冬天该如何健康饮酒？这是个大学问！

宋思玉

最近，全国各地即将迎来冬至，冬天真是个让人感觉很舒服的季节，约上三五好友，聚餐喝酒打火锅，真是人生一大乐事。很多人喜欢在打火锅的时候搭配白酒。小编今天告诉你，喝酒御寒其实是误区，吃火锅喝酒更是错误的。有调查显示，冬季节因为喝酒而引发疾病的人明显高于春夏季

那么在冬季节我们应该如何健康饮酒呢？

喝酒不能御寒

酒就其中本身来说，能产生的热量并不多。人在喝酒后之所以会感觉全身发热是因为酒进入身体后，酒精对血管的扩张作用，将人体内本来就有的热能激发出来。当酒劲过去后，人体本身储存的热量也会褪去，所以人会感觉更冷，这就是人们常说的“酒后寒”

从中医的角度讲，秋冬季节喝点白酒有活血化瘀、通经络等作用，但是一定注意不要过量，每天不要超过200ml

火锅别配白酒

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秋天气候干燥，一般火锅汤底都是麻辣型的，吃多了容易上火，而且太重的辣味会刺激到肠胃，使其扩张，造成消化道过度充血，损伤肠胃黏膜，严重的会导致胃炎，加重胃溃疡患者的病情。这时候再喝些白酒进去，自会加重胃的负荷，导致病情加重。所以为了健康考虑，吃火锅的时候不要喝白酒。

药酒参考度数

很多人喜好泡酒，喜欢用人参、鹿茸、枸杞等中药材泡酒。

这泡酒也有讲究，不是随便泡的，专家建议，人参泡酒要参照高度白酒（40°以上）枸杞泡酒采用低度酒（20°左右）

酒要温着喝

酒中除了乙醇外，还含有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，严重的可导致失明。把酒加热达到64.7摄氏度，甲醛会变成气体蒸发掉。

来源：壶中岁月

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