水井坊2021营收46.32 亿、净利11.99 亿，2022目标双增15%！

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　　©文丨酒食汇团队

　　4月22日，水井坊发布2021年度业绩报告，报告期内，公司实现营业收入46.32 亿元，同比增长54.10%，实现归上市公司股东净利润11.99 亿元，同比增长63.96%。

　　同时发布的还有2022年一季度业绩报告，报告期内公司实现营收14.15亿元，同比增长14.10%，归上市公司股东净利润3.63亿元，同比下滑13.54%。

　　2021 年，白酒行业总体发展趋势稳定，短期受疫情影响出现反复波动，成长动力也受到经济放缓的不利影响，水井坊以产品升级创新、品牌高端化、营销突破三大策略为指引，取得了“十四五”的开门红：

　　（一） 产品升级创新：一是核心产品升级。新一代典藏上市，新一代典藏陈香圆润的风味代表着水井坊在品质上的全新升级。在新一代典藏上市的同时，公司也为新一代井台上市做好相应准备，以“一独双香”为基础，通过三大加强工艺，酿造出“六更”品质。二是质量管理水平升级。进一步优化产品检测方案，推进检测新技术、新指标的应用，有效提升产品质量把控力；三是科研项目升级，中科院微生物研究所领衔的水井坊“1 号菌群”研究工程正式启动。

　　（二） 品牌高端化：水井坊的品牌使命是以 600 年传承创新的酒中美学，弘扬中国美学文化，共创国民美好生活。报告期内，公司确定品牌高端化策略，致力于打造以典藏与井台为核心的高端与次高端白酒大单品，实现长远愿景，成为浓香领导品牌。2021年，水井坊高档产品营收45.19亿元，同比增长54.33%，高档产品占比97.79%。

　　(三) 营销突破：报告期内，公司改革高端产品销售模式，积极推动 25 家经销商成立成都水井坊高端白酒销售有限公司，优化高端产品价值链体系；重构核心品商务管理体系 加强团队执行力，重新划分销售大区，从原来的 5 个增加到 8 个；积极培育八号潜力市场 拓展井台团购业务；加强打造成都基地市场 实践成都名片愿景；探索直播电商模式，推进电商业务拓展；加快推进数字化变革，以大数据为营销赋能。 2022 年一季度以来，因疫情原因，白酒行业的成长动力受限，水井坊亦不例外。报告表示，如下半年疫情有所改善，消费场景恢复正常，公司 2022 年的经营目标是主营业务收入增长 15%左右，净利润增长 15%左右。为实现这一经营目标，公司将从以下十二方面重点开展工作：

　　一是加大核心成长动力，以水井坊臻酿八号为核心，拓展核潜门店渗透率，赢取更多传统渠道与宴席份额；二是继续执行品牌高端化策略，以体育营销为主，艺术美学为辅，将典藏与井台打造成为水井坊核心形象大单品，强化水井坊高端白酒品牌地位；三是加快产品创新和扩大产品升级覆盖范围，满足不同价位板块消费升级场景，开拓更多圈层销售机会；四是持续提升高端产品商务团队与消费者培育部门能力，突破团购、企业、圈层业务发展；五是持续优化经销系统，加强价值链管理，让优秀经销商与门店分享更多成长红利；六是打造重点城市，深耕细作，持续保持双数位的成长；七是积极扩充长远供应产能，加快技术设备升级；八是加强科研投资，持续提升品质工艺；九是加快数字化变革，成为公司长远核心竞争力之一；十是优化电商业务发展，开拓新渠道，增加成长动力；十一是深化“真诚出发，启航卓越”的公司文化；十二是持续加强公司治理，合规文化，社会企业责任，落实推进 ESG 各项议程。

来源：酒食汇

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