高端清香+大众酱香，酒仙集团为何敢双“逆向”布局？

五粮醇价格表

　　专销产品是酒仙重要的业务板块。

　　文｜云酒团队（ID：YJTT2016）

　　金汾河F383是谁？

　　5月18日，酒仙集团旗下高端清香型白酒金汾河F383首次亮相，标志着其深度布局清香型白酒赛道、发力高端清香品牌的战略再落一子，酒仙集团探索多元发展之路迈上新台阶。

　　2022年，酒仙集团诞生已有13年，多元化运营发展已成新目标。酒仙集团为何选择此时推出高端清香品牌金汾河，F383又具备了怎样的市场潜力？

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2022，清香军团正集结

　　作为白酒四大基础香型之一，清香型白酒经历了漫长的产业积累，“汾老大”和它所代表的“清香时代”，都是不可磨灭的产业印记。

　　数据显示，目前清香型白酒市场规模在750亿元左右，并凭借其“纯净”特质，受到大批白酒爱好者的喜爱。

　　最近几年，在汾酒的强势带动下，清香酒的消费氛围愈发浓厚。在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏品牌营销咨询公司董事长田卓鹏看来，“大清香”品类正在迎来第二次全国化扩容。

▲郝鸿峰

　　目前，清香酒的扩容尚处初始阶段，超级龙头汾酒之下，尚未形成强有力的清香梯队。酒仙集团董事长郝鸿峰也坦言，目前清香型白酒行业“只有龙头，没有骨干”。

　　但无论是从市场、资本，还是政策条件来看，清香型白酒的梯队都在加速扩容。

　　今年年初，山西吕梁发布2021年政府工作报告。其中明确提出，要打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”，并制定“争取五年内实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标。同时，政府也将继续支持汾酒集团抢占中高端白酒市场，培育壮大“十朵小金花”白酒企业。

　　社会各界也在热切关注这片沃土。据了解，今年春节后，有不少大商前往山西吕梁特别是汾阳杏花村进行考察。酒类流通巨头酒仙率先入局，也在某种程度上印证着清香酒的良好发展势头。

　　曾经的酱酒长时间表现为茅台一家独大，但最近5年，随着茅台的辐射范围愈加强大，酱酒行业汇聚了一大批实力选手。对比“酱酒热”的演进路线，清香梯队的形成也将是产业热度飙升后的必然结果。

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数字化创新，剑指第一阵营

　　2020年底，金汾河酒业发布千元以上的战略单品，并公开了“清香贵族”品牌定位。近期发布的金汾河F383，终端建议零售价596元/瓶，主攻次高端价格带。

　　云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，金汾河F383作为酒仙打造的数字化酒类产品，在产品名称设计上也别出心裁。

　　F——代表汾河、发酵；

　　38——代表38天超长发酵时间；

　　3——代表储存3年基酒，且辅以5年老酒调味。

　　在金汾河F383发布仪式上，郝鸿峰表示，金汾河采用纯粮固态地缸发酵清蒸二次清工艺，陶缸储存5个月以上，保证了口感的“绵、甜、爽、净”。通过打造金汾河品牌，酒仙集团希望成为清香领域的“创新者”，与行业伙伴一起，共同做大做强清香市场。

▲酒仙集团网红达人拉飞哥

　　根据酒仙集团规划，金汾河F383上市之后，将在线上依托各大电商平台、网红达人直播带货、自媒体矩阵搭建的方式，打造符合定位的品牌形象；线下则将通过近5000家新零售连锁门店及近百万家的终端烟酒店进行推广，迅速布局全国市场。

　　专销产品是酒仙重要的业务板块。一方面，酒仙作为品牌运营商，与上游酒企合作开发酒类产品，再通过自有渠道进行销售，以此增加业务收入；另一方面，酒仙针对个别自有品牌，比如容大酱酒、庄藏酱酒等，设立专门的销售公司进行全方位、全渠道运营，培育多个增长极。

　　在多个自有品牌中，金汾河仍然具有独树一帜的战略地位。不同于成立销售公司的模式，山西金汾河酒业本身就是酒仙网络科技股份有限公司全资控股的子公司。由此可见酒仙集团对这个品牌以及清香品类的热望。

　　未来5年，金汾河将奔着百亿目标进发，在清香扩容的势头下，冲刺清香型白酒第一阵营。

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逆向布局赛道

酒仙培育多极增长

　　继金汾河F383之后，5月下旬，去“网”后的酒仙还发布了另一款文化酱酒产品——状元塔·小批量。

　　在很多酒业人士看来，酱酒价格对于部分消费者而言偏高，清香型白酒则在“口粮酒”赛道领先。酒仙集团将两个战略重点放在了高端清香和大众酱酒，看似是“反其道而行之”，实际却透露出酒仙集团对市场风向的判断——清香型白酒有机会走向新场景、酱酒腰部扩容也将为大众酱酒带来新的机会。

　　在酒仙十余年的发展历程中，其对趋势的把握和出色的品牌运营能力得到行业高度认可。

　　名品世家酒业董事长陈明辉表示，十多年来，酒仙集团没有错过行业任何一个大风口，团队的品牌运营实力在行业首屈一指。以此次金汾河F383上市为例，这是业内首次用数字化命名的一款高端清香型白酒品牌，通过字母+数字的方式，让消费者立即记住产品卖点。

　　云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长杨永华表示，回顾酒仙团队20年的创业历程，公司从传统酒类经销商到酒类垂直电商的领军者、到打造专销产品，再到布局线下门店发展酒业新零售，酒仙屡屡展示创新基因，而金汾河F383，是公司创新基因的再次体现。

　　由此看来，金汾河F383数字化打造高端清香白酒，不仅是是酒仙集团品牌向上游延伸表现，更是酒仙集团创新打造自有品牌理念的凸显。金汾河F383在贡献收入的同时，也在诠释着“新酒仙”集团新变化，这将为酒仙集团未来发展，注入源源不断的动力。

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来源：「云酒头条」

张雨柏

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