要想喝真正的原装进口葡萄酒，先得学会怎么验货！

酒业小助手

现在红酒市场很火，红酒的质量差别太大。据报道，国内红酒市场上的进口葡萄酒充斥着大量的假冒品。今天小编就带大家一起来了解关于进口红酒“原瓶、原装、原酒和原桶”等概念……

随着国内红酒市场的混乱，不禁让许多消费者和投资者望而却步，假酒的猖獗已经在一定程度上影响了红酒的市场状况。因而，对于消费者来说，购买红酒时一定要看清楚，并掌握一定的识别知识。

“原瓶、原装、原酒和原桶”，虽然只有一字之差，但含义确实千差万别。那么作为普通消费者，应该怎么辨别原装进口红酒的真假呢？

“原瓶”进口葡萄酒

真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原瓶进口葡萄酒连外包装都是进口的。

“原装”进口葡萄

“原装”进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些分装葡萄酒，特意加上“原装”二字，通常与“原瓶”一起使用。这就是所说的“原瓶原装”进口葡萄酒，指的是没有动过手脚，完完全全来自国外的葡萄酒。

“原酒”进口葡萄酒

国内有些进口商，将散装葡萄酒装在大桶或袋中，进口运输到国内，再进行加工分装，酒瓶是国内生产的，酒标也是分装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的“分装”葡萄酒，但这些进口商为了好听，特意说成“原酒”进口葡萄酒，为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球，让消费者误认为是原瓶进口过来的。

“原桶”进口葡萄酒

“原桶”进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多，是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内分装。那为什么一说到分装葡萄酒，大家就会“谈虎色变”，因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒，而在分装的时候为了达到一定的口感和一定的香气，就在酒液中添加一些香料和添加剂，将分装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用“原桶”和“原酒”代替分装。

那如何辨别“原瓶原装”和“原桶原酒”进口？

真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原瓶进口葡萄酒连外包装都是进口的。

1. 看报关单

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单，我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装”进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位，如果是支/瓶/箱，则为“原瓶原装”进口葡萄酒，而如果只标注千克/吨/公斤，没有瓶数，则为“原桶原酒”进口葡萄酒。

2. 看条形码

商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在法国申请的厂商识别代码，同样的以“690-695”开头的条码也只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以，以“30-37”开头的条码有可能是进口酒，也有可能是国内分装酒或国产酒，同理，以“690-695”开头的条码有可能是进口酒或者国内分装酒、国产酒。

那是不是条形码就没有参考价值了呢？绝对不是，如果是条形码是原产地国家的代码，那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点，可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此，看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。

3. 看生产日期

原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码，用手机照明就能看出。比如下图中勒培城堡干红生产标记为：L1730913B。L17代表2017年，309代表法国时间从元旦开始的第309天灌装，13B代表生产线编号。当然不同的酒商有不同的标记方法，有些酒商只标记生产日期的年月日，没有标注生产线，甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码，也不一定说明是原酒或分装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码，通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。

4. 看中文背标

按照我国《食品安全法》规定，进口红酒要在市面上销售，除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外，同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。没有中文背标的葡萄酒，有可能是走私过来的，也有可能是进口商没贴，并不能判断是“原瓶原装”还是“原桶原酒”进口。如果中文背标上，标示有分装地，那这类酒是“原桶原酒”的概率比较大，因为“原瓶原装”一般不标示分装地。

这些都是辅助工具，现代科技如此发达，制假水平已经炉火纯青，再加上消费者对进口葡萄酒的认知有限，仅依靠瓶身来观察是否是进口葡萄酒，有时不免也会中招，最好的办法是找信誉非常好的供货商。

赶紧拿起身边的红酒，参考小酩同学整理出来的验证方法验起来吧！

来源：酩悦

建川

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