定位“战略级”，酒鬼私定演绎白酒模式新进化

白酒招商方案 · 发表于 2022-11-24 10:39:38

　　这是一次与众不同的"私定"之旅。

　　文孤鸿子

　　11月22日，“酒鬼无忌分享不同”——酒鬼酒私定模式上市发布会在长沙梅溪湖国际文化艺术中心举行。依托数字化全链路，直面消费者

个性化体验，酒鬼酒发布了一款“战略级”产品。

　　酒鬼私定寄托了公司塑造全新商业模式的期望。酒鬼酒股份公司副董事长、总经理郑轶表示，酒鬼私定模式将是中国白酒

行业商业模式的一次进化。

　　▲酒鬼酒股份公司副董事长、总经理郑轶

　　当下，伴随消费需求下降，白酒产业进入了新一轮调整期，但酒鬼酒却在带来一缕温暖又清新的空气。新品

酒鬼私定创新的商业模式，在激发市场新消费活力同时，更显示了酒鬼酒在提升价值路上的不断突破。

　　01

　　深度体验：什么是“酒鬼私定”？

　　这是一次与众不同的"私定"之旅。

　　活动举办地选在了长沙地标国际文化艺术中心。这里本就是代表人文与先锋共舞的空间，一瓶酒鬼私定新产品

现身，它迥异于经典的麻袋装瓶型，瓶身是晶莹剔透的六边形，瓶身纹路取自舟节（古代楚国的陆运通行证）铭文。

　　当天活动的第一个环节，不是领导致辞，而是在产品体验官带领下，200多人一起沉浸式感受酒鬼私定模式。现场，从签名开始，然后是“闻曲”、“喷杯”、“闻酒”、“倒酒”、“摇杯”、“小饮”、“入冰”、“搅拌”、“冰饮”、“气泡”和“畅饮”等12个新颖的品鉴环节，“一香多味、一香多变”的酒鬼私定，以个性化风格先声夺人。

　　如果你是一名消费者，当你有一瓶酒鬼私定，你可以按照个人喜好自由定制。以前的白酒定制，最多能选择年份。酒鬼私定不但提供了3种年份，还有3种酒体风格（醇甘的“果藏”、醇厚的“入泥”、醇浓的“楚舞”）、有专属储藏方式（瓶储泉藏、洞藏等）、有100种酒标背景组合，用户还可以编辑专属个性情感印记文字。

　　单瓶定制，涵盖年份、酒体、风格、包装、窖藏、情感等多种个性化因素，尽情满足了消费者的专属需求，酒鬼私定的产品消费体验做到了极致。

　　这当然得益于酒鬼酒的基因和软硬实力。酒鬼私定的个性化酒体风格，源于酒鬼对独特曲种的发挥，背后是酒鬼酒馥郁香复杂工艺的支持；标识、背景、寄语等无限自由的组合方式，得益于酒鬼多年积累的消费场景数据，也是“中国文化白酒引领者”的艺术创造；储藏方式的吸引力，有酒鬼酒湘西独特地理储藏空间的保障。

　　让用户深度“参与制作”，在为市场带来更好的产品消费体验同时，酒鬼酒屹立于中国白酒世界的复杂工艺和独特文化魅力，也烙下了深入人心的印记。

　　02

　　定位“战略级”，酒鬼私定要解决什么问题？

　　酒鬼私定由酒鬼酒公司和名酒私定平台酉无忌联手打造，其魅力不仅限于直面消费者个性化需求，更是酒鬼酒公司依托数字化科技条件，塑造全新商业模式。

　　当前白酒市场发生了深刻变化，酒鬼酒突破常规标准化局限，推出创新型产品酒鬼私定，是一次战略布局。酒鬼酒公司副总经理王哲称，酒鬼私定是酒鬼酒公司的战略级产品，是实现酒鬼酒公司开启高质量发展新时代的引领产品。

