【酱香型白酒知识普及】有人说酒苦，有人说

马琴

【酱香型白酒知识普及】
有人说酒苦，有人说酒甜，地道的酱香酒具备如下特点：
第一轮次的酒：粮香突出，味道略酸。
第二轮次的酒：醛味突出，味道略酸。
第三轮次的酒：略有酱香，味道醇甜。
第四轮次的酒：酱香突出，味道醇厚。
第五轮次的酒：略有焦香，回味甜，味绵长。
第六轮次的酒：焦香突出，有焦苦味。
第七轮次的酒：焦香重，略有枯味。

 

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