当年的第一国宴用酒，是茅台还是汾酒？

五粮液出厂价 · 发表于 2022-5-9 10:57:58

　　商标

之中，没有国酒；人心之中，确有国酒。

　　上一个世纪，白酒

业与百年中国荣辱与共，同历风雨，有过两次最重要的荣誉。一是“1915年巴拿马万国博览会金奖”，一是“共和国第一国宴用酒”。前一个荣誉，茅台

都长期在领，后一个荣誉，茅台也是多次用于自我宣传。跨入新世纪后，在众多专家的多方考证后，认为这两顶桂冠都属于山西的汾酒

。

　　鼓不捶不响，灯不挑不明。这两次历史的澄清，发端于两次声势浩大的新闻发布活动。“一切历史都是当代史”，这是意大利哲学家、历史学家克罗齐做出的一个著名论断。他认为，人们研究历史和撰写历史总是从现实的兴趣出发，是为当前的目的服务的。

　　2010年6月18日，山西汾酒集团在京举行了“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌

甲等大奖章95周年纪念大会”。这次会上，汾酒集团董事长李秋喜

首次公开指出，在1915年巴拿马万国博览会上可以确认的是：白酒产品获得最高奖项即甲等大奖章的，只有山西、直隶、河南选送的三种高粱酒;其中只有山西高粱汾酒是有品牌名称的，而且是独立获得最高大奖，“这也是我们之所以用‘唯一’两个字的客观依据”。

　　历史虽然不是任人打扮的小姑娘。李秋喜指出，我国四川、贵州等地很多知名企业此前都打着自己品牌的酒曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传。李秋喜拿出的过硬证据是中国参与巴拿马万国博览会的代表团团长陈琪1917年2月出版的《中国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书，该书列出了当年中国产品在巴拿马万国博览会上获奖的全部名单。其显示：现在的白酒大省四川省、陕西省并没有任何酒类产品获奖。贵州公署的酒获得的是银奖，相当于五等奖，而且没有具体品牌名称。

　　对于时隔近百年汾酒集团才出来澄清一事，李秋喜解释说，公司刚经历了领导班子调整，新的班子决定还原历史事实。

　　继2010年6月18日首次公开炮轰茅台等白酒所宣传的1915年获得巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传后，2011年9月21日，汾酒集团在京又举办了“庆祝汾酒成为共和国第一国宴用酒62周年”纪念大会，向世人再次恢复历史真相：汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒。虽然没有直接点名，但明白人都能看出：汾酒这次的矛头，是直接指向贵州茅台的。茅台长期以来关于自己是“第一国宴用酒”的虚假宣传昭然若揭。

　　为了证明“汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒”这一论断，汾酒集团组织人员走访了一些当时在场的目击者，走访了对此有研究的专家学者，还找到了周恩来总理关于国宴用酒的批示，也找到了当时汾酒厂恢复生产负责人杨汉三的笔记。”各种资料证明，当时国宴采用的白酒是汾酒。

　　“早在7年前，我就通过众多资料证明开国大典宴会用酒是汾酒，而且我把这些情况也提供给汾酒集团的相关领导，可惜没引起重视。”长春电影制片厂著名制片人彭蓝郁在这次会上发言时，还带来包括杨汉三的日记等部分可供佐证的历史资料。

　　1949年，杏花村

临时采办处为开国国宴用酒采办汾酒、竹叶青给华北人民政府、中共中央华北局、人民解放军华北军区的贺状。

　　原中央警卫局战士、北京饭店副总经理高彤也在这次大会上发言指出，他曾亲历国宴现场，当时的国宴由中央人民政府典礼局局长余心清操办和主持，国宴喝的酒是他向周总理写报告点名要的汾酒。

　　央视百家讲坛主讲人、著名学者纪连海在会上的发言颇为出彩。他深入浅出地分析了汾酒为什么能成为共和国第一国宴用酒，还原了第一国宴用酒的历史真相。

　　纪连海说：第一国宴用的什么酒?答案毫无疑问：用的是汾酒。因为第一国宴用酒必须得有几个标准：一是必须得是中国名酒；二是便于运输；三是足量供应。能够达到这个要求的只有一种酒——山西汾酒。

　　然后我们还要清楚，茅台镇和陕西凤

翔已经停止生产白酒，即使我们到了那儿也找不着卖白酒的，都跑了。所以我们要清楚这是非常不可能的事。那么唯有哪里是可能的呢?唯有汾酒是可能的。通过考证，1948年7月13日汾阳全境解放，汾阳全境和汾阳还不是一个概念，但是1948年6月1日我们党控制的国营山西杏花村汾酒厂就已经正式成立恢复生产了，首任厂长是杨汉三。杨汉三这个人是谁呢?是生产1915年巴拿马万国博览会荣获金奖的那个酒的老板经理杨德龄的儿子。他们生产这个酒的目的不是为了卖，是为了中国人民政治协商会议用的。那么这个会议和这个酒有什么关系没有?众位要注意的是，1948年5月1日中国共产党发出了40个声明和标语，其中有一个标语是“打倒蒋介石，解放全中国”，另外还一个标语是“召开新政协”。5月1日我们定的召开新政协，然后组织所有的人把所有的名流都接到华北解放区，同时汾阳这个杏花村酒厂成立。紧接着，1949年6月时任北平市委书记的彭真批示，要求杏花村酒厂为北京政治协商会议提供汾酒，经过五天、分四批把五百余斤汾酒安然送到北平，这是毫无疑问的，这都是有史料记载的。

　　北京饭店

　　纪连海紧接着还通过分析史实推翻了冒称开国第一宴用酒的另一个知名白酒企业的虚假宣传。外界传言说那天喝的那个酒说是从北京饭店藏的一些酒，藏了多年没喝说是一百多箱，对北京饭店的历史我们应该有一个基本的了解，北京饭店最早成立于哪一年呢?最早成立在1900年，它的成立者是两个法国人，一开始在东郊民巷外国兵营的东面开了一家小酒

馆，第二年就搬到兵营北面正式挂了北京饭店的招牌，1903年又搬家到了现在的这个地方，1907年这家饭店被中法实业银行接管，老板还是法国人，您觉得外国人喜欢喝啥酒呢?1945年，这个饭店被国民政府接管，而接管这个饭店的人是谁呢?是傅作义，您觉得傅作义及其属下人等爱喝什么酒啊?这儿会有南方的酒吗?不远好几千里，傅作义不喝自己家乡的酒专门喜欢喝外地的酒，这不太合乎道理。

　　多年来，茅台和汾酒打打闹闹，最主要的矛盾还是国酒之争。不过在大多数喝酒的人眼里，清香酒和酱香酒，本就是两种口感差异较大的酒，各有优劣，并不会因为那些外在的虚名就改变自己对酒的认可。只有酒质和口感才是酒友们评判一款酒的标准。

　　天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，谁是谁非，谁又能说得清呢？

　　商标之中，没有国酒；人心之中，确有国酒。

　　来源：酩阅