　　▲酒鬼酒公司副总经理王哲

　　“战略级”的高度，意味酒鬼私定要解决的问题与众不同。

　　首先，酒鬼私定，借助数字化全链路科技赋能，建立了专属生产线、供应储存管理，有面向消费者、经销商

、酒厂生产的互联网平台，实现了“一瓶一码”、厂家储存并直发用户功能。

　　依托强大信息系统支持，酒鬼酒公司负责储藏、发货业务，经销商无库存压力，无实物库存，原厂直发客户，线上便捷销售。经销商的卖酒生意也变得非常简单——只需专注获取客户，不用囤货和发货。云泰商业创始人吴铮形容，“为经销门店完成98%的工作。”

　　简单但不意味着减利，酒鬼私定商业模式藏着高额的利润。吴铮的模型计算中，经销商“一次团购

触达，每送售出一瓶酒，每年终身价值利润约为125元。”

　　其次，商家与用户利益终身绑定。经销商在推介发展客户过程中，全链路科技实现了经销商和客户的利益终身绑定。酒鬼私定的合作伙伴通过经销商APP二维码分享，或通过经销商售酒的瓶身二维码发展的客户，与经销商终身连接，该客户线上小程序购酒，均从其经销商处购买，经销商享受终生价值。

　　在消费端平台私定产品，经销商版APP上将自动实现利益分享，销量、用户等数据将清晰呈现。酒鬼私定模式通过和经销商互生、共生的关系，将触达更广泛的消费者。

　　最后，酒鬼酒私定模式很重要的一个功能，将解决行业窜货、乱价等痛点问题。无论是价格管控、库存管理、渠道压货，还是产品升值等等问题，都因为新模式的诞生而迎刃而解。在供应链价值链条上，“一瓶一码”的酒鬼私定酒，每一个二维码都将如实记录生产年份、酒体及存酒量，每个批次的酒都属于定量供应，当低于2%后，平台将高价回购，保证私定产品的升值。

　　由此可见，酒鬼私定模式，是厂家、商家、门店、消费者的共舞平台。厂家解决痛点、渠道获客轻松、门店轻松赚钱、消费者获得愉悦体验。

　　在日益内卷严重的白酒行业，酒鬼私定模式的创新，让酒鬼酒获得新发展动能。

　　03

　　酒鬼酒为什么发力私定模式？

　　对白酒行业而言，私人、定制不新奇。但个人定制，酒鬼酒是一个吃螃蟹的勇士。

　　传统的白酒定制基于渠道小规模，但酒鬼私定率先实现了对消费者层面的“单瓶定制”，这显然也不是一件容易的事，特别是对一家每年满负荷生产几千万瓶酒的企业来讲。

　　郑轶表示，酒鬼酒公司从市场调研、产品研发、系统开发，再到供应链端升级、改造、准备，都投入大量心血。

　　大量的投入，得到了良好的反馈。11月10日，酒鬼团队做了一个“三五好友 ‘酒’别重逢”的测试。2个小时，“三五好友，‘酒’别重逢”的活动中，一个小时组了5000多个局，发展了4.7万注册用户，1100条饱含真情的寄语，证明了“酒鬼私定是一款真正被消费者实际需要的产品”。

　　郑轶表示，他们做酒鬼私定，是要满足两个愿望。

　　第一个愿望是解决消费焦虑症。“酒鬼私定”是一款可以治疗选酒焦虑的产品，能够一目了然地让客人感受到购买者的深情厚意，感受到他真的为这一件事为这个人用了心，花了时间，投入了热情，这就是稀缺，代表着被尊重。

　　第二愿望是学习运动鞋市场的个性定制。知名品牌

耐克等早已经运动鞋个性化定制玩法玩转成熟。一双运动鞋在完成90%的工作，剩余的10%由消费者根据喜好来完成，并获得追捧。酒鬼酒作为多香兼具的馥郁香型