从行业独创到遥遥领先，国窖1573·七星盛宴做对了什么？

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高端品鉴会的本质是对文化与美的鉴赏

　　6月16日，中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴“2022国窖1573·七星盛宴”（下文简称七星盛宴）在江城重庆启幕。一曲川江号子，吟唱3000载，堪称长江文化活化石；一盏国酒浓香，698年技艺传承，449年窖池不息。当“国宝”遇见“国宝”，共鉴山城叠翠。时至今日，国窖1573的独特性、高端性已毋庸置疑，在品质之外，国窖1573带给消费者的精神享受和文化价值正在随着七星盛宴等一系列高端鉴赏活动而变得更加丰满。今年的七星盛宴在文化内涵与美学表达方面实现了全面升级，在酒、食、器、景、仪式感等方面给参与者带来了更高级的体验感。七星盛宴已经诞生八年，从行业独创到遥遥领先，是什么推动其不断进阶？

　　中国白酒是中国文化的重要组成部分，虽然改革开放以来中国经济飞速发展，居民生活水平不断提高，但是对于白酒价值的判断标准几乎未曾变过。即自始至终认为白酒要带给人物质与精神的多重享受，通过饮酒能够品味其中的文化和历史沉淀。随着消费者对于白酒的需求更加多元化，白酒品牌想要建立更牢固的消费者基础和更高端的品牌形象，必然要建立多方位的与消费者沟通交流的渠道，在此过程中传播品牌文化与价值。品鉴会正是其中一种高效的沟通方式和传播路径，而高端白酒的消费者对于精神和文化享受的需求甚至高于对酒体本身的要求。因此，高端白酒的品鉴会本质上要为参与者提供高级别、独特性的精神与文化享受。

　　七星盛宴是行业内首个将白酒文化进行梳理、提炼，并进行创新演绎和传播的顶级文化盛宴。自2015年诞生以来，七星盛宴遍历中国数十座城市，立足中国传统文化和百年活态传承，以极具新意和文化底蕴的品鉴方式，开创了高端白酒品鉴美学，成为传统文化创新传播的绝佳载体。诞生8年以来，七星盛宴在审美和内涵上不断进阶，走出了一条不可复制的路径，引领着中国高端白酒的品牌建设和文化传播，实现了从行业独创到行业领先。2022年，七星盛宴聚焦“活态双国宝”，展现浓香美酒中的活态传承，演绎中华白酒文化的传世之美。酒业家获悉，重庆站启幕当日，国窖1573“品牌大使”加入“国宝品味团”，与国窖1573一起传承守护“活态双国宝”，弘扬优秀传统文化。

　　泸州老窖股份有限公司监事会主席杨平与重庆站的嘉宾共同开启七星盛宴之旅。他表示：“泸州老窖致力于传承中国白酒文化，讲述中国白酒浓香的故事，向世界传播‘活’着的中国‘国宝’，让世界品味中国。”

　　为全方位展示浓香型白酒的酒体特色和文化底蕴，国窖1573独创观、闻、触、品、听、悟“浓香六境”品鉴之道。在国家级品酒师的带领下，嘉宾们全面调动起视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉等各种感官，深度感受浓香之酒韵、古雅之酒道，领略浓香白酒独特魅力和中国白酒文化的活态传承。宴会品鉴用酒为“国窖1573·中国品味”，珍贵稀缺、品质卓越。

　　酒与食，皆是渗透进人们日常生活中的华夏文明智慧结晶。今年七星盛宴带来兼具潮流新意和城市特色的菜式，借由佳酿与美食的交融，让嘉宾共赏文化凝萃之味。国窖1573从未停止过对于东方哲学与东方美学的追求与演绎，从布景到酒器都能体现其深厚的文化内涵。在视觉呈现上，今年的七星盛宴在延续经典风格的基础上再次创新，宴席桌面精致置景再现龙泉井、纯阳洞等酿酒核心资源，生动地演绎着泸州老窖品牌文化之源远流长。

　　酒业家获悉，福布斯中国最具影响力的设计师杨明洁通过研究国窖1573的品质内涵和酒体特征，经过反复测量、实验，以象征完满的中国数字“十二”为创意源，打造出了一整套七星盛宴专属品鉴酒器——“国窖1573·十二折”。观色杯、闻香杯、鉴酒杯、冰酒壶、看花摇瓶……不同功能的酒器完美呈现国窖1573酒体清澈色泽、丝滑质地和馥郁浓香，以酒器之精美为品鉴增添中国文化意蕴。酒、食、器、景皆饱含文化意蕴，七星盛宴在细节上精雕细琢，全方位营造出沉浸式的品鉴体验、绝妙的多重感官享受，让一杯国窖1573的品鉴既能感受深厚的中国传统文化底蕴，又不乏别致雅趣。

　　行业人士认为，如今的白酒品牌的品鉴会全国遍地开花，其中具有创新和良好体验感的品鉴会也不少，但是具有文化灵魂和不可复制性的屈指可数。多年以来，无论消费者的需求如何多元化、白酒审美趋势如何变化，七星盛宴仍然能保持新鲜感和不可复制性，关键在于国窖拥有灵魂性的“活态双国宝”支撑。1573国宝窖池群始建于公元1573年，449年持续酿造生香，是全国重点文物保护单位。泸州老窖酒传统酿制技艺历经24代、传承698年至今，入选首批国家级非物质文化遗产。一杯国窖1573，沉淀着“活态双国宝”的独特魅力，闪耀着传承数百年的生机与活力。正是因为“活态双国宝”的唯一性，才造就了七星盛宴的不可复制性，成就了国窖1573中国白酒鉴赏标准级酒品的顶尖品质和文化艺术品位。七星盛宴历经多年匠心打造和迭代升级，深层次传递着国窖1573的差异化价值和白酒品饮的高级美学，开创了中国高端白酒品鉴、中国白酒文化传播的新境界。“活态双国宝”以其价值内核和文化底蕴赋能七星盛宴，让国窖1573再次以稀缺形象和高端品味领衔行业。酒业家获悉，2022年七星盛宴还将走进全国多座城市，持续传递浓香魅力，弘扬中国白酒文化。

　 来源：酒业家

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