发布优商计划+两款升级新品，酒鬼酒这样“乘风破浪”谋新篇

宋思玉 · 发表于 2020-8-13 08:54:01

文 | 马婷

8月12日，“酒鬼酒价值新发现暨酒鬼酒股份有限公司优商计划启动大会”在长沙举行。在这场沟通会议上，酒鬼酒释放了两大重磅消息€€€€一是，面向全国的“优商计划”正式启动；二是，筹谋多时的核心单品“红坛18”、紫坛升级上市。

湖南省酒业协会会长刘维平，盛初咨询副总经理陈斌，酒鬼酒公司党委副书记、副总经理（主持工作）程军，酒鬼酒公司副总经理李文生，酒鬼酒公司销售管理中心总经理王哲，酒鬼酒公司品牌管理中心总经理刘永泉等领导以及经销商与会。

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启动“优商计划”€€€€

六大步骤落地，构建共同价值体系

“2020年是不平凡的一年，新冠肺炎疫情将成为‘百年未有之大变局’的一个重要注脚与佐证。”程军在会议开场时表示，“伴随疫情带来的消费习惯、消费场景的变化，也将会孕育更多的机遇；酒鬼酒将在中粮酒业发展战略的引领下坚守理想信念、勇于自我革新，奋力开创新局。”

▲酒鬼酒公司党委副书记、副总经理（主持工作）程军

在坚持战略、目标不变的前提之下，酒鬼酒将如何开创新局面？在这场会议上，酒鬼酒全新举措出炉€€€€优商计划，并在会议上对首批优商计划战略合作伙伴进行了授牌。

何为优商计划？共同成长、共同收益、发掘潜力、创新模式；实现销量、价格、价值、品牌、利润的综合提升；实现利润、销量、管理、服务、市场基础的综合。

何为优商？即对酒鬼酒有信心，对酒鬼酒团队有信心，忠诚于酒鬼酒品牌，共同提升酒鬼酒销量，共同服务酒鬼酒消费群体，共同维护酒鬼酒价值链的合作伙伴。

如何推进优商计划？选择合适的伙伴，科学制定销售目标，做好后勤配合工作，助力各项运营管理，激励团队超越自我，定期进行复盘。

为了更好地推动优商计划，酒鬼酒还将通过选伙伴、订目标、配支持、助提升、求超越、追结果六个步骤进行落地。王哲还在会议上表示，下一步还将制定详细的优商扶持计划，包括客户培训、终端培训等，提升客户的市场运用和管理水平，实现酒鬼酒公司和客户的共同发展进步。

▲酒鬼酒公司销售管理中心总经理王哲

正如程军致辞所言：“酒鬼酒发展到今天，对优质经销商极为渴望；经销商们对酒鬼酒的要求也很迫切；消费者对酒鬼酒产品的美好体验和向往，以及差异化、个性化的需求，都对厂、商提出来了新的要求。酒鬼酒将牢牢把握市场发展的趋势，把打造出一个高质量、高水平的“厂、商、消利益共同体”作为永恒的目标。”

不难看出，在优商计划中，酒鬼酒方面多次强调到，要实现厂商共同利益的最大化。“近年来，酒企对于优商的需求愈加迫切，经销商也希望能够与强品牌合作，这一趋势在今年疫情影响下更为明显。从这个角度来看，酒鬼酒的优商计划无疑是希望与优商进行捆绑，共同做大市场，做大品牌影响力，”有熟悉酒鬼酒的人士在会后告诉微酒记者，“去年，内参酒独立运作就是与优质大商携手，可以视作此次优商计划的一个雏形，实现了市场翻番的优秀业绩。从这一基础来看，扩展到酒鬼酒整个公司、覆盖全国的优商计划值得更多的期待。”

