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葡萄酒进口商:2016葡萄酒渠道将呈现三大巨变

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发表于 2016-1-10 12:31:05 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


2015年中国葡萄酒行业的变化让大多数酒商难受甚至迷茫,那么2016年情况如何呢?据了解,这还只是上半场,更大的变化会在2016年出现。总结来说将会是市场、渠道和参与者将有变化。


第一变:大超市集团普遍将成立进口酒公司

从历史来看,大超市集团成立进口酒公司的趋势其实已在美国很普遍,这是为了提供更具性价比的产品给客户。


在我国一些大的超市集团年销售额上千亿元,按照80元客单价计算,顾客达十亿人次,转化百分之一都可怕。在这一点,超市集团有的是办法,比如买鸡蛋送葡萄酒。过去,仅有麦德龙、欧尚、永辉有自己的葡萄酒公司。如果当他们调整过来以后,对传统进口商将是很大的威胁。


第二变:餐饮行业将涉足葡萄酒进口业务

近年来,餐饮集团日子并不好过,顾客自带酒水成风,超市周边开满了1919,分流酒水消费者。在2016年,一部分可能会醒悟过,凭什么酒类连锁可以只挣20-30%利润就够了,餐饮就不行?何况还能带来菜品消费呢。一个地区都有餐饮协会或烹饪协会,协会的若干家餐饮店联合起来进货柜,集体推某个葡萄酒品牌,力量不可小看。当餐饮集团放弃暴利,并开始实施时,酒商就该警惕了。


第三变:将会有酒类电商倒闭

这两年,酒类电商把传统酒商冲击得厉害,大家似乎都有一种焦虑症。


马云抢不走只赚20%利润的线下生意。酒商应该重新规划自己的产品结构和盈利预期。你自己天天吃鲍鱼说成本高有意义吗?


酒类电商畅销葡萄酒不但不赚钱而且还倒贴运费,我了解有几家电商库存达千万元,每月开销数千万,这种操作模式能够持续多久?


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沙发
发表于 2018-3-11 19:56:06 | 只看该作者
团购红酒,各种渠道如何操作?渠道专题:点击此处查看!葡萄酒进口商:2016葡萄酒渠道将呈现三大巨变,admin
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