如果日常作为 口粮酒自饮,这些二三线大厂出品的 白酒,酒质不错少了 品牌溢价,性价比相对高得多: 汾酒老白汾、潭酒红潭、 双沟珍宝坊、 金沙回沙等等,再简单给大家介绍一下酒厂背景和口感。
1、老白汾10/15年
老白汾是 四大名酒之一汾酒旗下的一款亲民产品,我已经推荐过很多次了, 清香型百元档力绝对的强者。 老白汾10年典型清香白酒的特征,入口纯净偏甜,整体香气干净不杂,细品还有一股淡淡的甜鲜味,虽然有53度但是刺激性比较小,喝起来很舒适。高一个档次的老白汾15年,价格稍高点,“一清到底”的特征更明显。
2、潭酒红潭
潭酒,川酒十小金花之一,作为四川 酱香白酒老二,早些年给200多家酒厂供应过 基酒,业内一直有 “中国酱酒基酒大厂”的称号。 潭酒的真年份龙标比较有特色,算是酱酒中独树一帜的企业。龙标上清楚标注了 酒体的基酒、老酒年份占比和基酒7轮次的配比:4年基酒占比95%,10年老酒和15年老酒各占2.5%,7轮次酒中的3/4/5“黄金轮次酒”占比也很高。 红潭入口醇甜(甜酸)感强,口感柔顺纯净,酒体丰满,余味适中,还荣获2022国际 葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)金奖,值得一试。
3、双沟珍宝坊君坊
曾经的 “三沟一河”中的“双沟酒”,如今被 洋河收购了,虽没了往日的辉煌,但庆幸的是酒质不减当年。 双沟珍宝坊君坊,作为 浓香型白酒口感柔和绵密,酒香怡人,喝起来不是很辛辣。最有意思的是它的 包装,上面20ml的68度原浆酒,下面500ml的52度主体酒,混在一起喝也行,单独品尝也行。
4、金沙回沙五星
金沙回沙酒是贵州知名的老酱酒品牌,也是贵州的老八大名酒之一,畅销贵州60年。 金沙回沙五星这个酒相对于茅系浓郁的酱香,香味就显得比较清淡优雅,焦糊味略重,酸香味也是比较突出的。入口有点甜,没有刺激感,喝着蛮柔顺的,回味有一丝苦味。还有一款金沙回沙钻石五星,相当于在此基础上得升级版,口感整体比较协调,喜欢酱酒的可以尝试。
来源:白酒那些事儿 |