悠蜜上新“遇见”，茅台要在丹寨打造“一二三次产业综合体”？

奇胜商贸

　　当蓝莓遇见果酒，茅台悠蜜的产业机会显而易见。

　　文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

　　云上生态，灿烂启航。

　　8月22日，第二届茅台悠蜜节在黔东南州丹寨县万达小镇举行，茅台悠蜜“遇见”系列第三款产品“遇见·灿烂”正式上市，建议零售价819元/瓶。

　　“站在新的历史起点，生态农业公司要锚定更美的目标、寻找更美的路径、付出更美的努力，一切为了更美的‘遇见’。”

　　活动上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军对茅台生态农业公司提出了新的要求和定义，搭载“遇见美学”内核的茅台悠蜜蓝莓酒也翻开崭新的一页。

▲丁雄军

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“让‘悠蜜蓝莓’更好与世界相遇”

　　在悠扬的民谣中，第二届茅台悠蜜节以“遇见·灿烂”为主角，将黔东南丰富的少数民族文化与富有现代感的多元艺术相结合，通过沉浸式、流动式的新颖方式，打造了一场高格调艺术审美内容的“灿烂”盛典。

　　茅台悠蜜节IP进一步深化，也有力塑造了悠蜜时尚、高尚之美。丁雄军表示，因为蓝莓，我们遇见了美丽的“地方”，遇见了美好的“产品”，遇见了美善的“人”。

　　丹寨风光迤逦、景色宜人，气候温和湿润、地形绮丽多姿，土壤微量元素丰富，是蓝莓生长得天独厚的“美土”。

　　7年前，茅台携一颗蓝莓种子落地丹寨，生态农业公司由此扎根生长，现已成长为黔东南州一张靓丽的生态企业名片，不仅有“蓝莓酒、蓝莓果汁、蓝莓果干”等优质产品，还有国内领先的蓝莓果酒品牌——“悠蜜”。

　　黔东南州州委副书记、州长安九熊表示，2015年以来，茅台集团积极支持黔东南发展，茅台生态农业公司积极履行社会责任，深耕蓝莓种植，精深加工及产品销售，致力于蓝莓产品研发，精心打造悠蜜品牌，推进蓝莓全产业链发展，带动8000多农户参与到产业发展中，解决十多万人次就业。

　　七年间，茅台不仅带来了一颗蓝莓种子，也种下了慈善的初心。茅台生态农业公司作为茅台集团的产业富农平台，深耕产业扶贫，践行乡村振兴，是茅台集团实现企业社会责任的重要支撑。

　　此次活动中，茅台生态农业公司团聚消费者、联合经销商，向贵州省慈善总会“悠蜜·记住乡愁”公益基金项目之“悠蜜·点亮乡村振兴路”捐赠248万元，用于点亮乡村之路。

　　贵州省政协原副主席、省慈善总会会长陈敏表示，茅台生态农业公司助力乡村振兴，充分体现了积极响应号召、支持地方经济社会发展的责任担当。

　　关于茅台生态农业公司今后发展，丁雄军也给出了答案。

　　丁雄军强调，为了更美的遇见，生态农业公司要用“良育”种出更美的蓝莓，以“良土”培植“良种”，以“良种”促进“良收”，在这片绿色生态的美土上，精心打造“第一次产业”，让“悠蜜蓝莓”更好与世界相遇。

　　要用“良法”生产更美的产品，坚持“质量是生命之魂”，树牢“五匠”质量观，把茅台对于质量的严苛贯穿于产品全生命周期，精心打造“第二次产业”，让“悠蜜产品”更好与世界相遇。

　　要用“良态”创造更美的生活，把“实现更好的收益、创造更多的税收、带动更广的就业”作为重要任务，精心打造“一、二、三次产业综合体”，让“悠蜜生活”更好与世界相遇。

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遇见美学

　　据了解，悠蜜蓝莓精酿“遇见·灿烂”建议零售价为819元/瓶。随着“遇见·灿烂”发布，茅台悠蜜“遇见”系列产品已成体系，从“蓝雪”“丹红”到“灿烂”，覆盖了200-1000元的价格带，可更好地满足不同消费者的需求。

