水井坊井台老友温情集结，“井台故事”积聚新期待

黄坤

　　文 / 李森

井台寻老友，相逢趁年华！

　　对于高端白酒矩阵来说，千禧年启幕的新格局与新机遇，对如今的白酒行业产生了重要影响，特别是市场细分与消费需求的悄然变化，让当时危机之下的中国白酒开始酝酿新机。

　　而随后20多年，正是中国白酒走向深度市场化的阶段，其中价格带的成熟与品牌缔造的拓展，都让这一传统产业焕发新机，白酒市场也诞生了一批具有深远影响的经典产品，它们为中国白酒培育了众多忠实消费者，并见证了一群优秀经销商的成长与壮大。

　　而经典产品的长期价值，不仅仅在于业绩扩展与渠道渗透，而是以时间为刻度，在经销商、消费者中建立深厚的情感联系，并在市场端根植其对产品的信任度，进而形成品牌生态圈。

　　白酒因其特殊的商品属性和文化内涵，早已融入中国人的日常生活、社交网以及成长历程中，因此人与酒之间永远不乏好故事，特别对于经典产品来说，一个个精彩动人的故事正是传递其产品、文化和美学价值的最好载体。

　　近期的酒业圈，一群资深白酒消费者和经销商，就在网上掀起了一轮回忆潮，他们谈论自己与白酒的美妙邂逅、分享生活的酸甜苦辣，追忆眼前与过往的亲情、友情与爱情……

二十二年酝高端经典

老友共忆“井台时光”

　　引发这场声势浩大集体追忆潮的，正是由中国酒类流通协会会长王新国、酒业公益品牌酉贤创始人吴勇、千里智库首席专家欧阳千里、源坤教育科技联合创始人钟宇辰、网易酒香频道总监程万松、酒业营销专家蔡学飞等行业协会及机构负责人、营销专家、知名KOL联合发起的“水井坊井台·老友记”活动。

　　自2月21日（截止时间为3月20日）活动亮相以来，全国各地的经销商、忠实消费者踊跃参与，大家通过镜头分享与水井坊井台的点滴故事，共续老友情深，众多个体的回忆与感触，汇成行业对水井坊以及水井坊井台的集体共鸣。

　　“始于颜值，忠于内涵”，或许是井台老友们的共同认知，一杯井台，一次举杯，一段回忆，一支故事——来自全国各地的老友在线上分享自己的“井台故事”，四川龙虾店里的首次邂逅、人生大事喜事上的开怀畅饮、工作后献给父亲的第一个礼物……

　　同时，被誉为“酒中艺术品”的水井坊井台，其高颜值、高品味、高格调则是让更多人成为井台老友的关键要素，它的上市奠定了水井坊“酒中美学”的表达基础。

　　我们感动于那些超脱商业之外的真诚，也感慨于一支经典产品所能创造的凝聚力与价值广度，时间从来都是白酒最好的朋友，也是升华情谊的最好工具，在水井坊井台身上，我们可以看到中国白酒的理想模样，在敬畏时间与传承基础上，岁月与人生共进的和谐状态。

2001年，水井坊在人民大会堂国宴厅举办大型庆祝酒会

　　水井坊井台的老友们在镜头中畅谈过去、展望未来，真情流露出对品牌的热爱，在众多伙伴与忠实消费者的期待中，这支高端白酒经典产品似乎迎来了进化契机，这是时代使然，也是信任使然。

“温故知新”续成长之势

新契机下述说两大期待

　　随着水井坊高端化战略的深度推进，经历22年时光荏苒，面对竞争环境变化与消费端的期待，穿越多个产业周期的水井坊井台，或将为行业带来新的惊喜。

1998年，水井街酒坊遗址考古现场

　　特别在“成为浓香头部品牌之一”的愿景之下，去年至今的诸多动作都充分诠释了水井坊的高端化决心与品牌智慧，继水井坊典藏后，水井坊井台也迎来新契机，对此我们有着二大期待。

　　首先是品质期待。1998年开启的水井街酒坊遗址考古，为水井坊的高品质提供了底蕴基础，中国白酒界泰斗周恒刚认为水井坊堪称“白酒业的三星堆”。

　　中国白酒界泰斗周恒刚当年比喻水井坊堪称“白酒业的三星堆”

　　这次考古发现并激活了600年不间断酿酒的古窖池，在分离出的1号菌群基础上，依托经历九代传承的水井坊酒传统酿造技艺加持，诞生了井台这款水井坊开山之作，上市后便在酒体风格上引领消费趋势。

　　糖酒快讯梳理发现，近期“水井坊井台·老友记”活动的留言中，很多消费者都回忆起了井台在酒体风味、饮用口感上带给他们的惊艳感受，其中醇厚协调、绵甜净爽、窖香浓郁、回味悠长这些深刻体验也融入记忆，伴随着他们的成长。

　　其次是美学期待。水井坊作为中国白酒“酒中美学”的倡导者，在对600年传承的坚守中，在对品质不断创新提升的执着追求中，在中国美酒与中国美学缔结中，不断满足人们对美好生活的追求。

　　“从白酒美学的史观角度出发，水井坊井台的出现无疑是一个极为重要的时刻。我个人愿意将它视为白酒新美学时代觉醒的一个标志”，糖酒快讯总裁、白酒美学盛典发起人秦柯在谈到这支经典产品时深有感触。

　　在他看来，水井坊井台的这种革命性地蜕变，颠覆了中国白酒——尤其是名酒的传承方式，不仅突破和发展了自身，也突破和发展了整个白酒行业。更为重要的是，这种革命性获得了时代、社会、市场以及消费者的认同，从而使其超乎寻常的想象与创造，真正具备了不息的生命力。

　　有行业专家认为，水井坊井台以真品质经历了时间和市场的检验，其22年的发展历程和众多老友以真情实感为基础的认可和追随，已是井台最扎实、最高级的品牌资产。这些独特的行业影响和消费记忆，除了能帮助唤醒更多人的井台情怀，也将为井台的持续进化提供能量。

　　继去年春糖水井坊正式发布高端化战略，并带来水井坊典藏的全新升级举措后，今年水井坊还将围绕井台乘势出击，而糖酒快讯也将全程见证这些闪光时刻，敬请期待！

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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