直供泸州纯粮高粱酒，清香型，量大长期优惠

南轩宫酒业

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纯粮酒为什么有苦味？
【2018-01-27  360doc个人图书馆】

纯粮酒一般都会有苦味，味道太好的酒反而不一定是纯粮酒，真正的纯粮酒有苦味、涩味很正常，一般的纯粮酒的味道都不会很好喝。
纯粮酒有苦味、涩味的主要原因是市面上卖的纯粮酒很多是新酒，存放的时间有限，酒坊的酒产量有限而来买酒的人太多，酒是供不应求，所以酒坊会拿一些新酒来卖，新酒有苦味、涩味也是很正常的，这也说明了有苦味涩味的酒反而是纯粮酒。  【   懂酒的人，看酒质，品口感；不懂酒的人只看外观，听价格；健康是一辈子的事，产品有价，健康无价。 💯纯粮高粱原酒，固态发酵，纯手工酿造，无添加，原汁原味！口感纯正，地道醇香！再次承接坛装、瓶装、珍藏高端定制！根据您的需求[發]保证您的满意！   订货电话：18011039693   http://mp.weixin.qq.com/s/s8bIY85QZ7e7u0J7cTbbZA 】
只要是纯粮酒都会面临产量、酒的存储时间太长的问题、酒的存储时间太长、酒卖价太高的话消费者往往不会认可，市面上流通的纯粮酒多数为新酒，有苦味也是很正常的   陈酿的意思是针对纯粮酒来说的，酒精勾兑酒的陈放没有任何的意义，酒精酒不利于存储，兑酒你陈放两年会一点酒味都没有了，市面上卖的10元一瓶所谓陈酿的酒精勾兑酒压根不肯能存放两年，也只是打着陈酿的幌子。
酒苦说明这酒是粮食发酵出来的，是纯粮酒。发而是没有苦味、味道太好的酒反而会添加除苦剂、增甜的添加剂，在酿酒的过程之中出现苦味是很正常的，做十锅酒有两锅都会有苦味。
这种工艺上的失误是无可避免的，每个做酒的都会酒苦发愁，话说回来纯粮酒就这味没办法，有办法的都放添加剂了。