风雨兼程二十载，一朝一岁酿华章：禧福祥2021年奋进历程全纪录

中国劲酒价格

　　文 / 李华  李森

　　即将翻页的2021年抛给了行业诸多难题：疫情的侵扰让众多酒企活动延期或取消，打乱了既定的品牌推广和传播计划；终端消费市场特别是宴席领域遭受不同程度的冲击；电商平台的白热化竞争与酒业传统销售链条间的矛盾显露；模式创新与营销改革下，厂商关系面临新的考验……

　　同时酱酒品类的风起潮落，也让我们不断探寻抵御风险与穿透周期的方法论，如此背景下，今年酒业圈的高频词无疑便是“长期主义”。

　　当我们审视今年白酒行业的“长期主义”践行者时，一直深耕三秦大地的陕西禧福祥，凭借对趋势的研判，以及品牌运营上对诚信与规则的坚守，在品牌创立二十周年的重要历史节点，再次提前完成年度任务，并继续全力支持西凤发展，实现了2021年的圆满收官。

　　禧福祥在疫情侵袭、酱酒冲击以及外来名酒品牌围攻下，与合作盟友携手达成了价格调整、新品塑造以及渠道深耕等战术，并在弹性机制与柔性管理的基础上，提前完成了酒厂的年度任务，再次实现了品牌、市场与文化的大丰收。

　　这种能量的源头，来自王延安以及禧福祥团队始终将西凤品牌作为战略出发点，坚持对大局的审视与把控，真正意义上担当起西凤军团“中流砥柱”的重任，在品牌价值、市场维护，特别是文化营销创新上均以西凤为核心，不断延展出更为丰富的内容与形式。

　　因此，禧福祥被列入糖酒快讯年度专题“双击2021”进行探讨，我们将从品牌、市场、文化以及社会责任等层面完成复盘，进而帮助行业理解“长期主义”的真正要义和实现路径。

精管理 谋创新

加固改革“桥头堡”

　　一切的创新源自对市场和消费者的尊重，而一切的创新也离不开最扎扎实实的落地生根。禧福祥公司董事长王延安多年前针对渠道开拓与深耕提出了“水的精神”，它至今仍惠泽每一个禧福祥人，并且逐步成为合作盟友的共同信念。

　　今年来自外部的市场竞争压力明显加强，同时基于历史与内部原因，西凤酒15年6年陈酿一直在西凤体系内部拥有较高的运营成本，因此在外部压力增加而内部压力暂未缓解的关头，禧福祥需要通过强化终端活力与链接度，并且做深做透终端网络，来进一步扩大品牌持续增长的基本盘。

　　于是，我们在开年后看到了诸如“百家堆头活动”、“百店万人品鉴活动”等终端动作，很快禧福祥推出的“犇腾行动”浮出水面，这是2021年公司营销政策的核心环节。面对市场环境的变化，王延安进行持续投入、强化信念，为合作盟友及终端注入信心，彻底激活上下游间的联动与携手热情，一起守护西凤“桥头堡”。

　　通过加强市场投入、在全省进行核心店建设、陈列网络建设、品鉴会、文化之旅、宴席活动、广宣投入、卖场推广、客情投入等方式，全面夯实西凤酒15年6年陈酿等产品的市场影响力。

　　并且这套“组合拳”砸向市场后，来自终端的积极反馈，也为禧福祥后续践行西凤价格策略以及新品缔造，提供了极强的氛围营造，这一全套战术配合继续推进的“精准滴灌•智慧物联”行动，禧福祥的市场网络与终端精细化管理进一步加强，合作盟友与各区域网点依托信息化与智能化链接工具，与公司全息串联，并且每一个惠商助商动作都能清晰传递到终端末梢，市场效能大大提升。

　　今年禧福祥在直销渠道，以网络维护、新品拓展为主要工作突破口并开展销售工作，利用品牌创立二十周年这一势能峰值，深挖并激活遍布陕西的终端网点，在疫情影响下依旧充分释放动销能量。特别是截至11月中旬，西凤酒15年6年珍藏销量已突破100万瓶大关，52度西凤酒庆典版在宴席市场初战告捷，同时西凤酒（禧福祥与您相伴20载）、西凤酒（禧福祥美好回忆20载）等新品经销权受到热抢，不仅再次印证了禧福祥的口碑，也是今年“犇腾行动”、 “精准滴灌•智慧物联”以及延续推进的“159”工程等重要行动，带来的辐射与渗透效应，也预示着禧福祥强劲的增长潜力。

　　居安思危并保持创新精神，是王延安过去二十年一直在诠释的品牌运营要义，越是环境压力增大，越要充分调动资源与智慧，联动合作盟友共同铺展创新通道，在逆势下找准突破口。禧福祥凭借根深蒂固的品牌口碑与市场底蕴，持续输出精细化营销战术，站在过去成功的荣耀之上继续向前，不断向消费者、市场以及合作盟友传递正能量，这些都是2021年禧福祥留给行业的珍贵记录，也是一个成熟品牌、一个经典符号难以撼动的根本原因。

强统筹 顾大局

锻造凤香“中流砥柱”

