文 / 杨欢
在酒业,“华樽杯”是唯一一个对酒类 品牌价值进行评定的榜单,被称为“中国酒业奥运会”。因此每年“华樽杯”出炉,都能引起行业广泛关注。日前,“第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强”研究报告发布,结合近两年的行业趋势来看,这份榜单毫无意外地折射出了 酱香猛烈、 浓香强势的发展现状。 在浓酱夹击之下,其他 香型的表现也不容小觑。特香型 白酒开创者——四特酒今年以品牌价值328.97亿元位列第30位,较去年提高48亿元。作为江西名酒、特香型白酒代表,四特酒的整体发展保持稳定增长态势,但糖酒快讯认为四特酒品牌价值提升关键在于硬件建设、强势单品塑造和软实力增强,三大方向的前进构建了品牌 高度。 关键一:设施过硬、品质过硬
四特酒是江西白酒代表,一直坚守传统酿造技艺精髓,对特香工艺的确定和精进是四特酒修建的第一道高墙,这也成为四特酒发展的基石。坚守传统与创新升级在同一发展线上,于是有了特香工艺“12353”密码的总结,也有了产能的提升。
今年1月,四特酒在原基础之上,新建万吨酒罐群落成,其储酒规模达9600千升,至此四特酒总储能共达110000千升。地下酒池、陶坛酒库等大规模储酒容器,都帮助四特酒提高了储酒能力,这既是四特酒实现快速发展的后盾,也是品牌实力的象征,是四特酒进入酒业竞争阶段的有利条件。 四特酒的过硬设施当然不是局限于储酒,为升级品质而配套的系列基础设施建设均已投入使用,例如智能车间改造、酒体设计、质检等环节都进行了相应的优化升级。另外,四特酒在科研方面的成果也十分显著,各类专利数量位列酒业前茅。
综合产储能领先,四特酒设立层层保障为的便是过硬的品质。品质是品牌的灵魂,四特酒为追求上乘品质做出一步步努力,构建了品牌向上走的阶梯。在今年公布的第3届“中国酿酒大师”42人中,四特酒公司副总经理吴生文入选,用他的话来说,品质在四特酒的战略中扮演着核心角色,酿消费认可的酒,并一直保持进步的姿态,这对四特酒的发展至关重要。
关键二:大单品过硬
四特东方韵是四特酒过硬的大单品之一。上市十余载,四特东方韵既为四特酒贡献了十分可观的销量,还成为了四特酒输出品牌、品质、文化,开启全国化的核心武器。
四特东方韵起到的最直观的作用,是对次高端的卡位和对全国市场的开拓。四特东方韵系列是次高端市场的明星产品,之所以能够畅销多年,靠的便是过硬的品质形成的良好口碑。因此,四特酒能够将东方韵系列作为先锋开启全国化之路,到如今也收获了福建、广东、河北、湖南、河南、浙江、江苏等重点白酒产销大省的市场份额,也形成了除江西以外的省外核心市场。 四特酒在高端的大单品则是四特十五年。省内省外版的四特十五年均代表了四特酒为高端消费市场而打造的佳作。作为四特年份酒的一款代表,四特十五年化身高端领域特香文化的讲述者,在高端市场掀起了一股特香热,也为四特酒拿下了酒业“青酌奖”“中国酒业年度最具代理价值奖”等荣誉。 产品层面的出色表现是四特酒品牌价值上升的关键之一。对于产品线优化,四特酒历来很看重,因此四特酒在中高低端均布局了相应的产品。战略重心偏向高端是四特酒顺应酒业高端化趋势做出的应对,比如“回味1952”等产品的上市,是四特酒品牌持续上走的标志。
关键三
品牌声量增强,四特酒软实力提升
所谓品牌价值,体现的是企业的综合实力。硬件重要,软实力同样不可忽视。对四特酒而言,品牌传播广度和深度是助力品牌全国化的重要因素,这个过程既是扩大四特酒消费圈层的必要动作,更是传递特香白酒文化的必经之路。
复盘四特酒的品牌传播动作,也能看出四特酒在讲述特香文化的过程中更倾向与 消费者的深度沟通。在餐酒营销成为酒业营销常态后,四特东方韵也以赞助的形式在目前热播的综艺《主厨的荣耀》现身。
仅从餐酒融合的角度分析,四特东方韵广受消费者认可,并且符合餐聚消费标准。综艺的传播,也能为品牌创造与年轻消费群体沟通的桥梁,提升品牌美誉度和品牌声量。 为突出四特东方韵的文化底蕴,四特酒牵手江西卫视推出大型高端文化纪实节目《闪耀东方》,再次提升四特东方韵的影响力。和《闪耀东方》这个超级文化IP合作,也意味着四特酒为品牌赋予新内涵,正在塑造东方白酒新形象。
江西的自然景观、人文地理特点,四特酒透过特香文化,便能生动展现。“江西王”的形象如何捍卫,四特酒的答案是首先担当一个民族企业的责任。所以,四特酒将公益与酒文化结合,以一场“筑梦兰心”公益盛典,一边表现四特酒的文化,一边推广江西陶瓷文化。
以及在2021上合组织传统医学论坛中成为指定宴会用酒,也是四特酒为助力江西传统医学的创新发展与推崇白酒健康理念并行的重要举措。
四特酒是一个典型的经得起解读的区域样本。可以说,四特酒的品牌价值是多年来战略升级、各方面能力提升的综合结果。这既证明了四特酒战略方向的可行性,也显示出了四特酒以特香开辟个性化发展道路的正确性。下一步,美酒产区构建将是四特酒发展的一个主旋律,产区直接关联了“赣酒振兴”与四特酒未来发展的走向,这标志着四特酒正处于新的发展时代。
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