茅台与郎酒同为赤水河酱香酒，但二者究竟有何区别？

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　　酱香型白酒一直都是非常受欢迎的一种香型白酒，茅台和郎酒同为酱香型白酒的典型白酒，但为何收藏茅台比收藏郎酒的人更多呢？

　　这二者，其实有很多共同点。比如，同样取自赤水河河水，郎酒跟茅台的酿造工艺也极为相似"高温制曲”、"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。

　　尤其是郎酒酿造后送入天宝洞和地宝洞恒温(19℃)储藏3年后再勾兑，其工艺不比茅台少，茅台酒的酱香味接近豆酱味，而郎酒的酱香较厚重，口感两种酒非常相近。论品质与口感，郎酒还是有实力比拼茅台的。

　　不过，这两款酒最大的区别可能就在于茅台所获的奖项比郎酒多得多，这也从一定程度上影响了郎酒的品牌知名度。不过，郎酒现在也是一个很不错的品牌，也收获了一大批喜爱它的消费者。郎酒现在的竞争对象也不在于茅台，因此，按照自己的特点发展就行。与茅台竞争也是比较难的。

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来源：壶中岁月

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