　　以最快速的响应与积极的应对策略完成顶层战略的落地，是西凤酒15年6年陈酿作为西凤矩阵关键力量的责任，也是禧福祥用二十年品牌运营缔造的陕酒地位。

　　今年作为西凤冲击百亿，并继续完成品牌复兴征程的重要阶段，为了进一步与全国白酒发展趋势接轨，并且对消费环境变化做出回应，西凤在2021年针对全系的价格进行了新的规范，其中自西凤酒厂5月31日《关于产品涨价的通知》下发后，外界对这一纸通知极为关注，几乎行业人士都在聚焦这次价格调整。

　　西凤酒全系价格调整，是进一步抢夺市场定价权的战术动作之一，价格的调整充分彰显品牌价值与品牌地位，并且西凤作为中国酒业市场愈发重要的力量，需要进一步掌握市场主动权并提升品牌影响力。

　　如此背景下禧福祥率先行动，王延安迅速安排部署重要会议，在6月8日、6月18日连续召开“聚焦新形式·共谋新发展”西凤酒15年6年品牌发展研讨会，将维护西凤酒价格并贯彻最新通知作为关键议题，履行品牌担当并向外界释放积极信号，助力西凤全系价格调整决策的平稳落地，进而营造更为健康的市场环境与竞争氛围。

　　在极强的大局观与责任担当外，禧福祥今年还根据品牌价值提升，品质口碑强化的重要目标，带来了诸多亮眼动作，其中王延安倾情带来的“追求卓越品质·锻造百年品牌，封藏这一年·只为等到那一天”活动，再次将凤香型白酒以及西凤酒15年6年陈酿的品质摆上酒业舞台，用“与时间为友”的方式表达对品质和西凤品牌的敬畏，积极塑造高品质、强品牌的市场认知。

　　特别是2021年下半年开始，西凤酒15年6年品牌利用旺销季和市场回暖，扛起了西凤品牌拔高品牌市场占位的冲锋大旗，经过与合作盟友共同不懈的努力，完成了市场端的稳步行进与年度目标，取得了今年战略营销部署的大获全胜。

　　不久前举行的“西凤酒15年6年品牌·2021年市场研讨会暨2022年品牌发展展望座谈会”， “禧福祥·西凤酒15年6年品牌运营团队走进西凤暨厂商交流座谈会”， 向西凤酒厂以及整个白酒行业传递了禧福祥公司的科学系统运营策略，同时也在感恩与信念的流露中传递了难以战胜的精神力量。

　　这种力量正是西凤百亿目标实现路上的关键一环，也是以“中流砥柱”之势带动凤香白酒深度突围的关键步骤。

勇开创 建体系

诠释品牌“文化新声”

　　比商业经营更可贵的是品牌情谊，在充满不确定性的2021年里，禧福祥团队继续通过一个个极富创意的文化播种与分享活动，让更多人感受到西凤酒15年6年陈酿持续强大的力量。王延安用最真挚的情感与最务实的举措，让所有与品牌相关的人们都沐浴在文化春风中，在“文体无界”的宏大视角下共同成长。

　　而今年王延安用一套完整的文化营销系统以及更具创新价值、传播价值、培育价值的文化载体，又一次开创了白酒品牌运营商的探索先河。将品牌的成长与历练融入时代发展，在不断用公益慈善之举践行社会责任与担当外，将人文关怀与文化浇灌置于战略高度，也是禧福祥力求展示与时俱进的品牌风貌的新创举。

　　在延续“五个一”工程的基础上，王延安正全新打造禧福祥美术馆，这将是白酒行业的又一个开拓之举。在糖酒快讯看来，王延安始终将文化价值与培育作为重中之重，用开创精神为西凤品牌的文化溯源和新时代下的文化表达，找到了更为高效的形式与载体，继续助力西凤文化内涵的挖掘和丰富。

　　这套文化体系是王延安根据当前文化发展趋势，以及白酒行业演进升级背景下的文化诉求为出发点，全力构建的综合表达方案，它们将成为行业研究禧福祥品牌运营策略、探寻西凤品牌魅力的又一关键契机。

　　今年以来，为了给谱写新时代陕西追赶超越新篇章贡献力量，王延安还创意策划了陕西百集人文微纪录片，这是在疫情发生之后创意的一项宏伟文化工程，以当地合作盟友作为文化的讲述人，用更近的距离诠释地域特色和文化交流，进一步拉近与消费者之间的距离，弘扬陕西文化。

　　如此一来，西凤酒15年6年陈酿将更好的扎根这片土地，这也为正在推进的渠道精耕与市场拓展，以及后续的新品上市提供源源不断的能量，也为全国消费者认识这支畅销二十年的经典品牌，提供一种文化窗口。

　　毫无疑问，文化是王延安在品牌运营的同时，一直全力推进的核心内容。

　　去年开始，依托陕西深厚的文化积淀，以老名酒讲新故事，积极探索文化传播的新理念、新载体，王延安创意策划并实施的诗酒墨香“五个一”文化工程，通过“一首诗、一坛酒、一本书、一幅字、一朗诵”的形式，使书魂、诗心与酒香在新时代结缘，成为禧福祥传递文化之声的重要窗口，被誉为顶级文化盛宴。并且“五个一”文化工程作为宏大的中国白酒文化综合表达系统，开创了白酒文化缔造的新样板，被中国酒协高度称赞。

