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[酒业新闻] 1400年历史的状元红“黄染白”,国潮热叠加酱酒热的化学反应值得好好聊聊

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不要拒绝酱酒热下的新探索!


今年济南秋糖会被行业称为“酱酒会”,期间有着1400年文化历史的状元红“意外”布局酱酒,成为近期的热门事件,特别是国潮风的赋能,让状元红的“黄染白”变得内涵丰富,也带给白酒行业新的思考。


从今年7月正式横空问世,到刚结束不久的秋季糖酒会,这款流着中国名酒基因的传统名酒状元红,在不到一年的时间实现品牌焕新,一举打破大家对状元红传统、刻板、陈旧的品牌映像;鲜活、潮流、创新的时代元素表达耳目一新,喜庆红的文化积淀有了契合现代的表达,迎来了经典品牌的新生。


本期方桌派,糖酒快讯主编与两位嘉宾就将状元红的相关产品带到了大家面前,一场围绕品类跨界与国潮赋能路径的大讨论由此展开。



 透析三大关键论点

解析状元红战略逻辑

 

“黄染酱”是新赛道、新趋势还是独门绝技?酱酒热下是否还能诞生黑马?


糖酒快讯主编李森:状元红此次跨界可谓占据天时与地利,当前正是酱酒热的快速升格的新阶段,消费市场以及经销商圈层对酱酒已经构建了较好的认知基础,因此状元红的“超级跨界”举措并非心血来潮,此举有利于形成差异化格局,极具黑马潜质。


正道学院培训师陈艺峰:过去两年通过观察品酒师培训人员的构成就能看到,越来越多的业外人士加入到白酒圈,这种跨界行为已经是颇为常见的现象,从黄酒经销商入局白酒销售,到如今状元红这样的黄酒经典品牌布局白酒,是很正常的布局逻辑,无需过多质疑。



千年品牌如何成功“二次新生”,“状元红则中国红”的文化符号融入到底如何布局?


糖酒快讯记者吕代茜:最近二年,一批传统品牌借助国风、国潮实现了品牌的二次飞跃,黄酒相比白酒品类来说更具历史,同样也在转型升级与品牌创新上更有紧迫感,况且当前国潮风已经形成了一套较为清晰的品牌打造路径,这次状元红的大胆创新算是这个千年品牌给出的时代解答。


糖酒快讯主编李森:此次状元红的跨界确实是有备而来,“状元红则中国红”可以看作是千年品牌的新声,而以状元红酱烧标样为代表的产品系列则是落地战术,不管是国风、国潮还是白酒本身所具有的文化属性,一直都能够和谐共通,因此完全不必用异样的眼光来看待这次跨界创新。



国潮热与酱酒热如何相互借力,实现趋势效应的双叠加?


糖酒快讯主编李森:品牌缔造是一套系统工程,产品的推出只是一个开始,状元红的这次大胆跨界本质上是产品体系、运营体系与品牌打造体系的三大创新,行业应该从整体来看待这次“超级跨界”行动。


正道学院培训师陈艺峰:我们一直强调“去标签化”很重要,特别是传统企业的二次创业就是要打破市场对品牌的固有认知,开拓全新的赛道。但同时企业也要学会树立标签,如今状元红便可以看作是酱酒热与黄酒转型升级趋势下的一个标杆级事件,同时国潮、国风与状元红自有的底蕴融合,就是不可复制的独特竞争优势。

 

未完待续的热论,初步达成的共识


首先,状元红染白、染酱,并非暂时性的行业火爆现象,背后暗涵着中国文化、中国白酒文化与现代消费风口相互碰撞的品牌逻辑。作为“2020年中国黄酒国企混合所有制改革第一例”的状元红,有着丰富的资源、专业的团队、深厚的历史文化底蕴,正在通过多方位发展,努力打造成为中国酒业超级文化IP的第一品牌。


其次,从中国李宁复古运动风格服装亮相、故宫博物院文创产品来袭、百雀羚国货化妆品的复兴......在我国大国崛起的主流社会大环境下,国人消费迎来品质消费、消费迭代、消费升级、消费年轻化潮流化的趋势,国潮品牌消费成为一大主流。


另外,当状元红主动和国潮元素相融合的时候,就恰似古今交融一般;千年文化与新国风潮流的结合,让不少观众都直呼眼前一亮,“状元红则中国红”的理念正走进大众生活、走向世界。


所以在对待传统黄酒企业进行酒类跨域发展和向着国潮文化发展的态势,我们也应该秉承着一种鼓励的态度。在中国绍兴黄酒集团、古越龙山等强大资源支持下,状元红品牌也在通过产品创新、商业创新、股权模式创新的三大力量下,续写1400年中国酒业的超级文化IP品牌。


很显然,只有让白酒走出圈层壁垒,冲破传统白酒文化认知,才能为我们的白酒产业带来新的发展思路和方向。我们也期待未来有更多酒类企业能够实现“破圈”,带领众多酒类迈向更大更广的舞台。


文 | 马康瑞 李森   


来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99) 

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发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
飞天茅台涨到多少钱了?2020-11-21最贵的酒
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