2021净利翻倍营收近50亿，舍得酒业持续高质量发展

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　　文 ｜大家酒评内容中心 李旭鹏

　　3月17日晚间，舍得酒业股份有限公司公布2021年年度报告。公告称，2021年度，公司实现营业收入约49.69亿元，同比（与上年同期相比）增长83.8%；实现归属于上市公司股东的净利润12.46亿元，同比增长114.35%。

　　在融入复星生态后的第一份财报里，舍得酒业用极其亮眼的成绩展示了这一年来的成长速度。舍得的高速增长，让人们在惊艳的同时不免疑惑，究竟是什么因素成就了今天的舍得。

　　READING营收利润跨越式增长，舍得被各方盛赞

　　从舍得近两年的营收增长数据来看，2021年年报数据可以称得上是历史性突破了。要知道2021年的营收较之前两年变动不大的营收数据来说，增长了超过80%，这是非常有难度的。当然，净利润的翻倍增长，也让很多业内人士赞叹不已。

　　知趣资讯总经理、白酒行业分析师蔡学飞指出，舍得酒业的高增长来源于以智慧舍得、品味舍得为代表的高端产品销量增长，同时，在复星的资本助力下，舍得酒业不断加强文化舍得的大IP营造，构建了价值感更高的品牌形象。此外，舍得酒业不断拓展华东、华北市场，加快全国化布局，都为舍得带来销量与利润的增长。

　　海纳机构总经理吕咸逊表示：从主要会计数据来看，舍得利润增长率大于销售收入增长率，这表明舍得酒业从销量式增长向价格式、价值性增长转移。从经营活动现金的流量数据上看，经营活动现金金额增长123.50%。这说明舍得酒业的营销状况、动销状况良好。经销商库存不大，打款比较积极。这与舍得酒业推行的小批量打款、共享仓库等优待经销商，扶持经销商的政策有很大的关系。

　　从主营业务分产品状况数据来看，酒类的整体增长率94.77%，中高档酒的增长是81.94%，低档酒的增长是218.66%，这说明舍得的双品牌战略正在落地。在舍得这样一个高端品牌持续增长的前提下，沱牌作为中国名酒，正在恢复性增长。由舍得和沱牌的双品牌分产销量情况来看，舍得品牌增长了74.09%，沱牌系列增长了168.08%，舍得系列、沱牌系列产品的产量、销量较去年同期均有较大幅度的增长，这表明舍得的双品牌战略是非常成功的。

　　“从整个年报来看，舍得以老酒作为品质表达，以智慧作为文化表达，这样的品牌价值构建逻辑，得到了市场和消费者的认可。沱牌以生态酿造作为品质根基，以中国名酒作为品牌灵魂，老名酒的价值正在恢复和彰显。”吕咸逊这样总结道。

　　华鑫证券研报预计老酒战略未来3至5年将迎来高增长，光大证券研报看好老酒概念，认为舍得酒业全国化及高增长有望持续。据统计，自老酒战略推出至今，共计63份券商机构研报给出了“买入”或“增持”的评级，而此次年报业绩，也表明了舍得在坚持老酒战略下强劲的发展势头。

　　老酒战略持续发力，全国化布局效果显著

　　对于业绩变动，舍得酒业在公告中指出，主要是本年公司持续推进老酒战略，老酒品质进一步得到认可，经销商数量和质量提升明显，忠实消费者越来越多，销售收入增加所致。

　　自2019年提出老酒战略已来，舍得酒业围绕老酒战略开展了一系列工作，将其全面贯彻到产品、品牌和营销各个环节中，为企业发展赋能。现在，老酒战略已成为舍得持续高质量增长的发力点，助力舍得向全国性品牌转型。