▲李贤富

　　“美好生活，悠蜜相伴”，茅台生态农业公司党委书记、董事长李贤富表示，“蓝雪”寄意人生的突破与奠基，“丹红”寄意人生的奋斗与感恩，“灿烂”寄意人生的敬重与辉煌。

　　茅台生态农业公司首席质量官曾稳稳介绍，“遇见·灿烂”传承了核心生产工艺，浓郁、丰满，辨识度高，其富含的天然有机酸种类丰富、总含量高，生物活性物质丰富，仅液质一种分析手段就测出了62种成分。

▲曾稳稳

　　茅台生态农业公司方面表示，将以悠蜜“遇见”系列产品为重点进行打造，持续扩大规模，不断提升品质，致力于将悠蜜打造成中国蓝莓制品的领导品牌。

　　“遇见·灿烂”将成为茅台生态农业公司高质量发展新的“美力量”，进一步助力悠蜜在遇见“美生活”的道路上愈加灿烂。

　　在当前全球酒类市场中，“多元化”成为了最新关键词。随着人们消费水平的逐渐提高，消费者对酒类消费理念正在悄然转变。

　　从“遇见·灿烂”还应看到，茅台多元化布局正在加速推进，多品类、多产品全价格带的茅台品牌矩阵也在不断形成和夯实。一是全价格带布局、上新1935、珍品茅台等结构性产品，优化价格体系；二是重装茅台保健酒公司、战略定义茅台葡萄酒和茅台悠蜜蓝莓酒，持续扩大茅台品类优势，放大品牌势能；三是推出i茅台、茅台冰淇淋等新产品，构建大茅台矩阵，与消费者实现更广、更深的接触。

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蓝莓遇见蓝海

　　云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员，和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江表示，果酒行业增速加快，未来五年持续保持35%复合增长率，突破千亿是大概率，资本频频出手，使其成为继酱酒之后又一个快速发展的品类赛道。

▲李振江

　　自2019年起，果酒行业连续快速增长了三年，电商渠道的增长速度尤其惊人，始终保持三位数的增长。与此同时，新的果酒品牌每年以成百上千的速度不断涌现。

　　据了解，目前市场上的存量果酒品牌超过6000个；果酒品牌融资次数2021年超过70次，是2020年的一倍；除茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、古越龙山等酒企外，旺旺集团、来伊份、百威、汇源、1919酒类直供、新潮传媒、蔚来汽车等更多的知名企业跨界进入果酒赛道，行业媒体和大众媒体关注的频率也越来越高。

　　李振江分析，目前果酒行业格局未定，“有龙头企业、无龙头品牌”；果酒大众化认知普遍，高端化不足，心智占据仍有巨大空间，以高带低、聚焦突破、最终完成全价格段覆盖，将是产业王者的基础面貌。

　　中国酒业协会执行理事长王琦也指出了当前果酒行业存在的问题，并针对茅台生态农业公司提出，要牢牢把握住了市场趋势，其果酒产品既倡导轻饮、健康的价值品质，与新生代酒类消费习惯相契合，又延续了茅台家族“质量为生命之魂”的产品品质。

　　“希望茅台集团继续加大在果酒板块的资源投入力度，着力打造茅台品牌在果酒行业的影响力和美誉度，致力将悠蜜蓝莓酒打造成为果酒行业新的价值引领和标杆。”王琦表示。

　　当蓝莓遇见果酒这一蓝海市场，茅台悠蜜的产业机会也显而易见。在李振江看来，茅台悠蜜品牌具备四大优势。

　　品牌动力：茅台品牌无可替代的品牌优势与行业号召力，是悠蜜成为品牌头部品牌的强大动力；

　　品质保障：茅台集团强大的技术团队与完整的产业链保障是悠蜜品质持续升级的根本。“国际化视野下的本土化行为”将成为悠蜜独有的技术壁垒；

　　品类优势：蓝莓品类既有的功能属性与高端认知，是悠蜜突破果酒价格天花板的价值基础；

　　美学生态：以产品形态驱动美学生态，独有的“五觉”体验是悠蜜引领新消费文化的极致体现。

　　在云酒头条（微信号：云酒头条）看来，茅台悠蜜蓝莓酒，既有深厚的生态底蕴、人文底蕴、技术底蕴等发展领先要素，更兼具国际化视野、现代化的美学思维，文化上也具备强大的张力，茅台文化、民族文化、悠蜜文化……孕育出更具包容、开放、融通、和谐的遇见文化。

　　这些显性和隐形要素，构筑起了茅台悠蜜的竞争壁垒，在这届悠蜜节上也得到了充分地实践和验证。

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　来源：「云酒头条」

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