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[交流灌水吧] 酣客酒业成功的秘密:精益求精打造高品质酱酒

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发表于 2020-11-5 09:54:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
在我国“第一酒镇”茅台镇有这样一家酱酒酿造企业,它自2014年成立以来,迅速抢占我国白酒市场,并创下五年增长100倍的产业奇迹。它,就是酣客酒业。可能有人想问,我国酱酒企业数不胜数,其中不乏比酣客酒业资历更深、更加声名远播的酿酒企业,为什么酣客可以后来居上,取得如此傲人的成绩呢?
酒业,企业,酿造,方式,粉丝 酣客酒业成功的秘密:精益求精打造高品质酱酒 中国酒业第一论坛
其实,一个企业只有坚持做好产品才能走得更远,配得上更大的梦想。而回顾酣客酒业的成长之路,不难发现其对产品品质的极致追求。一直以来,酣客严格遵循端午制曲、重阳下沙这一传统酿酒规律,以市面上最为正宗的红缨子糯高粱为原材料,以优质的高温大曲为糖化发酵剂,并采用目前国内最为纯正的传统固态酿造酱酒工艺,即不加水、不加酒精、不加香精,历经九蒸九煮,八次加曲,七次取酒,经过一年酿造后,再将酱酒放入酒窖中窖藏五年,而后经过多轮次勾调,才让酣客酱酒以回味悠长、唇齿留香的绝佳口感展现在世人面前。
也正是因为酣客酒业在原料选择、酿造工艺、窖藏时间、勾调方式上不计成本、坚持采用最高成本的作业方式,才使其异军突起,以极佳口碑吸引大批消费者。
酒业,企业,酿造,方式,粉丝 酣客酒业成功的秘密:精益求精打造高品质酱酒 中国酒业第一论坛
除了死磕品质之外,酣客酒业还紧跟时代发展,在营销模式上锐意创新。酣客创始人王为,人称酣客老王,深谙互联网时代“粉丝经济”运营之道。酣客老王认为:“在互联网经济时代,粉丝经济和社群经济是一种得人心、见效快、扎根深的好方法。通过保证自身的高品质,从而发展出属于自己的粉丝和社群,是在互联网和全球化背景下最新的也是最积极、最健康的营销思维,这也将是白酒行业的大势所趋。”
酣客酒业以“需求+追求型”的叠加消费方式,通过“顶级品质+丰富文化+认知盈余+生活方式+衍生红利”产生粉丝。为此,酣客首创酱酒新玩法:拉酒线、看酒花、火检法、看挂杯、白酒封测等,通过寓教于乐的方式让消费者亲身体验酒的品鉴知识。无论是拍摄酣客文化纪录片、知识短片、人文电影、出版酣客文集,还是360度开放工厂,打造酣客酱香之旅,都让消费者深度认知酒文化的内核。让粉丝在切身感受到酱酒文化魅力的过程中完成消费,可谓是一举两得。
作为一家酱酒酿造企业,酣客既有对传统工艺与工匠精神的坚持,也有在大浪淘沙中敢于创新的进取精神,既可以脚踏实地、为打造高品质酱酒精益求精,也怀揣激情与梦想,不遗余力的让全世界爱上中国酱酒,让全世界享受中国品质、爱上中国文化。也许,这就是酣客酒业成功的秘密吧!


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发表于 2020-11-5 09:54:58 | 显示全部楼层
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