老秦会客厅对话汪洪彬：做酱酒是一件“简单”的事

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　　文  云酒团队（ID：YJTT2016）

　　有人说汪洪彬是“只懂酿酒，不会卖酒”。

　　对此，汪洪彬觉得不是太大的问题：“酱香型的酒，只要你实实在在的，好的产品，加上适当的营销，是不愁卖的。”

　　持汪洪彬这样观点的人，在仁怀，在茅台镇，还有不少。他们十几岁就跟着父辈开始酿酒，年轻时在茅台酒厂上班，练就了出类拔萃的技术，在自己创业做酒的时候，把精力集中在酿酒这件事上，每天总要在窖池边忙碌很久，然后才回到办公室。甚至他们对未来的想法也很简单：把酒做好，把企业做好，交到后代的手里。

　　今天，那些增长强劲、发展有力的仁怀酱酒，很多都拥有这样一位“原生”掌门人，在他们眼里，做好酱酒是一件“简单”的事，关键其实就是两步：第一，地处仁怀，第二，用心酿酒，把酒酿好。

　　这种“简单”的酱酒发展观，确实成就了企业发展。但如果他们既懂酿酒，又擅经营，企业会不会发展得更早更快、更大更好？在“酿酒”方面的“偏科”，究竟有没有“限制”他们的事业？毕竟没有如果，我们很难做出评判。

　　唯一确定的是，这是汪洪彬所代表的仁怀酱酒原生企业家的一种特质，换一种做法，或许有更好的结果，但那样就不是他们的道路和人生了。

　　2014年的时候，仁怀的酱酒很难，当地绝大多数酒企，都在过“苦日子”，有的甚至生产都难以为继。

　　七年之后，酱酒市场热度空前，仁怀成为酒业的风口，酒企春风得意，资本汹涌而至。

　　在复杂变化的形势下，如何选择与取舍，“简单”反倒是一个更有力度、更有确定性的选项。

　　《老秦会客厅》第五季，对话汪洪彬，你我即行业。

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来源：「云酒头条」

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