又见逆势涨价！枝江老产品全线提价10%以上，连环新政如何刷新枝江的“底色”？

宋思玉

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文丨酒业家团队

自新的领导层到位后，沉寂已久的枝江酒业不断释放积极信号。

 

继前一日枝江酒业宣布分两批梳理淘汰50%以上老产品后，今日（9月9日）枝江再次迎来第八条重磅“新政”：老产品全线涨价，提价幅度大于10%。

 

众所周知，受疫情的影响，行业处于困难期，枝江酒业更处于困难期，然而此次祭出逆势提价的动作，枝江酒业有着怎样的战略考量？大刀阔斧的十大新政，能否助力枝江迅速转入增长轨道，彻底刷新老名酒的“底色”？

 

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老产品全线涨价

提价幅度大于10%

 

9月9日，枝江酒业郑重宣布：从10月15日起，所有老产品全线涨价，并且提价幅度大于10%。较之前几日中老产品连番新政策，此次大规模、大比例的提高产品价格的举动显示出了枝江高层的不一样的增长思路。

产品提价是一个敏感话题，产品提价的背后须要多重因素支撑。朱伟为何有魄力在掌舵之初就对“大盘子”进行调整提价呢？

首先，提价之举顺应了企业良性发展的需求。有业内人士认为，过去枝江酒业没有抓住新一轮消费升级的趋势，产品以中低端为主，在湖北大本营没做到领导地位，种种原因拖累了企业的发展。

朱伟在披露的枝江新政八中重申了提价的必要性����“这件事情非做不可。因为枝江产品价格偏低，利润太薄，导致公司连续三四年处于亏损境地”。

 

据悉，过去三年里，枝江酒业的营销收入虽然在止跌回升，但合计亏损达却在1.5亿左右。提升老产品竞争力问题迫在眉睫。

 

此前，枝江方面宣布将分两批梳理淘汰50%以上老产品（9月25号第一批淘汰125款产品，12月1日第二批再淘汰100款以上产品）。枝江产品系列涉及大师原酌、百年枝江、柔雅枝江和光瓶酒等四个产品系列，大单品的效应还不突出。

从精减产品线，聚焦主力产品上看，此次调价能将资源充分的调动起来，很好的提升现有产品的产品形象，提升其在终端的竞争力。

 

同时，选择大刀阔斧的对老产品减任务减条码、升价格，是为了强化企业渠道的动能，弥补营销力不足的问题。

有业内人士对此表示：“此次提价，更大程度是‘固本修元’，对盈利性的有成长性的产品逐步优化，从长远来看，或将促进枝江进入一个新的发展周期。”

 

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为何枝江逆势提价能“行得通”？

 

在省内竞争的挤压态势下，枝江要走出一条合适的道路，关键还是有产品的战略定力，对品质和品牌文化的深层次推动。

 

事实上，枝江是一个有品质生存基础的老牌名酒，酒体风格鲜明，品牌记忆鲜明，专家团队和技术人才队伍强大，并且实际产能为3.5万吨，生产能力和品质基础还比较牢靠。

 

枝江酒业从2000年初开始研究和试行酱香酒生产，一直保有独立的酱香酒生产车间。因此，枝江酒业在未来的市场开拓和热门品类发展上，都有足够大的内在潜力和增长空间。

 

这次并不简单的全线调价事件，也预示着枝江从大幕后走到舞台前，向外界展示其长远发展的信心，重整旗鼓的决心。

 

从先掌贵州醇，到一肩并挑贵州醇与枝江，许多人对掌舵者朱伟的操盘实力寄予厚望。枝江新政也在一定程度上延续了贵州醇时期的高调而务实之操盘风格。

朱伟调研枝江酒业

先稳定"军心"，后发大招，这样的操作此前在贵州醇便已得到积极的反馈。以"加薪"事件为时间节点，贵州醇加速向全国市场推广，完成了对北上广深等一线城市的布局。相较之下，枝江面临的转型期、阵痛期更为特殊，这个“焕新”的过程将更加剧烈。

 

“提价是一把双刃剑，一方面能够提高产品毛利率，但另一方面又将不得不面临短期销售压力的阵痛，所有枝江人都要有这样的思想准备，并希望大家相应要有足够的市场动作上的行动准备，以化解、缓解这一阵痛。”朱伟在新政八中阐释了提价背后的考量。

 

事实上，新政目前抛出了战略罗盘，但下一步稳步推进精细化管理也正是枝江真正焕新的开始，也是改变枝江命运的关键。

 

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连环新政激励下

枝江如何“刷新底色”？

 

对于关注鄂酒发展的人来说，见证着有百年历史底蕴的枝江从高位跌落，遭遇升级困局，从泛全国化不断收缩至省内......这个过程着实有些惋惜。

 

因此，枝江新高层为枝江注入的第一股药方是“找差距，找对比，定策略，真实干”。上任以来，朱伟首先对枝江酒业主要进行战略梳理、市场稳健和业绩止损等工作。

 

9月2日-8日，朱伟连续发布全员涨薪、推出未来十年核心主打产品枝江“真年份”系列、高薪引进50名优秀营销经理、枝江“真年份”系列面向全国开始签约以及大幅缩减针对经销商的中秋促销投入、老产品全线提价、分两批梳理淘汰50%以上老产品七条新政，“变革”的决心不可谓不彻底。

 

从基础市场这一块的新政来看，不少动作和措施都是在对枝江此前走过的“弯路”予以校正。如提升品牌形象，重构产品序列，聚焦主力核心产品，提升整体营销水平。

 

从目前的反馈看，枝江真年份系列已经在市场上激起了各地经销商们的热烈反响。据枝江酒业方面透露，已经数十家经销商发来意向合作，争着与枝江“真年份”进行合作。可以看出，贵州醇“真年份”打开的小切口，逐渐变成了一个抢手的战略机遇。

▲枝江“真年份”系列（左右滑动查看更多） 

就“真年份”白酒的市场机会而言，消费意识的不断觉醒，消费者的价值升级需求和年份酒的价值相遇，这正是枝江所期待的市场机会。

 

展望未来，枝江新政“焕新”计划引发的由内之外的蜕变，也会在实质层面刷新枝江的“底色”。这正是枝江期盼的新色彩。

来源：酒业家