为什么茅台员工每天工作5小时，还能轻松年入13万？

酒业小助手

在一般人的印象中，这几年挣钱最多的公司都是腾讯、阿里、华为这样的科技公司，他们动辄几十万的年薪让很多人羡慕嫉妒恨，不过贵州茅台工资也不低。

最近，茅台酒厂在官网上公布招聘300多名制酒工人，结果几十万人抢着报名，第二天，就悲剧了：报名系统被挤爆……

据在茅台酒厂工作了5年的一位员工说，茅台待遇特别好，每天5小时工作制，普通工人仅靠公积金就能买房，到手年收入13万元。

茅台的工资比你想象的还高

如果在北上广深等一线城市，13万的年收入绝对不高，但在贵州，这个收入会让很多人垂延三尺，毕竟贵州去年人均年收入也才6万多。

据说，除了13万元的工资，茅台员工公积金一个月多的能缴三四千元，少的也有两千多元，这样算下来，加上年终奖，一年的综合收入有可能达到20万元。

最重要的是，他们的工作时长也不长，一天工作只有5个小时左右，早班中班两班倒。早上差不多7点到12点，中午班从12点到下午6点。

小编看到上面这些，还以为这么高的收入只有个别员工才能达到，但看了茅台的年报彻底惊呆了！

2016年，茅台人均薪酬25万元，贵州茅台董事长袁仁国薪酬为59.62万元，茅台员工薪酬差距不大，正式员工最低也有18万左右的年薪。

茅台员工的薪酬居国内9家知名酒企之首，第二名泸州老窖员工人均薪酬为16.58万元；五粮液为12.14万元，分别比茅台低9万和13万。

其他酒企的员工工资就与茅台差别更大了，伊力特人均薪酬为12.02万元，顺鑫农业、酒鬼酒、沱牌舍得、今世缘和迎驾贡酒分别为9.98万元、9.17万元、7.92万元、7.39万元和4.97万元。

贵州茅台员工工资之所以这么高，主要和公司的业绩有很大关系。尽管这几年经济环境不好，中央也提出「八项规定」，但国酒茅台的地位一直没有被动摇。

贵州茅台三年的年报，2014年至2016年，茅台的净利润分别为153亿、155亿和167亿，所以茅台员工工资高也就很好理解了。

茅台员工的真实工作是这样的

免费喝茅台、上下班奔驰宝马接送、工作每天5个小时……关于茅台员工的真实工作，外界有很多传说，小编也网上找了很多资料，一起看看他们平时都在干什么。

茅台最近发布的招聘广告主要是招制曲工人，因为茅台要扩大生产了。这些工人工作还是比较稳定的，只要工作不出大问题，基本就是终身的了。

但他们的工作绝对没有外界想象的那么轻松。有茅台内部员工介绍，在茅台工作也不是躺着就把钱挣了，工人工作的强度还是很大的。

据他描述，像夏天现在这种天气，车间里的温度有40多摄氏度，工人的汗都流不及，工作环境以生产为重，发酵要封闭、高温，不能通风，更不可能用空调。

另据《三联生活周刊》报道，酿酒的技术本质上十分简单：第一步将粮食中的淀粉转化为葡萄糖；第二步将葡萄糖转化为乙醇（酒精）。

但事实上，酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于发酵酿酒过程中的副产物——大量的酸酯类有机物，茅台酒的酿造过程主要是蒸馏。

酿酒的第一步是制曲。每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和「母曲」搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。

据茅台制曲车间的工人们说：「刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。」

一般制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。

每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为「曲蚊」的小虫，人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。

制好酒曲，时间已从初夏转入仲秋重阳节，在此时开始第二个关键步骤——「重阳下沙」。「沙」的意思就是指高粱，「下沙」就是指投放制酒的主料——高粱。

除了上述两个步骤，一瓶茅台要出厂还有很多工序，以下是摄影师拍摄的茅台酒厂工人的真实生活和酿酒工序，大家一起体会。

生产工艺流程：蒸粮

生产工艺流程：密封发酵池

发酵池

生产工艺流程：拌曲

生产工艺流程：摊凉

生产工艺流程：上甑

生产工艺流程：蒸粮

生产工艺流程：拌曲收堆

生产工艺流程：高温接酒

生产工艺流程：新酒入库

怎么才能进入茅台工作

茅台收入这么高，一定是很多人向往的公司，据说这次招聘300名制曲工人茅台的网站都被挤崩溃了。

看起来这次招聘的条件还是很低的，报名条件也很宽泛，只有两条：年龄18周岁以上，28周岁以下；全日制本科及以上学历，不限专业，不限地域。

不过对报名者的测试有两项，一项是体能测试，到时在仁怀市新一中操场举行，要求男子1000米跑，女子800米跑，超过4分30秒判定不合格。

还有一项测试是文化课考试：高中语文、数学（各45分）、时事政治（10分）。想去的朋友赶紧去练长跑，把文化课也要补一补。

但你千万不要以为能长跑就可以进入茅台。有网友爆料，茅台是国有企业，待遇又这么好，很多大学生都想进，可是一般人是进不去的，据说一个名额要好几万。

前几年发生的一起案件可以从侧面证实这个说法的可靠性。

据《贵州商报》2015年报道，有人被人以可以安排进茅台酒厂工作为由，诈骗大额现金。

民警进一步调查发现，2014年8月，犯罪嫌疑人钟某承诺可以帮忙让郑某的妻子雷某进入贵州茅台酒厂工作，并谈好价钱17万元。

经查，2014年7月以来，钟以和相关领导关系较好为由，声称可以帮人进贵州茅台酒厂工作，与多人签订协议，收取大量介绍费共50多万元。

也就是说，茅台的工作岗位在当地还是非常吃香的，不是你想进就能进。

来源：酒说仁怀

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