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核心产品升级推新€€€€

明确两条红线，组建价格新体系

早在今年5月，微酒就曾独家报道过酒鬼酒核心战略单品红坛酒鬼酒即将升级推新的消息。随后，酒鬼酒逐步出台了提价以及停货等多项政策。彼时就有行业人士猜测：这是为新品过渡打基础。

今日，行业期待已久的升级新品“红坛18”正式上市，升级版“紫坛”也一并亮相。

据介绍，红坛18（52度、500ml）以5年以上原酒为主体，经多位国家级酿酒大师精心勾调而成，是对酒鬼酒“一口三香，十八品味”的致敬之作，是酒鬼酒技艺和品味之大成。

紫坛（52度500ml）采用多年封坛老酒精心勾调而成，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，陈香味浓郁。

众所周知，在酒鬼酒的产品体系中，红坛与紫坛一直占据核心地位，其中红坛酒鬼酒是近年来一直打造的“三大战略单品”之一。2019年，以红坛酒鬼酒、传承酒鬼酒为核心的酒鬼酒系列营收占酒鬼酒公司营收的66.51%。

从这个角度来看，放眼于酒鬼酒整个产品体系来看，此次产品升级具有更加重要的意义。对此，王哲解读道：“这些升级产品都是延着今年新的产品价值战略提出来的，未来酒鬼酒要组建新的价格体系。”

令据微酒记者了解，红坛18将主要在湖南市场投放，市场运作总采用全新的模式，锁定费用投入等，防止不受规矩的经销商进入破坏价值链，并将明确“市场秩序”和“价格”两条红线。

从此次升级产品延展来看，酒鬼酒明确指出将“重塑产品组合、重塑价值”，其中文创产品赋能价值，精简产品巩固价值，升级产品改善价值，优质、稀缺基酒提升价值。

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价值新发现€€€€

坚持长期战略不变，乘风破浪开创新局面

这场会议上，多位领导提到一个热词“乘风破浪”，并认为酒鬼酒正在通过创新升级在风浪下谋求新局面。

2020年，疫情为行业带来的影响不言而喻。酒鬼酒依旧提出要保持“两个不变”，即战略不变，目标目标。程军也在会议上再次明确：“酒鬼酒的长期发展战略不会改变，年度生产经营、市场经销目标坚定不变。”

据微酒记者了解，酒鬼酒以及内参酒都提出了“+1”的目标，即在实现规划任务之下寻求新突破。

为此，程军明确指出，酒鬼酒将做好“五个协同”。公司将抓住，行业从以渠道交易为主要资源配置的导向中走出，走向以 C 端用户教育、运营为导向的营销模式转变的“新机”。着力重新构建消费决策方式和营销底层方法以开创“新局”。创新营销模式过程中，做好品牌提升、媒介宣传、营销创新、组织执行、数字化运用五项协同，从价值构建、价值传递、价值变现、价值保障、价值链接五方面迭代营销模式，实现 B 端、C 端立体连接，一体化运营。

与此同时，酒鬼酒正式谋局多个方面提升，包括品牌价值、产品价值、服务质量、收藏价值提升以及基本利润保障。

在升级中进一步探寻酒鬼酒价值，在价值彰显中塑造新的价格体系、市场影响力、厂商价值协同，这是酒鬼酒通过这场会议展露出来的“升级路径”。

值得注意的是，在未来的发展中酒鬼酒更加注重对渠道和终端的利益分配和保护，将厂商价值一体化放在了重要位置，也成为创新发展的驱动力。这一思路也得到了与会专家的大力认同。

刘维平谈到：“对于白酒行业或者白酒经销商朋友来说，就是看哪些厂商能够做到厂商协同，形成厂商联盟，达成厂商共赢！只有这样，这个品牌才会有大的发展。”

陈斌也肯定到：“在未来发展中，在加强渠道价格管控和提高费用投入效能的同时，要注意量价之间的平衡，合理的分配渠道各环节的利润。只有注重对渠道和终端的利益分配和保护，才能更好的保护经销商和终端商的积极性。”

来源：微酒