并带动行业进入酱酒顶流新周期。”

　　那么，在酱酒浪涛如此汹涌的现状之下，夜郎古的黑马基因是如何加速孵化以致引发行业强烈关注的呢？

　　以广州为例，自广州中酒展以来，夜郎古在广东市场形成了爆发式增长，销售额与去年同期相比增加200%。再转观近年来夜郎古的战绩：“巴拿马万国博览会特等金奖”、“首届中国酒都十大质量奖”、“贵州省最具影响力品牌”、“首届贵州省质量奖”“金鼎奖”等奖项都能说明其高端品质已受到广泛认可。

　　基于高端酱酒价值表达的着力点在于艺术这一逻辑，夜郎古提出品牌主张为“大国工匠·艺术酱香”。并打造包括工艺艺术、纯净艺术、健康艺术、味觉艺术、空间艺术在内的五大矩阵，全景展现中国酱酒艺术之美。

　　同时，夜郎古对原有的模式进行升级，“酱香之旅、酒道馆、品鉴会”三驾马车全新升级为“酱香艺术之旅、文化体验中心、味觉盛宴”。“三驾马车”齐头并进之下，这匹黑马怎能不奔腾于酱酒热场之上？

　　02

厂商同心，助黑马加速奔跑

　　今年以来，随着夜郎古全国化进程的不断推进，夜郎古“大国工匠 艺术酱香”的品牌价值越来越受到市场和消费者的认可。之所以能创造出如此喜人的成绩，经销商们的功劳不可小觑。一直以来，夜郎古把经销商们也当作自身最忠诚的伙伴和亲人，夜郎古深知，只有把厂商关系做到极致，企业才有长久发展的根基。

　　“还记得刚接触夜郎古时，前面三个月我5次、超过30人次去到夜郎古酒厂参观、学习、品酒。”这是一位武汉经销商的经历；

　　“说实话，我们夜郎古的酱香之旅有酿酒过程的深度体验还是很有特色的，同时对我们圏粉和意见领袖的培育有很大的帮助。”这是另一位广西经销商的体会。

　　厂商关系在夜郎古这里，从来都不只是一句口号而已，而是实打实的行动。

　　有行业人士分析，近年来，越来越多酒企开始对厂商关系进行重新定位，通过调度经销商共同开发市场，进行销售网络的精耕细作，拓展销售渠道的深度和广度，达到厂家销售网络向市场纵深延伸的目的，厂商一体化深度融合成为行业未来新趋势。

　　夜郎古一直以来都在谋求厂商关系的协调，意在实现携手共赢的目标。夜郎古酒从三个层面出发：一是构建良好的消费关系；二是构建良好创新关系；三是构建良好的厂商关系。之所以如此重视厂商协调的原因在于历史的经验告诉夜郎古，白酒市场的兴盛和发展，都离不开厂商与经销商的通力合作。

　　03

夜郎古，酱酒新势力中的一匹黑马

　　酱酒热作为现在行业的大风口， 备受关注的焦点，特别头部酒企已成规模，不少人认为目前酱酒市场的品牌格局基本形成。但实际情况是，塔尖和塔身已经形成，但塔身这部分市场还在扩容，有很多优秀的酱酒品牌正在脱颖而出，这一部分正好成为挖掘酱酒新势力的优势地带。

　　夜郎古作为新势力中不可忽视的一份力量，其未来的成长空间与发展潜力不可估量。

　　用正品堂酱酒咨询机构邵伶俐的话来说：“茅台新头部的长远发展的领先条件与领导条件包含领先条件：产能、技术、品质；以及领导条件：风味、品牌、价格、包装。目前来看，夜郎古最符合这七个条件。”

　　加之夜郎古是在中国酱酒主战场，撕开茅台产区新头部企业主流化发展的大口子，是真正能够融入社会毛细血管、真正具备大单品、具有好价格的品牌、必然具备长远竞争、长远发展的核心能力。目前来看，夜郎古正处于经销商入局的黄金拐点期，其大单品优势逐渐凸显，品牌影响力、商业资源、企业组织能力强力跃升。

　　微酒记者获悉，夜郎古酒业 “ 十四五 ” 发展规划中显示，预期 2021年实现销售10亿元目标，2022-2023年实现30亿销售目标，2024-2025年实现50亿销售目标，通过“135”战略工程，让夜郎古步入中国高端酱酒第二阵营。现在来看，这一目标的建立并非空穴来风，是夜郎古足够的底气与实力之下的合理预期。

　　未来，高端酱酒市场必有夜郎古这一酱酒新势力的位置。

来源：微酒

果酒的制作

香槟酒是什么酒，香槟色是什么颜色，女儿红是什么酒，果酒的制作，丰谷酒价格表，<<夜郎古“寻魂”广州，艺术酱香彰显匠心>>