河南酱酒市场风云起

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包容性很强的河南白酒市场多年来呈现出浓香、清香、兼香多种香型并存发展的格局；但最近几年随着健康饮酒理念的兴起，酱香型白酒凭借独特的12987工艺、和其它白酒不同的微生物二次发酵原理、优良的产品品质让越来越多的河南白酒消费者选择了酱酒；酱香型白酒在河南市场开始异军突起。


    茅台系强化对河南市场的开拓

    2017年4月21日，在郑州国际糖酒会开幕之际，茅台酱香酒在郑州JW万豪国际酒店举行了新消费环境下茅台酱香酒（河南）市场峰会。贵州茅台酱香酒营销有限公司多位领导、河南合作伙伴的多位领导，及来自河南市场的经销商代表千余人出席了本次峰会，共举茅台酱香酒发展大业。包括网络建设、终端陈列、品鉴会、强化消费体验、加强文化宣传、做好事件营销、理顺产品结构守住价格底线、维护厂商共同利益、加强各种各类员工和经销商培训、增强企业执行力在内的一些列措施开始强力推进。

       茅台集团旗下另一重要品牌---习酒，今年也开足了马力拓展河南市场。举行了“习酒·我的大学”郑州站大型捐助活动。河南省内的高速公路上的习酒广告牌明显增多。婚喜宴席买习酒送习酒、凭三个瓶盖换一瓶习酒等活动也在如火如荼的开展。邀请消费者到贵州习酒厂参观、开展红色旅游、“习酒·我的品酒师”大型品鉴等活动也在计划之中。

    目前茅台系在河南市场的销售数据一路飘红，占据了河南酱香市场的大部分份额。

    郎酒的河南情节

    作为中国两大酱香白酒品牌之一的青花郎最近在河南动作频繁。5月21日，由四川郎酒股份有限公司主办，开封市各经销商协办的「青花盛宴·中国高端酱酒鉴赏荟」在开封市开元名都大酒店完美落幕。三百余名高端消费者受邀参加此次盛宴，共同品鉴郎酒高端酱酒。5月26日，由郎酒股份公司和郑州经销商共同举办的高端酱酒鉴赏活动“青花盛宴·中国高端酱酒鉴赏荟”在郑州JW万豪酒店隆重举行。数百名消费者共同品鉴了郎酒高端酱酒青花郎及郎酒奢香藏品系列产品，畅谈酱酒之情。6月2日，郎酒高端酱酒鉴赏活动在周口市天明锦江国际酒店成功举办。此次“青花盛宴”邀请到了周口数百名消费者共同品鉴，酱香白酒爱好者在现场畅谈酱酒之情。6月30日青花盛宴商丘站，完美落幕。河南市场京港澳高速、高档小区道闸广告，大河报头版均出现了青花郎的大量形象广告。今年6月，郎酒掌门人汪俊林还亲临郑州调研，要求河南市场扎实推进基础工作，放开手脚，稳定并提升价格，布局好商家网络，加快河南市场发展。

    河南本地传统白酒品牌涉足酱酒

    除了传统的省外酱酒品牌加大对河南的投入开足马力拓展之外。今年以来茅台镇来了很多河南朋友，出现了政府领导、河南酒协领导、河南白酒企业领导考察酱酒的繁忙身影,透露出对酱酒的看好与热情。河南本土白酒企业趁机相继加入酱香酒的厮杀阵营，希望能够在河南酱酒领域有所作为，占领近50亿元的河南酱酒市场的一定份额，分得酱酒热的一杯羹。河南六朵金花当中已经有仰韶和张弓两家采取和贵州企业强强联合的形式进入酱酒领域，推出酱酒产品，举行一些列上市发布会开始市场布局。

    豫粮一号点燃星星之火

    就在市场一片繁荣之时，河南酱酒又添新丁。位于中国粮食核心产区以粮食产业为主导多元化发展的大型国有企业豫粮集团利用多年前就收储的稀缺性酱酒资源战略性进军酱酒产业。

    豫粮集团一直是茅台镇重点酿酒企业的核心酿酒原料供应商。在供应酿酒原料的同时，多年前就开始收购这些企业的优质酱酒，建立两万多平米的地下基酒储藏基地进行有计划的储藏；所储酱酒年份长的已达20多年。随着市场对优质酱酒的需求高涨，豫粮集团开始向市场限量投放用这些稀缺性的酱酒资源生产的豫粮一号系列红钻、黄金、紫金、铂金四款酱酒产品,在郑州团购渠道试销。首月试销金额突破500万元，初战告捷。除了投放稀缺性酱酒资源，豫粮集团还成立豫粮酒业设立生产基地；组建以祝效炎为总经理、以董福光为营销总监的核心运营团队；和咨询策划公司一同确定发展目标，拟定向核心消费者扎根的系统性营销举措；让自己投资酱酒产业的动作更加扎实。豫粮一号正式加入河南酱酒市场之战,点起了“点酱者，选豫粮一号”的星星之火。

    靠实力说话的河南酱酒市场

    虽然有不少白酒企业看好酱酒市场的发展前景而高调进军酱酒领域，但是市场拓展进展顺利的甚少。因为酱香型白酒消费者属于处于社会群体中金字塔尖意见领袖类的优质消费群体。河南大多数白酒企业产品价格处于80至300多元价格区间，甚至更低，不具有发展酱酒的资源禀赋，不具有高端消费者接触机会，并不具备运作酱酒核心价位段产品的能力，很难进入酱酒的核心消费者群体。如此看来单个企业能否在河南酱酒热中占有一席之地还要看企业自己的理念、方法与实力。

     

作者：张鲁华

    来源：糖酒快讯


   



   

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