　　今年在诗酒墨香“五个一”工程基础上，王延安又创意策划禧福祥精品文化项目《诗书同窗》，以文学经典诗词与名家书法艺术创作过程相融，将自媒体与文化栏目巧妙结合，在视听形式和内容上进行创新，让中华传统经典文化通过书法名家的创造“活”起来，从而寓教于学，让青少年在传承优秀传统文化中健康成长。

　　在糖酒快讯看来，《诗书同窗》聚焦年轻一代进行文化根植，在文化滋养与潜移默化中，能够培育西凤品牌在新生代消费群体中的口碑，是立足于长远的战略动作，再次体现了王延安的战略视野与格局。

　　期间禧福祥还与陕西省慈善协会、陕西西凤酒股份有限公司、陕西省慈善书画研究会共同举办“大爱前行·慈善书画进西凤暨诗酒墨香酒封坛仪式”，让这一文化盛宴更具社会价值与公益意义。

　　从传统文化中汲取力量，又不限艺术形式与路径，是禧福祥文化拓展的重要原则。于是今年9月，禧福祥剧社首部原创话剧《原上的星》公映，这是酒业参与话剧创作的先锋尝试，也首开白酒品牌运营商先河。而公演的大获成功，不仅是献礼今年的品牌二十周年庆，同时也为文化赋能品牌、品牌传递深情找到又一表达方式——用更为鲜活生动的方式，让全社会认知到西凤品牌的活力。

　　另外，在合作盟友关系巩固与情感交流上，风雨无阻的“诚信之旅”依旧严格践行，这是禧福祥与合作盟友间最牢固的纽带，也是这段二十年传奇故事最好的注脚之一，而在疫情之下，这份恒久的情谊便显得更加珍贵。今年禧福祥团队保质保量的“诚信之旅”行动，自然就是激励市场并为合作盟友添信心的绝佳武器。

　　为了带给合作盟友前行的动力，在2020年的52度西凤酒15年6年陈酿“青山绿水健康行”之后，今年王延安又创意策划了“征途漫漫 惟有奋斗”西凤酒15年6年品牌寻迹红色岁月幸福游活动，既凝聚精神又强化斗志，让红色教育与品牌二十周年结合在一起，保持禧福祥大家庭愈战愈勇的状态。

　　在体育层面，2021年的陕西因为十四运的召开而变得充满体育激情，因此今年是各方围绕体育主题展开品牌造势与相关联动的高峰期。为此，禧福祥策划了一系列丰富多彩的专题活动，充分融入到十四运的火热氛围中。

　　其中“禧福祥6年西凤杯”乒乓球俱乐部巡回赛、“禧福祥15年西凤杯”陕西省高尔夫球（业余）排名赛等陕西知名体育IP的如期而至，在为十四运造势添彩的同时，继续助力禧福祥为全民健身与体育强国献出力量。

　　后记

　　“风雨无阻”、“倾情付出”和“无限忠诚”，是禧福祥助力西凤成长过程的三个关键词，过去二十年王延安策划并落地的每一项改革与攻坚动作，其实最终都将能量输送到了做大做强西凤品牌上，无论是白酒黄金十年期、深度调整期以及随后的复苏提振期，西凤酒15年6年陈酿都在王延安持续的投入与付出中，坚定地完成了西凤在各个阶段的顶层战略要求，并用影响行业的“经典产品”效应以及深度影响陕西市场的“超级单品”效应，共同推动西凤在名酒复兴道路上的步步前行，也是当前西凤形成跨越式发展大势的最坚强后盾。

　　王延安的这种无限付出与忠诚，一直不断激励更多终端合作伙伴共同维护市场、做大市场，上下一心面对外部竞争与行业趋势变化，今年密集的研讨会以及终端落地活动，也再次证明了禧福祥团队及合作盟友间的牢固友谊和战斗力，这份圆满成绩单的书写，正是上下团结协力付出的结果。

　　所以，“凤香中流砥柱”成为行业对禧福祥以及王延安的最好诠释，这支二十一年生生不息的品牌用品牌端与市场端的显著成绩，成为白酒行业厂商互利成长的典范，一次次被写入案例文章与营销手册中。无论酒业风云如何变迁、消费趋势如何更迭，始终坚守与西凤品牌、合作盟友以及公司团队共成长，用创新引领与持续投入成就连续二十一年的稳步增长。

　　走过充满不确定性的2021年，走过品牌创立二十周年这一关键节点，王延安和他的团队早已再度出发，投入到激情似火的酒业战局中，继续披荆斩棘为西凤百亿目标冲锋在第一线，特别是今年逐步完善并充分落地的这套全新的文化营销体系，将是王延安献给行业的又一力作，是值得行业重点关注的方向。

　　来源  糖酒快讯（ID：tjkx99）

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