李风云、张春雷将执掌贵州醇、枝江酒业，复盘维维集团饮酒路

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酒业“分化回暖之年”，众酒企开始“大刀阔斧”的变革，而高层人事调整是第一步。而跨界“饮酒”的丰联酒业、湖北宜化、维维股份(600300.SH)板块近期均发生了人事调整。

 

李风云、张春雷接棒维维酒业板块 

今日，酒业家记者获悉，维维股份旗下酒业板块集体换帅：维维集团创业元老、湖北枝江酒业有限公司总裁曹荣开调回集团，有更重要的工作安排。

 

贵州醇酒业有限公司董事长唐士军将辞去现有职务，调任集团公司后另有任命。

 

曾任枝江酒业总经理的张春雷将接任总裁一职，而酒圈的风云人物，原双沟酒业总经理、洋河副总经理、链端网创始人李风云将会执掌贵州醇。据酒业家记者获悉，他将会同时成为贵州醇的投资人，相当于带创业基金执掌贵州醇这个曾经享誉大江南北的品牌。

 

据酒业家记者了解，张春雷是维维股份收购枝江后，委派枝江的第一任销售总经理，曾在维维股份收购双沟酒业后在双沟酒业工作，后来在维维股份收购贵州醇后，又被派往贵州醇担任总经理。

 

公开资料显示，李风云先后担任宿迁市经贸委副主任、江苏双沟酒业股份有限公司副董事长兼常务副总经理、总经理、党委副书记,原洋河股份董事，副总裁。

 

李风云是带领双沟酒业发展壮大的关键人物，洋河股份在宿迁国资委安排下收购双沟酒业后，作为双沟总经理和大股东之一的他曾短暂的在洋河股份任职，但李风云不久就功成身退从洋河股份辞职，成为酒业互联网领域的弄潮儿之一。

复盘维维集团饮酒路

维维股份年报显示，2016年，湖北枝江酒业的营业收入为8.46亿元，同比下降20.64%。贵州醇则已多年未扭亏为盈，2016年净利润为-4907.13万元。

 

有业内人士评价，1998年-2008年十年间，枝江酒业从偏安一偶的县市企业，一举发展到成为湖北排名前三的全国知名品牌，但这几年枝江走了不少弯路，最大的问题是战略上定力不足。

 

有经销商对酒业家记者表示，枝江是分品牌事业部，分公司管理的模式，但是这种模式难成合力，品牌力不够。从2016年出开始，枝江确立了以做单品为突破方向，在柔雅枝江王和光瓶酒等方面的布局已经初显成效。

 

上述经销商还表示，湖北白酒围绕100元的价位激烈竞争，柔雅枝江王就是作为百元大单品来做，但是需要一个过程2、3年，虽然说短期内就会有一定的氛围，这一产品的口感、定位、操作还是不错，关键是坚持。

 

而对于贵州醇如今的状况也有不少经销商表示惋惜。据酒业家记者了解，一些业内人士仍然看好贵州醇品牌所带来的潜在未来空间。

 

“酒是好酒，既然任命了董事长，不能各个地方都受制约，无论是开新品还是设计、采购，每个环节，比如开新品，又慢又贵的离谱，价格居高不下，让人又着急又痛苦！”与贵州醇有合作的河北大为糖酒商贸公司董事长张为为对酒业家记者表示。

 

张为为认为，唐士军是个非常有能力的领导，思路非常清晰，但是他难以放开手脚做事，贵州醇更是世间难得的好酒，其拥有独具特色的良好生态环境，从品牌调性上来说，可以说是中国最后一个可以做全国市场的白酒品牌，只是维维企业的内部运营机制过于僵化，团队协作还有很大的提升空间。

 

张为为认为，贵州醇最大的问题是主线产品盈利能力太弱，酱酒氛围在上升，但贵州醇的酱酒成本很高，知名度不够，市场操作人员也少，工资偏低，贵州醇形成如今的局面有很多的原因。

 

有业内人士评价称，维维跨界做酒，而做酒不同于做快消品，长期的战略布局很重要，同时人事变动频繁不利于酒业的发展。对于枝江来说，在湖北市场面临白云边、劲酒、稻花香挤压式的竞争，战略清晰是非常重要，以做单品突破，迅速调整到位，确保品牌优势地位是“接棒者”需要看重的。

 

不论是处在竞争激烈的湖北市场的枝江还是偏安一隅的贵州醇，等待新上任的执掌者都是新的机遇和挑战。

 

有业内人士建议，对于维维股份来说，联想控股旗下的丰联酒业收购板城酒业、孔府家等酒厂之后的管控模式变化值得研究。

 

曹荣开给枝江留下了什么？

2014年10月，作为维维集团创业元老的曹荣开临危授命到枝江担任总裁及法人代表，此时，枝江面临行业增长放缓、产业消费升级，枝江品牌及产品偏中低档化逐渐脱离主流消费，企业连年下滑，市场信心不足的局面。

 

据了解，曹荣开上任后，着手进行品牌升级，抓住大众酒消费升级机遇，坚定的切入市场主流价格带，强化枝江柔雅型白酒品质竞争优势，强化柔雅品类抢占。

 

此外，曹荣开也大刀阔斧进行了产品梳理，抓住腰部价位柔雅枝江王，及光瓶酒升级机遇；狠抓产品品质升级，建立柔雅、淡雅企业标准。在渠道方面，枝江构建了以动销为核心的营销系统，加强团购、酒店、宴席等动销渠道的建设；产品主线逐渐梳理清晰，聚焦核心光瓶酒及柔雅枝江王大单品，与此同时，枝江针对业务团队开展深度承包体制改革，全国设立分公司强化业务骨干的战斗力。

 

一位枝江经销商也对酒业家记者表示，目前来看，枝江战略清晰很多，通过尝试类似直控终端的模式，实现组织下沉，厂家地推队做样板市场，已有很大起色。

 

曹荣开的聚焦大单品战略也为枝江酒业后续发展打好基础，曹荣开在上述经销商会上提到，2017年枝江酒业将会继续清理老化产品，省内主打枝江王和光瓶酒，省外主打光瓶酒和普盒酒，主销产品压缩到20个以内。

 

此外，据枝江酒业销售公司侯先圣透露，柔雅枝江王自2015年底推出至今销售已经突破2亿元，未来三年之内要超过5亿元。此外，老枝江上市一年销售也早已破亿元。

 

来源：酒业家 

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