茅台前董事长谈年轻人不喝茅台酒：小孩子还不懂事，自己每天喝半斤以上

宋思玉

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近日，茅台前董事长季克良做客由凤凰网和贵州习酒联合打造的文化IP《君品谈》，讲述了茅台曾经的故事。

季克良称，1958年的时候，毛主席和周总理就曾指示，希望茅台产量能到一万吨。他还透露，虽然刚开始很苦，但现在茅台员工的生活质量都已经提了上去，平均年薪有15万，他曾经看到有女员工从制酒车间出来，开着奔驰车去园区澡堂洗澡。

主持人华少称，感觉男人到了一定年纪以后，对茅台的喜爱是一年一年增大的，自己这两年就特别爱喝。季克良回答道，自己24年来每天都要喝半斤以上的茅台酒，“所以他们说年轻人不喝茅台酒，是还没到时候，二十多岁他在玩。那个是小孩子还不懂事，不晓得选好酒喝呢。”

不过，网友并不认同此观点，“不是年轻人不喝，是年轻人买不起”。从一瓶969元的厂价，到1499元的零售指导价，再到近3000元的终端销售价，茅台酒的价格一直在疯涨。

据麦可思研究院今年7月最新发布的《就业蓝皮书》报告显示，2019届本科毕业生平均月收入为5440元，高职毕业生平均月收入为4295元。以年轻人目前的收入水平来看，一瓶茅台酒几乎是半个月的薪资。在贷款、三餐、社交等多重消费压力下，对大多数年轻人来说，一瓶茅台确实价格不菲。

贵州茅台也有迎合年轻人的创新之举，比如贵州茅台冰淇淋。在此前的2019淘宝造物节中，茅台冰淇淋的亮相让茅台酒又一次博得了关注，让更多年轻人接触了解到茅台酒，马云吃了都说好。

为进一步加强市场监管，维护茅台酒市场秩序，贵州省市场监管局日前对省内所有茅台酒经销商（专卖店）进行了行政约谈，并提出“五个不得”：不得加价销售，不得囤积居奇、哄抬价格，不得与“黄牛党”合作，不得销售侵权假冒产品，不得虚构销售记录规避监管。

为了维护茅台酒的市场和价格体系，贵州茅台酒厂在持续推进渠道改革。直销渠道带动的利润增长也是贵州茅台半年报最大的亮点。从分销售渠道来看，2020年上半年贵州茅台批发渠道实现收入387.59亿元，同比增长2.4%；直销渠道实现收入51.53亿元，同比大幅增长221.63%，直销渠道营收占比首次突破10%����达到11.17%。

随着茅台直营渠道的改革，常有1499元茅台酒在各大商超和电商平台发售的消息，但想要买到还是非常困难。茅台酒引数十万人预约抢购，发售秒空这样的现象经常出现在京东、天猫，苏宁易购等电商平台。

季克良1964年毕业于无锡轻工业学院（现江南大学）食品发酵专业，分配到贵州茅台酒厂工作，曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。2015年8月25日，季克良不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司董事、贵州茅台酒股份公司董事职务，并办理退休手续。

以下为对话实录，来自凤凰新闻，略经钛媒体编辑：

毛主席、周总理曾指示：搞它一万吨！

华少：听说总理在临终前都在关心着茅台是不是能够在保证质量的时候，产量能够到万吨？

季克良：对，毛主席、周总理在1958年的时候就提出了要搞1万吨。在碰到贵州省的省长兼省委书记周林同志的时候就问，说你们茅台酒用什么水来做的？

朱林同志就讲茅台酒是用的你四渡赤水的，赤水河做的。毛主席联想到水量还很大，就说好把茅台酒搞到1万吨，因为那个时候我们国家就是农业，就是轻工业，可以积累资金，建设社会主义。

女员工开奔驰车去洗澡

季克良：我来的时候我们的工人要6天上班对吧？到了礼拜天男的要早晨去背煤，要爬坡，比上班还要累，女同志在家洗衣服、带孩子、做饭，然后下午要背着个背篓，带着女同胞去打猪草，那会很辛苦。

现在不一样了，现在大多数家庭都有一个车到两个车，生活的条件也好了。过去洗澡，夏天浑水没办法的，现在厂里有洗澡堂，自己家里也有洗澡的设备。我有一次很感动的，有一个制酒车间的女同志出来，虽然头上戴着帽子，但是头发上还是有小麦的粉，穿的还是工作服。她出来之后钻到一个奔驰车里头，我以为她回家了，结果开到洗澡堂去了，出来肯定是一个很美女了。

这个条件太好了，真的好，我跟你讲为什么它这么好，（因为）工资水平高，现在大概平均有15万，那就1万多一个月了，对吧？我都感到他们幸福指数太高了，我看到他们我也高兴，非常开心。

探秘央视标王

华少：那个时候看中央电视台老看到一个酒的商标，他还是中央电视台的广告标王，3.2个亿，听说您还去过那家酒厂。

季克良：那是1997年了。那个时候我们企业要去申报一个国家级的技术中心，去了被一些人批评了，为什么要批评，说他们拿这么多钱打广告，说明他肯定很重视这个技术，我们没有打广告，所以我们可能不重视技术。

我正好在北京，听了之后借了一个车子从北京出发，早上8:00出发，晚上8:00 才到。去了一看，确实很震撼，车水马龙，有小拖拉机，有木板车，还有打的卡车，都是来要酒的。包装线上的全是坐满的工人，都在那边加班加点的（生产），确实是非常的兴旺发达。

和他们联系上了，我也很直爽地说，我来参观学习，我说我想先问两个问题，一个问题就是你为什么要花这么多钱去打广告，他说如果我今年不拿3.2个亿，我可能今年就死掉。

华少：他不是车水马龙吗？

季克良：对，他就是要打广告，来维持车水马龙，就得靠这个广告。他告诉我说县里有这么一个要求，你们只要把品牌的名字打到全中国家喻户晓，那你钱不够，我补贴给你。当时我就感到他们太危险了。

我们这里，一个我们胆子也小，我们也拿不出这么多钱来。确实想过要去打广告，要到中央台去宣传，我记得那个时候的中央台进去的门槛就是1200万的，我请示领导，领导说拿200万，我说200万进不了门的。所以这件事情来看，我们确实有点保守。

实际上我去的时候我还感到一个（不对劲的地方）。我一到他们的厂大门口，就闻到一股的红薯干的味道，所以这个酒应该是很普通的酒，价格也不会贵的，所以利润也不会高的，再看了一下规模，确实后来就讲的收了其他地方的酒来勾兑一下。

华少：听说您离开酒厂的时候，人家还让您提字了，是吧？

季克良：他们认识我，也晓得我是茅台酒厂的（厂长），相对来说比较有名的，我感到我也不好意思完全谢绝。没有写其他的，就是祝福他获得中央电视台的标王，才算交了账了。所以很多事情是一个度的问题，我认为适度的宣传是应该的，像刚才讲到了这个品牌几个亿，他销售收入才几个亿，砸几个亿进去，我认为过了。

 

部分图文来源于钛媒体 

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