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[企业专区] 重启,是个技术活

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发表于 2020-4-13 00:31:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

 

文 | 千树

经过76天封闭的武汉,于4月8日重启。作为抗疫阶段性胜利的标志性事件,武汉重启,给了市场重启最大的信心。
 
然而,在这一周,我们却看到了重启中一些难以拼凑的败局:
 
风光无限的餐饮巨头轮番涨价,引发怨声载道后迷途知返;从商业狂奔到资本做局,“民族之光”一夜之间熄灭;“绑架”酒业泰斗为产品背书,最终落得个一地鸡毛;国资纾困的阳光中,不少企业依旧无力回天......起落沉浮中,有“棋差一着”的痛失好局,也有“投机倒把”的难以为继,更有“时乖运舛”的宿命轮回。
 
作为情感的载体,酒业在市场重启中会起到重要催化作用。但如何正确重启,肯定是一个技术活。
 
首先,清盎之美,始于耒耜。在毫不放松疫情防控的同时,大力促进复工复产,有助于把耽误的时间抢回来、把遭受的损失夺回来。只有保持高效、高质、高标的产品供给,方能在重启中立于不败之地。
 
其次,经受疫情考验与洗礼的经销商与终端商是市场重启的中坚力量,企业与这些渠道“优等生”休戚与共。如何筛选出优质经销商与终端商,并在市场重启中同舟共济,关乎着真正命运共同体的构建,同时,这也是企业在市场走深走实、行稳致远的充分必要条件。
 
再次,市场敏锐在线关乎市场经营秩序回归节奏。历经两月的“封闭式管理”,补偿性消费小高潮已经暗流涌动。如何正确捕捉到市场需求细节,并做出前瞻性、针对性的策略方案进行交互,对于快速恢复经营秩序大有裨益。
 
但需要注意,虽然目前市场开始回暖,但消费意愿依旧不是很高,完全恢复市场仍需要时间。因此,这需要企业在针对市场做出的策略中,充分考虑到一些人情味,毕竟,酒水消费不是一锤子买卖。
 
最后,重启是一个系统性作战的过程,直播带货的兴起,让外部平台引流变现会否成为风口变得扑朔迷离;营销数字化转型对原有消费场景的重构,也因疫情得到新的发展契机。除此之外,战略研究、基础建设、品牌迭代、组织架构调整、社会责任履行等也是重启的重要筹码,同样需要企业统筹兼顾、全力以赴来不断增加。
 
值得注意的是,目前,海外诸国抗疫自顾不暇,国内警报亦未完全解除,各大聚集性活动亦相继延期,这也需要企业保持战略弹性,进可攻退可守,未雨绸缪,打有准备的仗。
 
酒水消费停摆之时正是旺季,整个行业都陷入了惶恐之中。无论对酒水行业,还是市场各界,这次疫情都是一次如超级淡季般的挑战。当前,市场正重启,我们也看到,各品牌或全力奔跑,或花式自救,而我们也在等待着酒水市场的全面回归,待到那时,黑暗必将散去,而历经新一轮调整的行业,也将呈现出新一轮旷日持久的繁荣。

疫情,酒企 【微酒周评】重启,是个技术活 

来源:微酒

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发表于 2020-4-13 11:04:11 来自手机 | 显示全部楼层
啤酒的生产工艺流程,啤酒加味精的作用,疫情,酒企 【微酒周评】重启,是个技术活啤酒鸭的家常做法,酒水加盟,啤酒鸭火锅的做法,啤儿茶爽营销失败,<<重启,是个技术活>>
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