　　在产品方面，舍得酒业老酒产品矩阵拥有品味舍得、智慧舍得本品与藏品系列等中高端产品，还有高端产品吞之乎以及超高端产品天子呼，全面覆盖各个价格带。

　　在研发方面，2021年舍得酒业成立了老酒研究院，实施首席科学家制度，同时还返聘了部分技术专家，以传承+创新的方式深化“六老”酿造技艺和生态制造，不断夯实产品品质，优化老酒品味，为开发全国性战略大单品提供技术支持。

　　在渠道方面，过去一年，舍得酒业坚持“聚焦川冀鲁豫，提升东北西北，突破华东华南”的市场战略布局，落实老酒战略之下的渠道策略——“3+6+4”模式，与经销商建立“共商”、“共建”、“共享”的命运共同体和长期、稳定的合作伙伴关系，得到了经销商的积极响应，持续提升经销商的稳定性。年报数据显示，2021年，经销商数量达2252家，较2020年末增加了491家。策略得当，经销商团体稳定高效，这样的营销渠道，不可谓不强大。

　　在传播方面，2021年舍得酒业也动作频繁。通过孵化“舍得智慧·老酒盛宴”自有IP，在成都、郑州、济南等各大城市传递老酒价值，为加速老酒战略全国化进程增添浓墨重彩的一笔。坚持“C端置顶”战略，舍得酒业还通过舍得智慧之旅、名酒进名企、品牌荣誉大使、消费者俱乐部等方式培养消费者意见领袖，辐射更多核心消费群体。

　　对舍得酒业来说，老酒战略是一个理论体系，更是一个实践方针。在老酒战略的指引下，舍得实现了产品、渠道和传播的全面优化，这些改变最后反馈到业绩表现上，最终成就了2021年业绩的腾飞。

　　对于2022年经营计划，舍得表示，将积极扩大产能，坚持老酒战略，也欲复兴“沱牌”品牌。同时，公司还将聚焦资源打造战略单品，积极培育超高端产品。

　　READING构建舍得文化体系，以舍得智慧强化品牌

　　在“十四五”发展新时期，白酒消费者对于美好生活的追求从未停止。这种追求反映到白酒消费层面，就要求白酒产品具备更加丰厚的文化内涵和附加值。舍得酒业作为一个典型的文化白酒品牌，乘新消费之浪潮，采用了多种文化表达形式，不断夯实品牌文化内涵，传递舍得智慧。

　　自2017年开始，舍得酒业与凤凰网联合打造《舍得智慧人物》栏目IP，对话不同领域的先锋人物，再现时代传奇抉择背后所蕴含的舍得智慧，成功树立了中国高端白酒IP超级标杆。据官方数据显示，第四季节目自播出以来，节目总曝光量达到56.78亿，荣登全平台24个热搜榜，微博话题总阅读量突破17.5亿，抖音视频播放量1.1亿，强化品牌价值传播与影响力。目前，该节目第五季正在热播中，第五季围绕“寻找最优解”的主题，对话尹烨、董明珠、龚琳娜、任达华、黄磊等不同领域时代人物，引发全网热议，影响力不断扩大。

　　此外，舍得酒业积极活跃在影视节目中，凭实力霸屏全网。从《小舍得》翻越《大江大河》过上《人世间》《美好的日子》，舍得酒业与时代议题产生共鸣，传递舍得智慧，极大地提升受众对品牌的好感度与心智占位。

　　除此之外，舍得酒业还开发出了一系列紧贴时代特色、传承东方审美的高颜值高水准文创产品，诸如与《诛仙3》联名推出的艺术·舍得（诛仙款）礼盒、“舍得•虎年万象新”限量礼盒套装等，这些外观精美、文化内涵丰富的艺术品，赢得了众多年轻消费者的青睐。

　　凡是过往，皆为序章。从舍得酒业“老酒+文化”的发展模式里，我们可以感知到舍得的高速发展并非偶然，而是厚积薄发的外在表现。相信在复星生态的加持下，坚持老酒战略的舍得酒业将迈入新的发展周期。

来源：大家酒评

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