陈华伟：中酒展已成有影响力的IP 赤脉酱酒借此打开知名度

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　　坚持做品质的企业和个人都将大有作为

　　文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

　　“作为新物种的中酒展已经成为行业里颇有影响力的IP，内容为王，没有广告、假一罚百万等多举措确保展会的专业性和纯洁度，杜绝了那些令人讨厌的山寨、擦边球产品。”7月21日，第五届中酒展新闻发布会在贵州省仁怀市举办，贵州省仁怀市贵和酒业有限公司总经理陈华伟高度赞誉中酒展的平台价值，并称旗下的赤脉酱酒借助中酒展平台快速打开了名气，双方的合作可谓是品质酱酒和品质酒展双重叠加。“中国酒业正在步入一个各行各业品质为王的时代，坚持做品质的企业和个人都将大有作为。”陈华伟说，随着经济发展和收入水平的提高，健康意识的增强，人们正从“喝到酒”向“喝好酒”转变，在物质极大丰富、消费意识觉醒的当下，不专心做品质的酒企注定没有明天。陈华伟谈到，作为一家只酿品质酱酒的企业，十年时间，贵和酒业在酿造的同时，形成了一套专属的品质体系，为赤脉酱酒构筑了品质壁垒，并将赤脉的品质壁垒概括为4个数字，命名为“赤脉酱酒·真龄密码”七六四三体系，即：7是七轮七品，传统坤沙工艺一共取酒7次，也就是7轮次酒，每轮次酒由于季节等的不同，风味不一，只有把七轮次酒按照恰当比例调和，才能成就独特的酱香风味；六是指六脉神剑，是赤脉酱酒的品质基石，从水源、环境、原料、工艺、储藏勾调等六个方面，诠释了酿造高品质酱酒需要什么样的品质保证；四真法则和三悦体验，从赤脉酿造准则和饮用体验上，夯实了赤脉这瓶高品质酱酒的品质根基，这是赤脉酱酒的品质表达。“贵和酒业是品质酱酒，在合作伙伴的选择上，也是那些将品质至上作为原则的组织，在这一底层逻辑下，贵和酒业选择中酒展合作。”陈华伟分享说，中酒展是品质酒展的代表，并成为行业里颇有影响力的IP。据介绍，去年贵和酒业与中酒展合作，旗下产品赤脉酱酒线下首场上市发布会在第四届中酒展上举行，在双方优势叠加下，在上市之初就开了一个好彩头，赤脉酱酒不仅在业内颇受关注，在市场上也广受消费者喜爱，并成功在业内打出了名气。陈华伟说，贵和酒业品质酱酒叠加中酒展品质展会，这条品质之路，虽然难走，但走的更长远。

　 来源：酒业家

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