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了解酱香,看完这篇文章就够了!
来源:陈香老酒 作者:曾品堂 说起酱香型白酒,大家脑海里想到的一定是茅台酒。然而,您是否知道酱香型白酒的鼻祖是谁?你是否又知道中国的酱香型白酒曾经也是四海普及呢
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了解酱香,看完这篇文章就够了!

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发表于 2016-4-2 20:04:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:陈香老酒  作者:曾品堂

说起酱香型酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!白酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!,大家脑海里想到的一定是茅台酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!酒。然而,您是否知道酱香酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!型白酒的鼻祖是谁?你是否又知道中国的酱香型白酒曾经也是四海普及呢?这些酱香型白酒曾经遍布全国,分散在中国的各大省份。本期小酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!童为您搜罗历史、查证史实,为您还原酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!史上最齐备的酱香型白酒大全。
其次,小酒童为大家普及下有关酱香型白酒的小知识。
常识一:据说酱香型白酒的祖宗竟然是汾酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!
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常识二: 民国时期,茅台酒不过是有名气的地方名酒,比现在的地位可差远了;
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常识三: 六十年代,茅台工艺开始走向全国。最主要的原因还是政治因素——酒是嗜好品,红军长征时喝惯了茅台酒,大家都认定了茅台的口感。于是,全国范围内复制茅台,成为酒厂的首要任务;
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常识四:酱香型酒以前不叫酱香型,叫茅香型。不仅如此,在1979年以前,中国是没有“酱香型白酒”这一说法的,之所以取香型名字,其实是为了比赛分类方便;
常识五:茅台是无法复制的,但是茅台的口感也没大家说得那么玄乎。小酒童曾经给一位自称“永远只喝茅台”的酒友做过一个小测试,把九十年代的茅台、习酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!珍酒酱香,精华 了解酱香,看完这篇文章就够了!等酱香型白酒放在一起让这位酒友区分,结果他难以分清。看来,想喝酱香型酒的朋友们,不一定非茅台不可哦!

下面,让我们来看看,曾经的大江南北,到底有多少我们听说过或没听说过的酱香型白酒吧!
北京
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黑龙江
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分享完曾经全国各地的酱香白酒,我们不难看到,今天文中提到的大部分一味模仿茅台工艺、动不动被称作“××小茅台”的酱香酒,如今都已经销声匿迹了。

事实上,小酒童想告诉大家,酒是微生物酿造的,离开了茅台镇的环境,如果想要酿出与茅台一模一样的酒,那是不可能完成的任务。一味地模仿,而不去探讨自身的特色,最终只能走向落败的命运。此外,酒的口感是没有好坏之分的,谁又能肯定地说,世界上最好喝的只有茅台呢?!

一句话,坚持自己的特色,坚持传统酿造,坚持纯粮、生态,就是我们心中的好酒。


为我们心中的好酒,点个赞吧!


                    
                        
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发表于 2016-4-4 20:33:36 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2016-4-5 15:05:00 | 显示全部楼层
前排支持下了哦~
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发表于 2016-4-12 19:47:49 | 显示全部楼层
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酒业微信群汇总,群多、人多、免费进!想进?
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茅台王子酒,这里有求购江西产品的信息,点击此处查看!。所有与江西酒有关的新闻、案例、知识等,点击此处查看!。了解酱香,看完这篇文章就够了!,admin
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